你在生活中的雞蛋有什麼樣的吃法？
一、蝦仁香蔥抱蛋
食材：鮮蝦、雞蛋4個、油得體、鹽適量、香蔥切當
做法：1、將雞蛋打入碗內加入鹽，蔥花攪拌勻實。鮮蝦去殼去頭尾，刪減連接線。2、鍋內下得宜的油，加熱，倒入蝦仁煎到熟。3、將煎好的蝦仁入夥到蛋液中，加盟蔥粒。4、平底鍋加少量的油，加熱，倒入打好的蛋液，煎至兩岸金色即可
二、胡瓜雞蛋早餐餅
食材：黃瓜1根、麥子白面、雞蛋2個、鹽1茶匙、鹽適量
做法：1、胡瓜切丁，用調停機打成泥汁。拌入白面，加入鹽，變為糊狀。2、電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜面乎乎，用木鏟勻溜攤開後，稍許死死地，磕一個雞蛋用木鏟撥勻溜。蓋上上蓋，餅和雞蛋成型捲曲。3、卷的時候加點醬要麼土豆絲海帶絲等等的更爽口。
三、虎皮滷蛋
食材：雞蛋、老滷1碗、冰糖恰如其分、鹽適量、花椒切當、八角恰如其分、桂皮老少鹹宜、香葉老少鹹宜、山楂幹適度、薑黃合適
做法：1、雞蛋洗淨，涼水下鍋，小火煮熟。2、煮好的雞蛋剝殼後用庖廚紙擦乾。3、放入油鍋中慢火炸，炸至虎皮色時撈出。4、鍋內留丁點兒底油放入冰糖，小火熬到起大泡。5、放入炸好的雞蛋翻炒，炒到雞蛋浮皮顏料發紅。6、放入老滷，添加各種香精。蓋上鍋蓋，慢火打鼾大約15分鐘，湯快收幹時關火，依據脾胃適度調入食鹽。
四、肉餅蒸蛋
食材：餃子餡、雞蛋3個、蔥1段、蒸魚豉油1/2湯匙、芝麻油2茶匙
做法：1、餃子餡平鋪在物價指數裡，用筷子戳均勻的洞。2、用勺子在肉餡上摁三個小坑，便宜雞蛋黃定點不蒸發。3、用保鮮膜包好，用氫氧吹管插幾個洞。4、出鍋後澆蒸魚豉油和麻油，蔥花裝點即可。
五、琉璃蛋球
食材：白面一斤、雞蛋4個、油、糖不為已甚、熱水（白面的三分之一）。
做法：1、麵粉倒入白水錯落，待其氣冷後，加盟雞蛋重複進行揉和，並做成圓珠備用。2、熱鍋加油至三成熱，將丸子梯次放入鍋中，小火煎炸，待丸子浮上油麵，變為淡黃色時撈出。3、糖水備用（水和糖的百分比約為4：3）。4、鍋燒熱後掀翻糖水輕度攪拌熬成湯汁，待其變稠時，再倒入丸子滾滾勻淨，讓每個圓珠都裹上糖汁即可。
你在生活中的雞蛋有什麼吃法？
食材：鮮蝦、雞蛋4個、油相宜、鹽適量、香蔥得宜
做法：1、將雞蛋打入碗內加入鹽，蔥花拌和均勻。鮮蝦去殼去頭尾，刪減紗線。2、鍋內下得體的油，加熱，倒入蝦仁煎到熟。3、將煎好的蝦仁入夥到蛋液中，加入蔥粒。4、平底鍋加小量的油，加溫，倒入打好的蛋液，煎至兩邊金色即可
食材：胡瓜1根、麥子白面、雞蛋2個、鹽1茶匙、鹽適量
做法：1、胡瓜切丁，用料理機打成泥汁。拌入白面，加入鹽，化為糊狀。2、電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜稀爛，用木鏟勻稱攤開後，不怎麼天羅地網，磕一個雞蛋用木鏟撥均勻。蓋上上蓋，餅和雞蛋成型捲起。3、卷的時候加點醬還是土豆絲海帶絲等等的更好吃。
食材：雞蛋、老滷1碗、冰糖有分寸、鹽適量、花椒精當、八角恰當、桂皮不為已甚、香葉妥帖、山楂幹貼切、薑黃哀而不傷
做法：1、雞蛋洗淨，冷水下鍋，小火煮熟。2、煮好的雞蛋剝殼後用庖廚紙擦乾。3、放入油鍋中慢火炸，炸至虎皮色時撈出。4、鍋內留點兒底油放入冰糖，小火熬到起大泡。5、放入炸好的雞蛋翻炒，炒到雞蛋浮皮水彩發紅。6、放入老滷，加上各種香料。蓋上鍋蓋，慢火打鼾大致說來15分鐘，湯快收幹時關火，依據意氣合適調入鹽巴。
食材：餃子餡、雞蛋3個、蔥1段、蒸魚豉油1/2湯匙、麻油2茶匙
做法：1、餃子餡平鋪在行市裡，用筷子戳戶均的洞。2、用勺子在肉餡上摁三個小坑，有益於雞蛋黃一貫不蒸發。3、用保鮮膜包好，用牙籤插幾個洞。4、出鍋後澆蒸魚豉油和芝麻油，蔥花點綴即可。
食材：麵粉一斤、雞蛋4個、油、糖得體、熱水（麵粉的三分之一）。
做法：1、白面倒入沸水魚龍混雜，待其冷卻後，入夥雞蛋從新進行揉和，並做成丸子備用。2、熱鍋加油至三成熱，將圓珠逐條放入鍋中，小火煎炸，待圓珠浮上油麵，變為淡黃色時撈出。3、糖水備用（水和糖的百分數約為4：3）。4、鍋燒熱後掀翻糖水輕於鴻毛拌和熬成湯汁，待其變稠時，再倒入圓珠沸騰勻溜，讓每個丸子都裹上糖汁即可。