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✍🏻文/攝：阿寧/麥田
不 借
好 我
意 三
思 分
鍾
① 火遍臺北 明星常打卡的「網紅」冰店
② 廣州的第一家加盟店
③ 一碗就承包你一餐的量
偶然的一個機會，我在文明路碰見了它。開在鼎鼎有名的「百花甜品」旁的它似乎顯得有點「小氣」。
店名是紅綠相間的配色，加上繁體字，十足的臺北風情。
店面很小，目測只有10㎡，座位也只能坐7個人，再加上龐大的配料臺，整個店一下子就被塞得滿滿的。
然而，這家看似平淡無奇的冰店，卻是火遍臺灣的「東區粉圓」廣州加盟店。在臺灣，這家店一出門就能偶遇明星。
而它家說的粉圓其實就是我們常吃的珍珠。聽店員小姐姐介紹，這家的配料都是純手工現場製作，新鮮程度很高。
看著這些煮的軟軟糯糯的粉圓，我的心早已蠢蠢欲動。
這裡的所有冰系列都是18元一碗，每碗都有加粉圓；可任選3種配料，配料的種類也很豐富。
選完配料之後，店員會問你要選擇奶茶還是糖水茶底，整個過程看起來都很DIY。
我和攝影師商量了一番，最終選擇了3份冰、2杯飲品，接下來就是我們的「拔草」時間。
配方：黑糖粉圓+紫米+薏仁+仙草（糖水茶底）
我問過店員小姐姐，她說這是賣的最多的一款，也算是來東區必打卡的一種冰了。
不得不說黑糖和紫米是絕配，軟糯的紫米顆顆分明，融合黑糖的順滑感，入口便是美味。
粉圓的口感很Q爽彈牙，完全不同於外面的珍珠，銜著亮白的薏仁，黑白相間特別好看。
不過吃到最後會有點飽腹，產生黏膩感，所以我到最後都沒吃完。
配方：愛玉粉圓+百香果+綠豆+椰果（糖水茶底）
因為愛玉本身就很清爽，所以我在配料上選擇了，以此來將愛玉的「解暑」性能完全打開。
透明的愛玉澆上酸甜的百香果汁，那股冰涼勁直衝你腦門，吃完之後會感覺身體都輕盈了許多。
不過，怕甜的朋友可以考慮不加百香果，因為那個甜度真的可以把你齁到。
配方：豆花粉圓+香芋+芋圓+燕麥（奶茶茶底）
說實話，作為一個鹹豆花黨，最開始聽到豆花也能做糖水，我是拒絕的。🙅
然鵝，我卻拜倒在這碗滑嫩的豆花粉圓的石榴裙下。說它是豆花，但它抖起來像極了布丁，口感上也是爽滑軟糯。
芋圓也做得不錯，彈牙Q爽，裹著豆花吃更美味~
雖然我一點也不明白青蛙和黑糖到底有什麼淵源，但我依然點了這一杯招牌奶茶。
不過當我將它攪拌起來，就瞬間明白了。這一顆顆黑糖粉圓不就像極了小蝌蚪嗎~而撞在臺灣的意思便是「加」的意思。
口感上是黑糖的濃鬱香甜，甜度恰到好處，茶底也很清新，不過同樣有一個缺點，喝到最後會膩到發慌。
其實我也不知道為什麼要點這杯，這就是一杯「齋奶茶」的味道，不吹不貶，Just so so。
只不過粉圓的Q彈讓它味道更豐富，要不是因為我本人怕酸，我還是願意為你們點一杯「愛玉檸檬」嘗嘗的。
在吃飽喝足回去的路上，會發現在文明路上其實有很多家糖水店。
糖水，在廣州是一個非常常見的飲品，其受歡迎程度並不亞於奶茶咖啡等。甚至，糖水成了廣州標誌性的飲品。
不論你走多遠，只要你想家了，你都會翻遍整座城市去找一家廣式糖水鋪，可能是一碗綠豆沙，也可能是一碗龜苓膏。
而且喝的時候一定會嫌棄這家味道不夠正宗。然而，當你回到廣州時，你會發現，味道也沒有差別太大。
差別的只是你回來了，你的鄉愁也就消散了，喝什麼都是對的了。
想知道你們是否打卡過這家臺灣「網紅」店，也想知道曾讓你們印象深刻的糖水有哪些？
快在評論區告訴我吧~！
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老闆說點一個再看就給小編工資漲五毛