心懷山水之恩,方能登高,方能遠矚。——愛普茶網、龑王牌茶葉品牌創始人艾文華老師。
2019年下半年9月從辭去說茶網主編/總編一職後,可以說,這是我事業的一個轉折點。
辭職第一天,我還是比較迷茫的,我不知道接下來的人生將會如何?辭職第二天,第三天,第四天,除了吃飯的時間,我是一邊回憶過往,一邊在本子上塗畫未來的路線。辭職第五天,雖然身無分文(手上僅有一千多點閒錢),但還是鼓起勇氣創業……
轉眼之間,從創業到現在,已是8個月有餘。
在剛開始創業的時段,我憑著從事普洱茶行業6年時間沉澱下來的基礎,從普洱茶體驗角度選品,與茶友分享自認為品質比較不錯的普洱茶產品。
打造茶品爆款的第一原則:反覆研究茶葉的品性特點
從事普洱茶行業以來,有過很多感觸,幾家歡樂幾家愁。但是,不管如何,我認為,做茶的第一個點,是用心,用心還不夠,得動用真心,以「真心」才能撥動「真心」。先來說說,我創業前期重點分享的兩款茶品,時間是2019年10月到2020年3月初。
第一款是「2019忙肺古樹」,這款茶品反反覆覆喝了不下於二十次,反反覆覆體驗一款茶品,以「貴陳不貴新」的忙肺茶茶葉品性,正式同茶友分享這款優質茶品。然後,再結合以往的品茶經驗,之前在茶山品過的一款老忙肺,再言「久久不能忘懷的忙肺味」加以體驗分享……不久之後,這款茶品短時間內就走向了茶友消費圈,並得到了高度的認可和好評。
2020年,在延續「2019忙肺古樹」的經典風味作為研發新品的基礎,我們再次推出了升級版「2020忙肺小餅」,在茶性上,升級版「忙肺小餅」的氣韻要勝於經典版「忙肺古樹」。從消費群體來看,升級版「忙肺小餅」的品飲,偏向於老茶友,就是品飲過經典版「忙肺古樹」的這個群體中,佔比在三分之二。
第二款是「藤條」古樹普洱茶,從「藤條三美」到藤條古樹的品飲風味——「毫香蜜韻」。這款茶品有些特別,大多數茶友比較偏愛,僅有少數茶友在品飲過程中不習慣她的「鮮爽性」。由於藤條茶本身富含較多的茶毫,在衝泡後,其口感風味上,鮮爽度和甜度偏高。這既是「藤條」古樹普洱茶的優點,也是少數茶友不喜歡的原因。
不論「2019忙肺古樹」,還是「藤條」,通過五個月的時間研究與分享,慢慢掌握茶品的特性,將其品飲口感和品飲價值告知於茶友,慢慢地,這兩款茶品逐漸開始火爆起來了……
打造茶品爆款的第二原則:遵從「大道至簡」,做茶還要有愛
「萬物之始,大道至簡,衍化至繁。」——《道德經》
從茶品包裝設計版面來看,自認為「2019忙肺古樹」的包裝很經典。除此之外,也向很多優質的茶企學習,大多數個人比較欣賞的茶品包裝,無疑是遵循「大道至簡」的品位。因此,在推出「2020勐麻河」之前,今春3月初一直在策劃,想小點子,用了很多小心思……
方有「2020勐麻河」的包裝圖案,我以「龍鳳」形象為背景,取「龍鳳呈祥」之意,左龍右鳳,我期望大千世界人人生活「吉祥如意」;「勐麻河」三字引用王羲之「天下第一行書」的行書字體;包裝正面取「藍色」為主旋律,象徵「忠誠」和「渴望」。
在前久翻看過一本小書,書名叫《茶之精神》。這本冊子並沒有告訴我有關茶葉方面比較實質性的知識,但從中我領悟到許多高層次的「精神鹽」,比如「做茶要有愛」。
就「2020勐麻河」的分享來講,還是比較成功的,至少超出了我的預期。從5月1日正式面向茶友分享「2020勐麻河」這款茶品以來,在消費圈的反饋很好,並在茶圈裡贏得了前輩們嘉獎與鼓勵。
這款被茶友尊稱為臨滄小霸王的藍版「2020勐麻河」,精選勐麻河西半山的大葉種曬青茶製成,餅形圓潤飽滿,條索緊實,杯香馥鬱,茶湯厚重,生津回甘強烈,山野氣韻,甜度高,適宜現飲,適合收藏。
截止今天為止,目前,藍版「2020勐麻河」已有茶友第三次分享了。再此,懷著感恩之心,感謝茶友們對「龑王牌」的支持。再此,我也向諸位茶友茶商朋友們,勿要再向我諮詢「綠水塘」和「勐麻河」這個小眾茶的產地了,這個問題已困擾到我小小的私人生活。謝謝,感恩。
「勐麻河,綠水塘這些昂昂貴又好喝的山頭茶,十有八九的茶迷未親自抵達原產地,因為每天我平均接受電話諮詢就有八九個茶友。」就像劉益成老師,前輩所言,「好茶莫問出處」。
圖文來源:龑王茶業,首發愛普茶網,未經授權,禁止轉載。