教你個懶人菜,4種食材一鍋炒有肉有菜,5分鐘出鍋,好吃營養

2020-12-26 騰訊網

教你個懶人菜，4種食材一鍋炒有肉有菜，5分鐘出鍋，好吃營養

今天給大家分享一款懶人菜，有肉有菜，肉是雞脯肉，菜有杏鮑菇、胡蘿蔔、洋絲瓜，有白色，有紅色，有綠色，都是高營養、愛吃的食材（食材可根據自己的喜歡挑選），這菜的做法特別簡單，5分鐘就搞定，好看好吃又營養，還管飽，真的是省時、省事、省力、省油、省鹽又省錢，關鍵是營養健康，比外賣強，這款菜非常適合單身狗、懶人、工作忙的人、不想做飯的煮婦煮男。

【懶人菜】

1、食材有：雞脯肉100克、1個胡蘿蔔、半個洋絲瓜、2個杏鮑菇。

2、雞脯肉先切成條，然後切成1釐米的小丁。

3、把杏鮑菇、洋絲瓜、胡蘿蔔也先切條，再切成1釐米的小丁，切點蔥白顆粒和蒜末。

4、鍋中水燒開，放一點鹽，然後放入胡蘿蔔丁和洋絲瓜丁煮2分鐘6成熟，胡蘿蔔和洋絲瓜切成丁不易炒熟，所以，煮9成熟後再炒就快了。

5、然後放入杏鮑菇丁繼續煮1分鐘後用漏勺撈出。杏鮑菇易熟，所以後煮。

6、熱鍋涼油，放入蔥白和蒜末炒香。

7、然後放入雞脯肉炒熟。

8、然後一起放入焯過水的胡蘿蔔、杏鮑菇、洋絲瓜一同翻炒1分鐘。

9、最後倒入芡汁，炒至芡汁濃稠，出鍋裝盤。芡汁中有零添加醬油、少許鹽、少許味精。

10、色香味俱全的懶人菜就做好了，營養健康美味，還是和減肥。

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