真心吃貨④完滿結束 本期「最佳餐廳」廚王是哪家?你猜!

2021-02-17 南國微生活

小南南知道,祖國母親生日臨近,很多人完全沒心思工作,一心只想為母慶生。

其實小南南也是這樣滴心裡,甚至覺得七天根本不足以表達我對祖國母親的愛,希望祖國母親過完這次生日後,再過一次農曆的…╮(╯▽╰)╭還好,在這個充滿躁動和期待的國慶前的一周裡,有8名真心吃貨們陪小南南吃香喝辣,大快朵頤,吃了石鍋吃火鍋,吃了烤魚吃龍蝦,還吃出國門吃上鳥正宗的越南私房菜,這才叫小南南心中洶湧灼熱的感情稍微平息一點。

就醬,時間過去了,美食也吃上了,小南南摸著小腩腩,心滿意足!

這次真心吃貨活動,小南南帶吃貨們又去哪裡吃了呢?來看↓

他們分別是:

簡時·石鍋餐廳——南寧首家電影主題餐廳;

魚兒回家·小尾羊(朝陽店)——各種口味的巫山烤魚,根本停不下來;

渝廚火鍋——重慶無煙火鍋,美味不沾身;

管記小龍蝦——多汁肉嫩的龍蝦,等你呦;

香茅居越南私房菜——越南菜和美味甜點的完美邂逅

小南南寫著寫著,過去的回憶哇,又湧上心頭,小南南恨不得再去吃一趟……有人問小南南,就不怕發胖嗎?咳咳,其實是這樣滴,這幾天,小南南研習相對論略有小成,推導得出:「大家都胖了=南哥瘦了」,哎~怎麼會有南哥這樣集英俊與智慧於一身的人呢!酒足飯飽的南哥看看周圍有8個肚子圓圓的真心吃貨作陪,十分快樂。這八名被小南南拖下水的真心吃貨分別是:睡不夠小姐、黃小扁扁、TT、張潔、daisy、萬利哥哥、Angelo(譯文)、莉香,一共是6個mm+2個gg的美妙組合。

噔噔噔噔,都介紹完了,最重要的時刻即將來臨——

【真心吃貨】第四期,眾商家推選的「真心吃貨」就是人家人愛花見花開的「莉香」老師。繼第三期「真心吃貨」源源老師之後,本期參與活動的5家餐廳評選最佳吃貨,居然女老師票數最多,一舉奪魁哦。難道說因為老師比較善於總結,所以比較有獲勝優勢嘛~~~究竟老師的獲勝秘訣是啥捏?趕緊學習下~

真心吃貨:莉香

獲獎理由:真誠大方,樸實接地氣的語言,對美食的愛由內而發。

其他骨灰級吃貨也是身懷絕技,朋友圈已被刷爆!圍觀他們的經典評價!

一周的美食體驗,每家都不錯啊,到底選誰好捏?

即使吃貨們糾結再糾結~

答案還是需要揭曉滴!

雞凍人心的時刻來臨了

香茅居越南私房菜

餐廳地址:新民路舊市委大院宿舍區內,17棟3單元一樓民房內

訂餐電話:13077752315

香茅居越南私房菜的老闆是一個會做甜點會做美食人生閱歷豐富的可愛大叔、一個家裡7個表兄妹都在國外做越南餐廳的豪華背景、一個家裡有親戚在越南隨時可供應原材料的貨源。南哥告訴你,這只是一家藏在大院裡的越南私房菜——香茅居!越南菜其實源於廣東潮州菜,承襲中國飲食陰陽調和的飲食文化,後受法國殖民的統治影響,吸取了法式大餐精工細作的風格,真正的越南餐,必須配套精美的法式西點,使得越南菜散發出誘人的風情,浪漫時尚,別具一格。 到越南菜遇到美味甜點,妙不可言,最佳餐廳非他莫屬。

黃小扁扁:越南私房菜口味清淡卻讓人回味。食材都是越南當地運過來的,還原了最正宗的越南菜。咖喱海鮮皇的口感偏甜,區別於泰國咖喱的辛辣和印度咖喱的重香料,咖喱口味適中,椰香味濃。

赤名莉香:當法式浪漫邂逅越南風情將是個什麼樣的場景?看看這道菜你就明白了!法式脆皮麵包經過改良更適和中國人口味,要知道真正的法棍可是相當的硬,牙口好不怕磕掉牙的同學可以試下,後果自負。哈哈,開個玩笑~此道菜越南風味被表現得淋漓盡致,香茅、海蟹、花甲螺、配以濃鬱的咖喱汁,將法式麵包沾上汁水,一口下去,硬朗的法國女郎頓時化作繞指柔,散發著迷人的風情~~~兩種風味完美融合,值得一試!

