天氣炎熱的時候不想吃烤肉,不想吃各種滋補鍋,那怎麼辦?!小編友情提醒一句,星山媽媽手雖然烤肉好吃,但是別的食物也是相當不錯的喲!作為一家專業的韓餐廳,這些夏季必吃的韓式美食,你不得不點!
▲韓式泡菜
說到韓國菜,第一反應必然就是泡菜!據說,從前的韓國女子,如果沒學會做泡菜,就不容易找到夫家。泡菜在韓國,可是人人家中都必備的一道老少皆宜的菜餚,無論是直接吃還是用來炒菜都相當美味!而且,泡菜對減肥、清腸、預防成人病還有特效噢~不同於超市中包裝好的泡菜,星山媽媽手的泡菜全部是自己手工醃製的!完全沒有任何防腐劑添加!冰箱中取出可直接食用,冰冰涼涼,脆脆爽爽,微辣泛甜,夏天吃著非常開胃!
▲韓式拌黃瓜
吃多了川味拌黃瓜,你一定要試試這份韓式拌黃瓜。和別的店直接生拌不同,星山媽媽手的黃瓜提前醃漬過,更加入味了三分!生脆的黃瓜微微泛甜,又帶著點兒辣爽,是這個夏天必不可少的開胃涼菜。
▲金槍魚紫菜包飯
你一定會說,這明明就是日本的壽司,怎麼會是韓國菜!這你就有所不知了。在日本的是壽司,而在韓國,這叫類似於壽司的食物,叫紫菜包飯。二者從本質上來說是完全不同的喲!這一款金槍魚紫菜包飯,搭配著黃瓜、蘿蔔等配料,外層包覆著紫菜,被切得齊整碼放在盤中,再澆淋上香甜的沙拉,夏天吃起來真的非常爽口!
▲雞蛋卷
和紫菜包飯有異曲同工之妙的雞蛋卷,將紫菜包裹在了滑嫩的蛋皮裡,不僅口感豐富,層次多樣,而且健康又營養,特別適合老人和小孩~一口一個,嘴巴被塞得滿滿當當的感覺真的很充實!
▲冷麵
冷麵冷麵,看名稱就知道,吃起來必定是冰涼爽滑的。用的是蕎麥麵,面Q彈勁道,湯汁酸酸甜甜十分開胃。哧溜哧溜悶著頭便能一口氣吃完一大碗。
▲拌冷麵
除了冷麵,還有拌冷麵。口味重一些的,點一份拌的也相當不錯。麵條甜甜辣辣的十分爽口,配冷麵的湯。其實正宗韓國吃法是要往湯裡加冰渣的喲!但是考慮到很多人的中國胃hold不住,所以如果你們想要冰渣,記得和老闆提哈!
▲雜醬面
韓劇中毒的你們,怎麼能沒有一碗雜醬面!雖然上來的時候是熱氣騰騰,但是攪拌均勻後,熱氣已散發得剛剛好,溫度適宜,吃起來真心爽快。配上幾片醃蘿蔔,酸酸甜甜有嚼勁,別提多爽快了。友情提示:吃完記得擦嘴喲~
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