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要說婚禮上除了莊嚴神聖的結婚儀式和美麗帥氣的新郎新娘外,婚宴也是非常重要的,一般在婚宴上,菜品都是非常好的,而很多人也想在婚宴上大吃一頓,說到婚宴菜單,在婚宴菜單的搭配上也是有講究的,那麼,2020婚宴菜單如何選呢? 2020婚宴菜單推薦都有哪些呢?下面我們就一起來了解一下吧。
2020婚宴菜單如何選 2020婚宴菜單推薦
1、皇城紅袍添喜慶——和風大拼盤
2、鴛鴦翡翠金腰帶——蒜蓉蒸龍蝦
3、喜獲天賜玉麒麟——XO醬炒象拔蚌
4、龍鳳振翅沖天飛——魚翅佛跳牆
5、瑤池玉女網上鮑——花膠扣北菰
6、碧波遊龍情意長——清蒸七星斑
7、星光金砂滿華堂——燒汁羊小排
8、十全美德如意盅——鮑魚燉烏雞
(圖片來源:攝圖網)
9、錦繡百花如意球——杏鮑菰蘆筍
10、百年美眷慶好合——唐墨子御飯
11、佳偶永結齊同心——菊花棗泥酥
12、瑞果呈祥合家歡——季節鮮水果
13、婚禮酒席菜單推薦二:
14、紅光滿面——金秋大閘
15、蟹紅紅火火——上塘基圍蝦
16、富貴有餘——清蒸桂花魚
17、花樣年華——當紅炸仔雞
18、一團和氣——迷蹤烤肋排
19、四世同堂——錦繡滷水拼
20、良辰美景——上湯時蔬
21、瑞氣吉祥——豉汁貴妃貝
22、共築愛巢——雀巢花枝玉帶
婚宴菜單選擇注意事項
1、首先很平常的
家常燉鯽魚、涼菜六小碟、爆炒獅子頭、仔椒蒸桂魚、老母雞、碧綠財神鮑、烏龜湯、 蒜茸粉絲扇貝、芹菜肉絲、香湯肉蟹、蘑菇湯、白灼蝦。
2、傳統儀式上的
老醋花生、香酥乳鴿、甜米飯、濃湯雜菌魚丸、大骨湯、農家蜀味牛腩、水果拼盤、白果燉全雞、東坡肉、美味香口脆、宮保雞丁、爽口肥牛。
3、特色地區
炒粉、鴛鴦雞、白灼蝦、菠蘿炒骨、白果豬肚湯、蒸帶子、水魚雞湯、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鴿、炸榴槤卷、扣肉。而各地也有著各地的菜系,中國知名的八大菜系都任我們選擇,也要選對嘉賓對口的菜,像是一般偏辣的川菜不要輕易嘗試,免得一場人吃飯的沒有幾個,還浪費了一桌子菜。
4、數量
結婚婚宴上一般需要準備雙數的菜品,畢竟雙數代表著「成雙成對」,一般來說,一桌有八道菜或者是十道菜,八代表著「發」,十代表的是「十全十美」。
5、根據習俗習慣選擇菜式
一般而言,婚宴上的菜式需要根據當地的習俗習慣來選擇,通常來說,魚一定是不能少的,象徵著「年年有餘」,四川習慣婚宴上準備有紅燒肉;東北習慣婚宴上準備四喜丸子,具體的菜式還是要根據當地習俗習慣決定,不過一定要以吉利喜慶為主。
6、葷素搭配
結婚婚宴上的菜系也是需要講究葷素搭配、營養美味的,而且婚宴上難免會出現小孩和老人,葷素搭配可以迎合大多數人的需求。
以上就是2020婚宴菜單如何選 2020婚宴菜單推薦的相關內容,希望對您有所幫助!