渝廚火鍋

地址:南寧市青秀區東葛路66-1號(東葛葛村路口城市便捷酒店二樓)

電話:0771-5870028

吃火鍋最怕什麼?就怕吃完一身的火鍋味。什麼?你不怕火鍋味?那吃的時候一直被煙燻也是極不爽的!南鍋早告訴過你,渝廚火鍋有五大逼格的優勢:1.無煙主題火鍋,吃了一頓火鍋之後還可以裝得像一個剛喝完下午茶的美男子!媽媽再也不用擔心我吃完火鍋走出去暴露自己啦!2.環境高雅有格調,位置寬敞隨意動,成功人士都在這裡吃火鍋哦。3.服務員都穿著萌萌噠的海軍服,看都看得開心有木~ 4.味道和擺盤,無一不精美喲!5、各種火鍋調料,任你選擇,還有免費的時令水果和鮮奶冰淇淋隨便享用哦。 高大上的環境,小清新的價格,最具性價比就是這裡啦~

睡不夠小姐:鮮花簇擁的小叢林在角落靜候,黃瓜片做綠葉襯託,洋蘭花瓣加以點綴,主料是「水中珍品」三文魚,肉質細嫩、顏色鮮豔、口感爽滑,精緻的擺盤猶如蝴蝶在雪地裡翩翩飛舞。浪漫得都可以在裡面藏戒指求婚了~

莉香:一開始以為是普通的豆腐乾,可一入口才發現口感嫩滑,有質感,原來是用雞蛋做成的,比起普通的香乾多了份雞蛋的香滑,更富有營養,加上灑上的辣椒粉和香菜點綴,色香味俱全。

簡時·石鍋餐廳

就餐地址:南寧百盛西南商都5樓

訂餐電話:0771-6771006

這是南寧首家電影主題餐廳,而店內的主打菜系都是用時下最流行的方式——石鍋烹飪而成。餐廳完全是照辦電影院的桌椅,大廳還設有觀影區,牆上全是正在熱映的電影海報。讓你在餐廳就能輕輕鬆鬆看電影,是不是聽起來就很diao。 餐廳的壁櫥上放置有歷史悠久的長安牌電影放映機、重量級的摩託機車、復古英倫風旅行箱等等。在這裡,大家可以一邊感受電影文化,一邊品味石鍋烹飪美食,眼福口福享受不停!餐廳還設置有專門的食品臺,為客人提供免費的水果、飲料、米飯、稀粥等。客人可以根據自己的需要隨著自取哦,媽媽再也不擔心我吃不飽了~

睡不夠小姐:廚師將石鍋烹飪法融入中式菜系和結合南寧人的飲食習慣,濃鬱的醬汁加上萵筍片打底,精選本地黃牛肉,鮮嫩多汁,紅色辣椒加以點綴。鐵板的高溫與食材融為一體,上桌時熱騰騰的氣味伴隨著茲茲聲給人以視覺享受。裡面的萵筍很脆,紅辣椒酸的很夠味,陪著牛肉一起吃,夠勁!

黃小扁扁:石鍋烹製帶著滋滋冒泡爽歪歪聲的重口鹹辣味,咕嚕肉肥瘦搭配剛剛好菠蘿炒味道剛剛好,才18塊一份,你沒有看錯!

魚兒回家·小尾羊(朝陽店)

地址:興寧區朝陽路76號南方天街奧特萊斯2樓

電話:0771-2500245、2500246

這家的烤魚口味是川味的,大廚介紹:這家店烤魚所用的紅油全部都是獨家秘制,每一鍋紅油除添加調味料和香料外,還要加中成藥,保證你吃得爽,而且不會上火!媽媽再也不怕你吃烤魚上火啦!經常吃烤魚的小夥伴們都知道,吃烤魚必須一邊吃一邊用炭火加熱的,沒錯,魚兒回家·小尾羊滴烤魚託盤,雖然很精緻,可是人家也是實打實的碳烤盤,下面是放有炭火加熱滴。這麼有特色滴美味,還沒吃過你就out了!

