《無問西東》裡的一碗冰糖蓮子,竟藏著這麼多秘密……

2021-02-07 南海網



《無問西東》致敬中國風骨,迅速成為當下最熱議的電影。

它不動神色的刷屏著朋友圈,以及它的冰糖蓮子湯。

有人說,《無問西東》裡的一碗冰糖蓮子,可以讓人在電影院裡哭成狗。

敵機盤旋在天,王力宏飾演的富家公子沈光耀還在廚房裡,淡定的煮著冰糖蓮子湯;

沈光耀變身「晃晃」叔叔,開著飛機,把家裡給他的冰糖、枸杞、蓮子包成一份份紙包,空投向難民村;

沈光耀的雙胞胎同學大小林盛報喪,沈母送行端出的是沈光耀生前念念不忘的冰糖蓮子湯;

冰糖象徵著美好,枸杞象徵著吉祥,蓮子意味著苦盡甘來,只問敢勇,不問西東。

嗯,幹了這碗冰糖蓮子湯,單方妹告訴你,蓮子和枸杞還有哪些養生秘密。

 

蓮桂大棗補血健脾

——— 

【這樣做】蓮子30克,桂圓肉30克,大棗20克,冰糖適量。蓮子去心,與桂 圓肉、大棗同放入砂鍋內加水1500毫升,煎至蓮子熟爛,加冰糖調味,睡前服用 。

【有啥用】方中蓮子功能補中養神,健脾開胃,止瀉固精。桂圓又稱龍眼 ,其肉補益心脾,養血安神的功效極佳。大棗功能養陰健脾,益血安神。三味與冰糖同用,功能補血、健脾胃,可用於貧血乏力、神經衰弱、心悸怔忡、健忘、 睡眠不安等。

本方可每周服用1、2次,如能堅持長期服用,獲益非淺。

百合蓮子治失眠

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【這樣做】百合15克,蓮子肉12克,黑木耳10克,紅棗30克,清水一碗半, 用文火燉至熟爛,加白糖適量調味,臨睡前一小時當點心服。

【有啥用】方中百合味甘性平和,功能清熱潤肺止咳,寧心安神,通利大 小便。主治熱咳吐血、虛火上浮、夢多失眠。蓮子鮮者甘平澀,幹者甘溫澀,功 能清心醒脾,補中養神,健脾開胃,止瀉固精。主治心煩失眠、大便溏洩、遺精 、白帶等。黑木耳功能滋養益腎,安神潤燥,活血去瘀。紅棗性味甘平,功能補 脾益陰,補血安中,和百藥。四味合用,功能養心安神。

凡體虛及用腦過度而失眠者,可連服一段時間。

枸杞棗蛋湯治貧血

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【這樣做】枸杞子30克,紅棗10克,雞蛋2個,加水500毫升煎至蛋熟,將蛋 取出剝去外殼再煎片刻,加紅糖適量調味,每日或隔日一服。

【有啥用】方中枸杞子性味甘平,功能補腎益精,養肝明目。主治肝腎陰 虛、腰膝酸軟、視力減退、遺精、頭目眩暈。紅棗營養豐富,素有「活維生素丸 」之稱。功能養陰健脾、益血安神。主治脾胃虛弱、氣血不足、貧血萎黃、肺虛 咳嗽、四肢無力和失眠等症。雞蛋性味甘平、功能養陰寧心、潤肺補脾。主治脾 胃虛弱、心悸怔忡、虛損眩暈等症。三味合用,功能補虛勞、益氣血、健脾胃、 養肝腎。

