牛家人創始人楊永偉做客《創業中國人》為您揭曉牛肉麵背後的故事
2020-12-27 安青網牛家人創始人楊永偉做客《創業中國人》為您揭曉牛肉麵背後的故事
2020-04-22 10:57:54 來源：網絡
牛家人，用一碗牛肉麵譜寫商業傳奇!2020年4月13日，牛家人大碗牛肉麵品牌創始人楊永偉先生受邀錄製天津衛視《創業中國人》，講述從一碗牛肉麵到全...
牛家人，用一碗牛肉麵譜寫商業傳奇!
2020年4月13日，牛家人大碗牛肉麵品牌創始人楊永偉先生受邀錄製天津衛視《創業中國人》，講述從一碗牛肉麵到全國580家門店背後的創業故事!
短短半年，牛家人大碗牛肉麵是如何實現全國門店從0到580家的躍遷的呢?
疫情期間，牛家人又是如何做到訂單一路飆升，9999+門店層出不窮的呢?
在節目中，楊永偉先生傾情分享了他創業10年來的心路歷程以及創立牛家人大碗牛肉麵品牌的初心和半年來品牌的發展歷程，並現場做面邀請在場嘉賓品嘗，贏得全場讚譽!
為了更加深入地揭開牛家人大碗牛肉麵「2小時不坨」和「日銷千單」的秘密，4月19-20日，天津衛視《創業中國人》節目組特來到牛家人總部杭州外拍取景，從門店、集團總部再到味泰供應鏈全程跟拍，並採訪楊永偉先生，看楊永偉先生如何帶領加盟商，用一碗牛肉麵實現百萬收入的大夢想，用鏡頭揭開牛家人成功的秘訣。
為了打破麵食外賣痛點，研製出外賣不脹、不坨的麵條，牛家人的研發團隊精選高蛋白麵粉，再以水、蛋、食鹽等秘制配比，並歷經了千餘次反覆試驗，才最終形成了獨家配方，以差異化的面品和優質的口碑在行業中異軍突起，引領風騷!
同時，為了保證麵條的新鮮口感，牛家人大碗牛肉麵始終堅守「新鮮不過夜，好吃不將就」的理念，堅持凌晨制面，並於5小時內配送到門店，給消費者優質的用餐體驗。
在本次拍攝中，牛家人團隊成員現場還原制面工藝，全面展示了如何從水、蛋、麵粉到光滑的麵團，最後到粗細均勻、根根分明又富有嚼勁的手工鮮面的全過程。
隨後，《創業中國人》節目組又來到牛家人大碗牛肉麵的強大後盾——味泰供應鏈，見證一塊牛肉在12000㎡中央大廚房中的清洗、切片、標準化生產、急速冷凍儲存以及經由布局全國的物流網絡體系運送至全國門店的整個過程。
獨家研製配方、100%還原古法制面工藝、中央大廚房的標準化生產以及布局全國的物流網絡體系，共同成就了新鮮、好吃、有嚼勁且2小時不坨的牛家人大碗牛肉麵和遍布全國的牛家人加盟店!
在日新月異的今天，「酒香也怕巷子深」。因此，要想引爆品牌勢能，做到日銷千單的戰績，光有品質過硬的產品還不夠，還需要有優秀的團隊為品牌全方位賦能!
而為了揭開牛家人大碗牛肉麵日銷千單的秘密，《創業中國人》節目組一路跟拍、採訪楊永偉先生，來到牛家人的總部味捷集團，聽他介紹集團的4大事業部、5大管理中心及其各自的職責，並舉例說明不同部門在服務同一家加盟店時的協同與合作，真正讓加盟商加盟無憂、管理無憂、營銷無憂、盈利無憂!
也正是得益於他們的共同的努力，牛家人的加盟店訂單日益飆升。即使在疫情期間，也有眾多加盟店創造了日銷千單和月銷9999+的佳績!
牛家人大碗牛肉麵背後的故事，遠不止「2小時不坨」和「日銷千單」，欲知更多詳情，請鎖定2020年5月8日晚21：30於天津衛視播出的《創業中國人》，聽楊總為您一一揭曉!
責任編輯：杜宇
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