活蝦買回來咋保存才新鮮?蝦農教你一招,這方法放一年都不會壞!

2021-01-18 大魚的美食世界

活蝦買回來咋保存才新鮮?蝦農教你一招,這方法放一年都不會壞。對於要說的海鮮的話,我相信大家也都是特別愛吃的,而且海鮮的種類還是特別的多,所以不論是螃蟹還是一些蝦也都是味道特別鮮美的,那麼對於我的朋友也是給我送了很多的一些大蝦,猶豫實在是數量有有一些太多了,就算是當飯吃還真的是會吃不完,但是放著的話也是又怕浪費掉,然而也是完全不知道要怎麼辦,才會最好,後來對於閨蜜也是教了我一個保存鮮蝦的一些方法,而且他也說只要按照這樣的一些方法來進行保存下的話而且也是能夠很好的保存一年拿出來吃的時候還和活蝦一樣鮮美,所以我今天就把這樣的一個方法分享給需要的人。

其實對於很多人來說,他們在平常的情況下也都是會遇到這樣的一些情況,畢竟對於大象來說味道還真的是特別美味,而且人們也都是特別喜歡吃的,但是對於蝦的營養價值還是特別的高,所以常常買一些給家人吃的話,也是能夠給我們的身體補充更多的營養,改善自己的夥食,但是對於它的價格來說還是特別的貴,尤其是在這樣的一個季節當中,它的價格也是更貴一些,人們偶爾吃上一兩次的話,也算得上是比較好的但是對於我們如果每年便宜的時候買上一些下的話,然後按照這樣的一些方法來進行保存那麼對於一年四季也是能夠吃到便宜的大蝦。

所以今天就在這裡把保存下的方法分享給大家,首先我們還是要準備上一些礦泉水瓶子,而且也是千萬不要太大,也不要太小,對於普通的礦泉水瓶來說也就可以能夠做到了,所以這樣的瓶子大概也是在600毫升左右,而且正好也是能夠裝上一次使用的大蝦,拿出來吃的話也正好能做一份,而且也不會出現浪費。

接著我們在把鮮蝦清洗兩遍之後,這樣也是為了把鮮蝦裡面的沙子給洗出來,對於我們買回來的這些蝦,如果個頭大小不一的情況下,那我們也是可以把大小給區分開,而且也要分開進行放置,所以大的蝦也是可以拿來油門,小的蝦也是只能夠拿來水煮的,而且對於做法不同的話,那麼對於它的味道來說也就完全不一樣了。

接著我們也就要把蝦一隻只到裝進這樣的一個礦泉水瓶子當中,所以我們也是千萬要注意不要被蝦扎到手,而且對於我們先要把蝦頭放進去之後,一個瓶子在裝滿為止,但是也是千萬不要裝得太滿,還要灌入一些水,而且也是水不要灌得太滿,但是也要把蝦全部都給浸沒住。

所以我們在最後把已經裝好的這些個瓶子也要放進冰箱裡面變成冷凍保存也就可以了,而且對於像這樣的方法保存的蝦一年時間也都是特別的鮮美,而且和活蝦也是完全沒有任何的區別,所以我們如果想吃的話,只要隨時拿出來就可以了,而且放在水裡面進行解凍,完全融化之後再把瓶子給剪開,拿出大蝦就可以進行烹飪了。對於上面說的這些也就是活蝦買回來要怎麼保存才新鮮呢?蝦農教你一招放一年都不會換。

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