感恩節只能想到吃火雞?不用說,一定是個大寫的「吃貨」

2021-02-27 路橋青年


十一月●感恩的季節

黃葉落滿地,

給大地暖和的被抵禦寒冷,

大自然懂感恩。

父母灰白的雙鬢,

朋友伸出的援手,

陌生人友好的微笑,

你也懂了感恩的意義。


感恩節(英語:Thanksgiving Day,法語:Jour de l'Action de grâce)起源於麻薩諸塞普利茅斯的早期移民,是美國和加拿大的節日,原意是為了感謝上天賜予的好收成,感謝印第安人的幫助。

在美國,自1941年起,感恩節是在每年11月的第四個星期四,並從這一天起將休假兩天;加拿大的感恩節則起始於1879年,是在每年10月第二個星期一,與美國的哥倫布日相同。

近年來,眾多國內學者倡議設立「中華感恩節」,以弘揚傳統文化,讓更多的人了解中國的感恩文化,喚起社會的感恩之情。

感恩節的由來要一直追溯到美國歷史的發端。1620年,著名的「五月花」號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。

那年冬天,他們遇到了難以想像的困難,處在饑寒交迫之中。冬天過去時,活下來的移民只有50來人。這時,心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。

在印第安人的幫助下,移民們終於獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統習俗,移民定下了感謝上帝的日子,並決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節日。

吃吃吃

美國人過感恩節主要方式就是家人團聚,大家一起享受一頓豐盛的節日晚餐。家人不住在一個城市的,都要在感恩節前回家團圓,跟中國人過春節「大遷徙」差不多。

傳統的感恩節晚餐最基本的三道菜是stuffedturkey(塞滿料的火雞),sweetpotatoes(紅薯)以及pumpkinpie(南瓜派)。

玩玩玩

美國當地最著名的慶典則是從1924年開始的梅西百貨感恩節遊行(Macy's Thanksgiving Day Parade)。它陪伴著一代又一代美國人成長,為無數個美國家庭送去歡樂和喜悅。

遊行上,不僅有穿著有趣道具服裝的表演者、巨型漂浮氣球、學生儀仗隊,更有電影、音樂、體育等領域的明星在此表演。

買買買

感恩節過後開業第一天為「黑色星期五」。傳統的帳本上,紅色表示虧損,黑色表示盈利,「黑色星期五」由此得名,這一天通常被認為是聖誕採購季節的正式開始,是一年中各個商家最看重也是最繁忙的日子之一。

美國全國零售業聯盟最新公布的調查結果顯示,預測今年的感恩節假期,全美有1.358億人打算到商店或網上購物。其中73.5%的人打算在「黑色星期五」當天大搶購。

在一年一度的「感恩節」上,美國總統和其他官員會「赦免」一隻火雞,讓其頤養天年。而在美國總統「赦免」火雞的過程中,和火雞之間也留下了不少有趣故事。

歐巴馬被稱「烏鴉手」

美國總統每年感恩節前都會象徵性的「赦免」2隻火雞,使它們免於被人類宰殺。而榮獲赦免的火雞,會被送到動物園等地「頤養天年」,直到自然死亡。每隻火雞的平均壽命大約為3到4年。但是,美國總統歐巴馬上任以來赦免的火雞有7隻在得到他特赦後迅速「歸天」,歐巴馬也因此被美國媒體稱為「烏鴉手」。

小布希被調侃遭火雞「性侵」

2001年的感恩節火雞赦免儀式上,名叫「自由」的火雞突然向小布希腰部發起攻擊。這個經典畫面被攝影師捕捉下來,媒體調侃稱他被性騷擾,稱「這是被赦免火雞表達對他的感激之情」。2008年布希卸任後,媒體把它列為布希「10大尷尬時刻」之首。

柯林頓遭遇「傑瑞」脫線火雞搶風頭

1998年感恩節,時任美國總統的柯林頓在白宮玫瑰花園,赦免火雞「傑瑞」。然而在這一年,柯林頓卻遭遇了一隻不聽話的火雞。這隻名為「傑瑞」的火雞從飼養人沃爾特-吉斯拉森手上掙脫,在白宮草坪上亂跑一通,似乎不屑於被總統赦免。柯林頓看著不老實的「傑瑞」,露出尷尬笑容。

傳甘迺迪首倡赦免火雞

雖然之前的總統火雞都被第一家庭吃進肚子,但1963年的感恩節卻是一個轉折點,時任美國總統甘迺迪公開發出倡議:「讓我們把它養起來」,讓赦免火雞從此成為白宮感恩節的一個傳統。當然,也有歷史學家認為,上世紀60年代在位的甘迺迪總統從未正式發布赦免火雞聲明,只在1963年11月19日(也就是22日他被暗殺前3天),要求手下不要宰殺別人送的一隻火雞。他當時說:「留著它吧。」多數歷史學家認為,美國總統正式赦免火雞始於20年前的老布希時代。

說到這兒,您是否對感恩節有一個大致全面的了解呢?原來,感恩節並不只有吃火雞那麼簡單哦。

「感恩」不分國籍」,「感恩」不分你我。

我國是一個歷史悠久的文明古國,

並以「禮儀之邦」聞名於世。

自古就心存「感恩之心」的美德。

世界上有一個人,

讓你發現生命的另一種意義,

這個人就是

你的另一半

你知道這些人經過了你的生命,

也豐富了你的一生。

這個人,就是

自己

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