除治療貧血外,還適用慢性肝炎、肺結核等慢性消耗性疾病。

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來源:單方妹有方

小編:小林

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  • 《無問西東》讓你看哭的冰糖蓮子湯,藏著這麼多秘密
    《無問西東》致敬中國風骨,迅速成為當下最熱議的電影。它不動神色的刷屏著朋友圈,以及它的冰糖蓮子湯。
  • 《無問西東》裡的那碗冰糖蓮子,為何讓人淚流滿面?
    電影《無問西東》上映後,不少人都被片中沈光耀(王力宏飾)和沈母(米雪飾)之間的母子情深感動。片中沈母為了勸阻兒子從軍,千裡迢迢來到西南聯大,給沈光耀捎帶了十幾箱衣物吃食。在影片上映伊始,就有不少觀眾覺得,這碗枸杞冰糖蓮子配方原本屬於汪曾祺,是他筆下的散文《跑警報》中的片段。而讓人感動的恰恰是在原有的配方中,加入了眷眷母子深情和拳拳報國心的義無反顧。汪曾祺在回憶西南聯大時是這麼說的:「聯大同學也有不跑警報的,據我所知,就有兩人。一個是女同學,姓羅,一有警報,她就洗頭。
  • 電影《無問西東》中的一些細節
    聽從你心,無問西東。無問西東。本是清華大學百年校慶獻禮片,卻時隔五年才上映。影片由四個不同年代的故事組成,各自獨立又相互關聯。第一個故事,20年代,最好的學生都會選擇學理。陳楚生雖然學理科,但文科滿分、理科不及格。他去向梅老師請教,老師問他,什麼是真實?後來,在聽了泰戈爾訪問清華的演講後,轉學文科,在清華任教。
  • 媽媽夏天的廚房:冰糖蓮子湯的迴響
    看到電影《無問西東》裡冰糖蓮子湯出現的時候,第一感覺是導演和編劇很了解嶺南地區。小時候暑假摘摘荷花,有個蓮蓬拿在手上,也是極開心的一件事。我有個要好的高中女同學,會偷偷塞給我一個蓮蓬,然後兩個人下課時間在走廊裡剝著蓮子吃。新鮮的蓮子帶著蓮特有的清香。蓮子入口不是甜膩,是清清淡淡,讓人神清氣爽。接著我想,電影裡出現的為什麼是蓮子?不是其他。
  • 影片《無問西東》:人生即選擇
    《無問西東在警報響起時身穿白襯衣白褲的沈光耀去煮蓮子的場景,還有兩個容貌秀美的身穿雪白的旗袍的女學生的背影,無不令人嚮往。一有警報,沈光耀就去新校舍的大圖書館的鍋爐上煮蓮子,當炮彈在不遠處爆炸時,他依然不慌不忙地煮母親給他的冰糖蓮子。
  • 食之芬芳,無問西東
    從請教「如何做好一碗羊肉湯」開始,了解他的「緣膳」,今天分享的幾道好菜均出自於他。食之芬芳,無問西東。01桂花糯米藕奶奶的故鄉在江南,所以我從小就喜歡吃奶奶做的桂花糯米藕。十幾歲時,看金庸的《書劍恩仇錄》,有陳家洛回到江南老宅,和老家人一邊懷舊,一邊分吃糯米糖藕的情節,讓我一下子竟有了代入感。
  • 電影推薦《無問西東》:但問本心,無問西東
    今天和大家談一部2018年上映的電影《無問西東》。個人認為《無問西東》這部影片比《芳華》更為優秀,因為《無問西東》的立意比《芳華》高多了。,無問西東!但是《無問西東》這樣安排,我卻覺得格外合理。因為張果果的父母就是李想捨己為人救來的性命,如果沒有李想「不問西東」的精神,張果果就根本不可能出生在這世上。
  • 無問西東,但總要向上仰望 ——觀電影《無問西東》
    無悔的人心裡揣著一個秘密,否則「愛你所愛,行你所行,聽從你心,無問西東」難免淪為跟著感覺走的放縱、我行我素的自私、撞南牆不回頭的愚頑。 「這個世界缺的不是完美的人,而是從心底給出的真心、正義、無畏與同情。」「你把自己交給繁忙,得到的是踏實,卻不是真實。」這兩段臺詞,正是導演李芳芳借著《無問西東》的四段故事所要表達的。
  • 《無問西東》到底好不好看
    沒想到《無問西東》居然評價這麼兩極,不喜歡的人表示觀影過程如坐針氈,喜歡的人則淚如雨下……對於上周六的評論→《無問西東》這碗雞湯我喝不下去
  • 《無問西東》:一碗西洋參火雞湯
    《無問西東》這個電影一出來,我這些招數就不大靈驗了,評分並不高,評論分兩撥,毀譽參半,這可如何是好?完全懵懂之下,好奇心驅使我擠出時間去電影院探了個究竟。這一探,探出我許多不吐不快的槽點來,附帶著又浪費時間寫這一篇流口水仗,由於寫影評這事兒我不專業,會有大量劇透與否我也不明了,只希望一吐為快,提前聲明,朋友們想去看就去看,不想去就不去,我可不承擔任何法律及道德責任。
  • 無問西東
