冬季氣溫逐漸下降，傍晚昏黃的路燈映襯之下，天街小雨似雪花一般晶瑩落下，口中吐出的霧氣給人一種平常卻溫暖的感覺。
這樣的天氣，能給人幸福的除了暖寶寶、小太陽、暖手寶……我能想到的就是圍爐煮茶了。聽著茶壺裡咕咕冒泡的聲音，聞著飄散出來的茶香，仿佛身上的寒冷也就瞬間驅散了。
冬日煮茶|泰恆昌
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如果想要享受冬季煮茶的愜意應該準備哪些裝備呢？
一、爐子
既然是煮茶，自然必不可少的要用到爐子。可選的有風爐和電陶爐，風爐比較有意境能夠一邊煮茶一邊烤火但是電陶爐更加方便，安全係數相對更好一些。如果想用風爐一定需要注意在通風環境以及備好炭（常用橄欖炭）。
二、煮茶壺
常見的有陶壺以及玻璃壺，陶壺煮茶個人感覺更香（純屬個人感官）。但是玻璃壺能夠觀察到茶湯顏色的變化，以及在水中翻騰的茶葉，（適合新手煮茶，不至於超時導致茶湯苦澀或者煮不出味）。
三、茶則
有人問煮茶要茶則幹嘛呢？除了稱量茶葉之外，茶則的存在也讓我們投茶入壺變得更加省心，因為壺口的蒸汽溫度可是比熱水還要燙。如果直接用手投茶的話會有燙傷的風險。
四、茶匙
茶匙，撥茶入壺。
五、壺墊（隔熱墊）
沸騰中的茶湯溫度很高，可想而知煮茶壺的外溫也是非常的燙的。從爐子上拿下來之後不宜直接放置在桌面，所以需要準備一個壺墊（隔熱墊）。有人問抹布可以嗎？嗯……最好不要。
六、茶巾
茶巾可以擦拭灑落在桌面的茶湯和水漬，所以有人會問，擦桌子和煮茶有毛關係？嗯……你會發現環境好一點，茶也會好喝一些的。
七、茶葉
好的茶葉，才是冬日煮茶的靈魂，例如老壽眉或者老生普、熟普。當茶湯沸騰，香氣四溢的時候，整個人的疲倦感都消失了。
八、水
都說水為茶之母。沒有水，無法讓茶葉綻放光彩。煮茶，水必不可少。煮茶用水，建議大家選擇純淨水。不建議用自來水。
九、茶杯
嗯，既然要享受茶的樂趣，肯定得用杯子和用手捧著喝總不合時宜。而且還燙。
十、茶夾
用來揭起壺蓋，或者清理茶壺中的殘餘茶葉。
好了以上就是，冬日享受煮茶樂趣的十件裝備。如果你打算煮茶可以先對照準備一下哦~~