快訊!三得利響(Hibiki)Harmony 2021限量版發布!

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　　「響」 (Hibiki)是賓三得利(Beam-Suntory)旗下著名的調和威士忌品牌。1987年，當時三得利(賓三得利前身)的首席調和大師(Master Blender)——Keizo Saji，決定開發一個能夠反映三得利精湛調和技藝的威士忌系列。他與當時的主管調和大師(Chief Blender)Koichi Inatomi,在三得利旗下的三家日本威士忌酒廠山崎(Yamazaki，始建於1923年)、白州(Hakushu，始建於1973年)和知多(Chita，始建於1972年)，浩如煙海的酒桶中選取了30多種威士忌原酒進行調和，最終在1989年推出了「響」系列。 

　　最初，1989年「響」系列只推出了響17年和響21年這兩款酒。 

　　1997年，響30年上市。 

　　2009年，響12年上市。 

　　2015年，無年份、無酒齡的響Japanese Harmony上市。 

　　2015年底，同樣無年份、無酒齡的響Japanese Harmony Master’s Select上市。 

　　2018年，同樣無年份、無酒齡的響Blender’s Choice，以及響30周年特別版上市。 

　　除了上述這些酒款外，響系列隨後還推出過許許多多限量版酒款以及瓷瓶酒款（其中包含多款酒齡高達35年的酒款）。 

　　2021年01月08日，三得利宣布推出全新響系列酒款——Blossom Harmony 2021限量版，詳見《快訊!三得利響(Hibiki)Blossom Harmony 2021限量版發布!》。 

　　2021年05月19日，一套全新的響系列威士忌酒標現身網絡，其對應酒款為響Harmony 2021限量版（下稱：HH2021）。 

　　2021年10月18日，三得利正式發布了上述酒款，其酒精度數為43% ABV，容量為700ml（美國版為750ml）。 

　　HH2021的包裝設計以24節氣中的代表花卉等植物為靈感，並輔以流水線條，代表時間雖然如流水般流逝，但是24節氣卻周而復始循環往復。其中春天用梅來代表，夏天用杜若來代表，秋天用紅葉來代表，冬天用椿來代表。 

　　HH2021從本月起將在全球精選零售商處限量開售（官方並未給出具體裝瓶數），官方建議零售價為125美元。飲食視界將繼續關注此酒，未來如有更多詳情，將及時為大家帶來。 

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