我們這些整天接觸葡萄酒的人，聊到葡萄都是張口就來，什麼赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）的如數家珍，可以說出數十種。但你若要聊葡萄酒的人說出幾種鮮食葡萄，還真未必能說的出口。
光了解釀酒葡萄，你對鮮食葡萄知道多少？畢竟，鮮食葡萄和釀酒葡萄可是完全不同的品種。
現在立秋了，大批新鮮的食用葡萄陸續上市，正是吃葡萄的好季節。那麼，這次就來盤點一下，好吃的鮮食葡萄都有哪些吧~
備註：以下價格為全國市場產地批發價，存在地區差異，價格實時變動，僅供參考
巨峰
參考市場均價：2.3 元/斤
巨峰是我國目前種植分布最廣泛的葡萄品種之一，屬於歐美雜交種，由 1959 年從日本引進國內。該品種顆粒大、口感軟嫩多汁、味道酸酸甜甜、還帶有絲絲草莓般的香味，不僅適應能力強還抗病抗寒，耐運輸存儲，深受消費者喜愛，甚至堪稱一代人的記憶。
玫瑰香
參考市場均價：10 元/斤
玫瑰香是一個相當古老的葡萄品種，屬於歐亞品種，又有莫思佳、漢堡麝香、慕斯卡、麝香瑪斯卡特等等別稱，是世界範圍內分布都相當廣泛的葡萄品種之一。熟透的玫瑰香帶有濃鬱玫瑰花的沁香，醉入心脾，甜而不膩。該品種肉質堅實易運輸和儲藏。每年的中秋之季，便是玫瑰香的成熟之季，過了中秋，就很少能看到它了。
陽光玫瑰
參考市場均價：13.2 元/斤
陽光玫瑰又名夏音馬斯卡特、耀眼玫瑰。它雖屬歐美雜交種，卻具有典型的歐亞品種特性。該品種果粒大、脆肉、高糖、濃香、具有獨特的玫瑰香氣，吃完後口齒留香，呼吸都帶有玫瑰的氣息，是日本最貴最受歡迎的葡萄品種，堪稱白富美，是葡萄中的貴族。主要種植在陝西、新疆、雲南、甘肅、寧夏等地。
無核白
參考市場均價：3.9 元/斤
無核白葡萄又叫「無籽露」。該品種地域性極強，適合在西北高溫、乾旱、生長期較長的地區生長，是我國新疆吐魯番地區的主要品種，在甘肅敦煌、內蒙烏海等地也有栽培。吐魯番無核白葡萄又名綠葡萄，其果實翠綠晶瑩，皮薄，果肉緊實清脆，味道甜而不膩，色、形、味俱美，素有「水晶葡萄」、「綠珍珠」的美稱。
夏黑
參考市場均價：7.11 元/斤
黑夏葡萄是巨峰和無核白葡萄雜交培育出來的歐美雜交種，也是由日本引進的。該品種肉質香濃甜脆，可以帶皮一起吃，口感香甜可口、還帶有微微的草莓香氣，目前已成為我國市場上最好吃的葡萄品種之一。它與巨峰非常相似，區別是巨峰有籽、夏黑無籽，雖然夏黑的果皮較厚、皮緊沾果肉比較難剝，但甜度比巨峰高。
金手指
參考市場均價：4.4 元/斤
金手指葡萄是日本培育出的歐美雜交種，是日本「五指」（美人指、少女指、嬰兒指、長指、金手指）中唯一歐美雜交種。該品種果實巨大，長橢圓形略彎曲呈弓狀，甘甜爽口，有濃鬱的冰糖和牛奶味，口感脆嫩，非常與眾不同。如果說，巨峰是酸酸甜甜的初戀，那麼金手指就是甜膩的熱戀。它含糖量在 20-22%，是市面上最甜的葡萄品種之一，果肉硬，耐儲存和運輸，在龐大的葡萄家族中獨樹一幟。
戶太八號
參考市場均價：1.7元/斤
戶太八號葡萄是西安市葡萄研究所（當時稱戶縣葡萄研究所）通過奧林匹亞芽變選育而成的歐美雜交種，是央視 7 套強烈推薦的品種。該品種果肉非常緊實，剝開後不易流汁，香味濃鬱，酸甜適中可口，細品還會有清淡的玫瑰香，耐貯藏和運輸。
紅地球
參考市場均價：1.9 元/斤
紅地球又稱紅提、晚紅、全球紅、紅貴族，屬歐亞種，原產於美國加州，是美國、智利、澳大利亞、南非等葡萄出口國最重要的出口品種之一，當前已成為我國葡萄栽培業中取代巨峰的主要品種。該品種果實大，皮肉易剝離，肉質堅實而脆，入口甜美多汁，口感清爽不發膩，極耐儲藏和運輸，因營養豐富還被稱為「葡萄之王」。
酒百科小課堂
提子和葡萄有啥區別？
看到這裡，你是否生出個疑問：這紅提不是提子麼，怎麼出現在這裡？請不要懷疑，提子就是葡萄！提子，又稱菩提，就是粵語中「葡萄」的發音。由於早年進口葡萄借用了粵語的稱呼，因此在中國大部分地區中僅指進口葡萄。
馬奶提
參考市場均價：7.4 元/斤
馬奶提又名馬奶葡萄、馬乳葡萄，因其狀如馬奶子頭而得名。馬奶提果粒呈橢圓形，比無核白大一些，有籽，綠色外皮較薄，果肉呈綠色較硬，吃的時候可連皮一塊吃，口感甘甜多汁。該品種原產於西亞，目前主要在新疆、甘肅、山西、河北等地栽培。
克倫生
參考市場均價：6.8 元/斤
克倫生是美國加州繼紅提葡萄之後推出的又一無核葡萄新品種，在歐美市場也廣受歡迎。克倫生葡萄口感像荔枝一樣香甜，果肉堅硬肉質脆，果皮不易剝離，果皮脆，可以隨果肉一起食用，非常耐儲存和運輸。
其實，光我國種植的葡萄品種就多達 800 多種，而全世界更是有 7000 多種。全都說完不知要講多久，考慮到篇幅，只能介紹一些認可度較高、普及率較廣的幾種，相信肯定還有好多好吃的葡萄品種沒有上榜。
大概，最好吃的葡萄，永遠是小時候躺在外婆家院子裡，伴著蟬鳴，扇著蒲扇，看著陽光在葡萄藤間穿梭，從藤上摘下的那串新鮮的葡萄吧~
酒友話題
你最愛吃的是哪種葡萄呢？