網友」Angole「: 結合了清江魚、紅美人椒、大蒜、辣妹子、秘制川味紅油以及40多種香料與中成藥現燒現烤8-10分鐘而成的巫山·炭烤「蒜香味烤魚」,外脆肉嫩、湯少、味濃、味香、味重,區別於傳統烤魚。口感細膩,肉質細嫩,味道鮮美,十分入味,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素等多種營養物質。加中成藥去火,不上火,餘味不絕,唇齒留香。我和我的小夥伴們吃了還想吃!

網友「TT」:第一次吃泡椒烤魚,味道相比外面燒烤攤,強爆了,超大一條,不是普通的羅非烤魚能比的,而且環境也是高大上!泡椒微酸,烤魚火候掌握很好,皮脆肉嫩,特別是那個汁,簡直就是烤魚的調味劑,而且烤魚下面墊的配菜也很好吃,有豆腐皮,有木耳等,相比於經常吃的豆芽韭菜,新鮮感特強。好吃的東西價格自然也會高一點,相對於分量和店家環境,性價比不錯。

官記小龍蝦

就餐地址:南寧市青秀區安湖路88號

訂餐電話:15777119590

官記小龍蝦,顧名思義,就是一家主打大龍蝦、小龍蝦的餐館。不過這裡除了具有特色龍蝦外同時還經營粵菜桂菜等美味各色小炒。裝修簡單,有一種十分接地氣的熱熱鬧鬧的感覺,小南南一看到這裡就心痒痒了——這樣的地方,最適合約友仔一起來飲酒吹水!想想,啃著香辣可口汁水充沛的小龍蝦,跟老友吹吹自己的似水年華,時不時喝幾口小酒,還有靚嘢小炒下酒,南哥光想著都有些醉了有木有~ 牆裂推薦香辣小龍蝦和鴨腳煲,絕對讓你吃過之後戀戀不忘。

莉香:對於不怕辣,辣不怕,怕不辣的吃貨們,此道麻辣小龍蝦是吃小龍蝦的必選,光看那紅豔 豔的外表就已經讓人動心,垂涎三尺~~~迫不及待夾起一隻"美貌"小龍蝦,細細品嘗,麻辣與鮮香的滋 味交織在一起,喝上一口冰鎮啤酒,爽就一個字,不過呢,愛吃肉的童鞋可能會嫌它肉少哦,但你懂的, 吃小龍蝦吃的就是那個味~~~

睡不夠小姐:以盆做容器足以證明這道菜的霸氣,小龍蝦只只肥美,色澤棗紅亮麗、輔以十三香為原料,味香飄逸、鮮嫩微甜、油潤適口,火辣辣的蝦大哥把我這文藝小清新逆襲成為女漢子。

【粉絲福利】

渝廚火鍋推出店內優惠活動:

1、原價28元/份韓國肥牛!進店關注渝廚火鍋微信即可享受1元/份。(僅限店食,不可打包)

2、非常惠生活,儲值有禮活動。

魚兒回家·小尾羊(朝陽店)近期有超級實惠的優惠活動,咩~消費滿168元送2.5斤烤魚,中午14:00~17:00去吃烤魚,還有五折優惠!想品嘗小南南吃貨團的戰友們吃過的烤魚,抓緊這個機會,快走起咯!

【商家招募】

如果您對自家餐廳的菜色有信心,願意提供800元的飯菜招待吃貨,歡迎您跟小南南聯繫。

方法①:直接回復「餐廳名字+菜系+地點+您的姓名+電話」,小南南會第一時間跟您聯繫滴。

方法②:加小南南個人號(ngwsh2014)跟小南南聊聊天,說說您家餐廳的情況,對活動的看法!

方法③:直接撥打小南南助理小艾的電話:18074918968,介紹下您的餐廳特色和地點,合適的話下期活動就有您的餐廳參與哦。

歡迎愛美食的親點擊「閱讀原文」,進入「真心吃貨」主題界面,往期吃貨們親測過的各色美食將向你湧來哦!

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