Erin篇：
說來好巧，我和舊聞相識於三明治——「一個鼓勵你把生活寫出來的平臺。」
二月初，疫情打亂了家庭小聚、共度佳節的計劃，白白等了個空，心情極其鬱悶，再加上不清楚何時能返京的焦灼，使得整個人都處於一種難以述說的膠著狀態，儘管每天一日三餐都照常，身邊也有親人相伴，還把每天的生活塞得滿滿當當，卻也抑制不住內心的恐慌。等到下定決心，頂著旅途中被感染的危險，返京，見到許久不見的老友時，身心分離的感覺已然吞沒了我。
好在有個「同病相憐」的老友相伴，生活倒也開始過得有些活力，還迷上了尊巴舞。二月底，朋友力薦三明治的共寫班，瘋狂炫耀由此收穫來的神仙筆友，在我的心裡種下了一顆種子。一晃眼，拖延到三月底，終於報名了四月的共寫班，破冰環節裡，我寫上了對尊巴的喜愛，由此吸引來了更加熱愛尊巴舞的舊聞。
舊聞告訴我，我們最後能分到一組，是他主動爭取來的，當然這是後話。
最開始知道共寫筆友是個男生，我著實有些驚訝。閒聊幾句後，發現彼此有很多相似之處，其中有一點最讓我欣喜，那就是我們都喜歡探索各種生命體驗，這充分解釋了為什麼我們的三十日共寫主題，就是「探索共寫的可能性」，以及為什麼第一天共寫，我們都寫到了凌晨，最後還入選了三明治公眾號。
當時的我根本沒有想到會有後續的故事，但在每天的共寫裡，都能自然坦誠地寫出心中所想，以及閱讀其他小夥伴真誠的文字時，都讓我感受到了三明治的美好。TA不僅是一個鼓勵你我把生活寫出來的平臺，而且還是邀請你我把真實的自我寫出來的安全空間，雖然大家都互不相識，很有可能一輩子也不會見面，但是彼此的文字構建了溝通交流的通道。
時至今日，舊聞一直還在三明治的各種書寫班裡筆耕不輟，我倆的《642件可寫的事》共寫也在持續地更新，四月共寫的美好依然還在。
或許，我倆可以吃兩個好吃的三明治，作為慶祝的選擇之一。
你說呢， 舊聞？
舊聞篇：
也許你從未留意過這個："三明治 sandwich" 跟 "漢堡包 Hamburg"是兩種東西，決定性的區別並不是麵包的弧度，而是其中的夾心，漢堡包的內部夾心，必須是牛肉餅才行。從這方面來說，素食漢堡，偏離了漢堡包的嚴格定義，而三明治則沒有如此狹義的規定，幾片麵包夾住隨便一堆什麼東西，有沒有醬料都可以，這就是一個三明治了。
可以說，三明治是一種包容的哲學。
這種哲學包含了極致的快餐主義，無需烹飪，只要有溫度合適的食材，用兩片麵包夾起來，就可以填飽肚子。三明治可以說是烹飪的最快速的形式——但如果你在減肥，只喝一杯酸奶就足夠，那當我沒說——而且三明治有多種多樣的形式和內容，可以滿足不同口味的人群的需求，當然，如果你不吃麵包，那的確有點麻煩。
與其他快餐不同，三明治的快餐哲學也包含了自由。打開包裝，就可以吃，完完全全用一隻手從頭吃到尾都可以，另一隻手被解放，不需要刀叉餐具，可以自由地玩手機，這不完美地契合了行動裝置當道的世界潮流麼？三明治為食客提供了自由，食客回報以三明治以巨大的市場：據統計，每個英國人每年會吃掉超過200個三明治，如果一天吃一個的話，那一年到頭，你吃三明治的時間比不吃三明治的時間還多。
按照三明治這種包夾、包容的哲學來看，很多文化中都有三明治的影子，中國有肉夾饃和雞蛋灌餅，也有人用饅頭夾雜各式各樣的菜，日本有"拉麵麵包"，就是把醬汁拉麵塞進麵包裡，一口下去，兩種主食。而且為了改進主食的口感，更多的食材被加進了三明治中，最常見的是起司，熱熱的起司，可以為三明治增色不少。
除了吃的意向，三明治這些年也發展出了其他小眾的意向，比如被工作夾住了，忙得不可開交，也有人說是三明治，這種被夾住的說法，不正是三明治的"哲學"，"夾"在一起麼？況且還有為了潤滑的"起司"。（最後這個是我在搜索三明治的書時，看到一些封面而引發的猜想~哈哈哈）
本文屬於原創作品，版權所有未經授權不得轉載。如需轉載，請與我們聯繫確認授權。
圖|攝圖網