    不禁想起清明剛到水川之時,那梨花、蘋果花和地裡的菜來。頭一天還在浩蕩的黃河岸邊,迎風怒放,生機勃勃生長得一發不可收拾。可半個下午,一個晚上的雨雪陰寒,卻叫地上滿是花兒的屍骨殘骸,菜葉兒的霜白。倖免於難的花兒和菜兒,也都無一例外地耷拉了腦袋,蔫了葉子,處於生和死的邊緣了。我是恨透了這場雨雪的!
  • 言行隨心,無問西東
    作為一個半油膩青年,很少有影片能讓我熱淚盈眶 ,不過《無問西東》這部影片做到了,僅僅因為當年西南邊陲的「西南聯大」裡幾個簡單的鏡頭,我覺得這部片子是我最認同的愛國主義影片。還記得小時候和樓上小姐姐一起在家看《鐵達尼號》:大船下沉時,我看到那群演奏家無視漫過胸口的冰水,依然微閉雙眼盡情演奏的鏡頭。我問小姐姐:他們為什麼不慌張?為什麼不奔跑?為什麼不搶船逃命?
  • 不喜歡《無問西東》
    在電影《無問西東》裡面有這麼一句臺詞,黃曉明的角色衝著另一個我忘記名字的角色大喊:「你怪她沒有對你真實?那你給她對你真實的力量了嗎!」看到這裡,我大概就知道自己為什麼一直看不下去這部電影了。說到底,還是矯情。
  • 我們的無問西東
    電影《無問西東》這個時代缺的不是完美的人,缺的是從自己心底裡給出的,真心、正義、無畏和同情。    電影《無問西東》很多的鏡頭讓我想起了我的中學時代。我的家鄉浙江臨海,台州中學,在那個年代裡,台州中學的大門如同清華園一樣每天屹立在我們的來來往往的車路上,在我們那個時代,每個能考進台州中學的同學如同半隻腳進入了北大清華,青青子矜,悠悠我心,表姐是別人家的孩子的榜樣,就如電影《無問西東》清華校園學子奔跑的情景,記得學校當時的進校口號:·今日我以臺中為榮,明日臺中以我為榮。
  • 《無問西東》雪藏5年,章子怡張震講了什麼故事?
    青春和戰爭都是相似的敢於揭開傷疤才最是難得 《無問西東》的英文譯名遠不像中文一樣大氣,居然是聽起來十分爛俗的「Forever Young」。而善和惡並不是那麼的黑白分明,容易歸類。《無問西東》裡展現了人性的殘酷和無力:在那樣一個特殊的年代,身邊質樸良善的同事親友,分分鐘就能成為對「壞分子」王敏佳口喊殺伐的惡徒;而昔日情誼深厚的夥伴李想,也成了不敢擔當、落荒而逃的陌路之人。 在整部電影裡,對章子怡飾演的王敏佳的塑造尤為出彩。
  • 無問西東,不談南北
    兩天後即將上映的電影《無問西東》,就屬於這種類型。 目前這個片子正在全國各地做提前觀影和點映。王菲唱的主題曲剛剛發布,大家都在聽。有人該問了:你沒看,憑什麼這麼說?臭腳哪能這麼捧?簡直不要臉!在電影的預告片裡,除了那一大票明星,我還發現了:西南聯大,原子彈,飛虎隊……而且,還在09年那會兒,我就聽說,有一部名叫《無問西東》的電影正在熱拍,它將是清華建校百年的獻禮片。所以,我很期待,清華百年的風雲濃縮在它的敘述裡,會是什麼樣子。
  • 《無問西東》:最好的年紀,最殘酷的選擇
    說《無問西東》是本月第一部話題大作,不算誇張。正是有了這般雷霆萬鈞的精神內核,才使得《無問西東》與其他青春片或者戰爭片區別開來。它要記錄的不是幾個人的青春故事,而是展現幾代人的芳華榮光。飛虎隊空軍隊伍從此多了一個挺拔的身影。他的芳華是從容穿梭在戰火紛飛之中,仿佛奔赴一場華麗的盛宴。不問西東,只問盛放。
  • 《巨流河》:無問西東
    寫什麼原本想了好幾本選項,但周末時和幾個朋友約在一起看了電影《無問西東》,恰好有些感觸。又因為看電影時想到了這本看了一半的《巨流河》,索性合在一起,成了這樣一篇既是書評又是影評的觀後感,作為新年正式的開篇。《巨流河》是作者齊邦媛先生的自傳。因為作者生於一九二零年代,她的人生軌跡與顛沛流離的二十世紀的中國緊密聯繫在一起,寫個人一生經歷的同時更帶出了整個二十世紀動蕩不安風雲變幻。
  • 從《無問西東》裡,尋找珍貴的你
    在不能跨進影院的日子裡,又在電腦上重溫了《無問西東》的電影,開篇一問直抵人心:如果提前了解了你們的人生,你們是否還有勇氣前來?愛你所愛,行你所行,聽眾內心,無問西東。據說劇組當年為籌備影片,團隊在14個月裡以逾百萬字文字資料、近11萬張圖像照片為參考,力求每一個細節有據可考,這種為藝術精益求精的工匠精神,是每個行業都值得推崇與恪守的。
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    早起,外面又在飄雨,無法出門,便呆在家裡。 這幾天一直都在下雨,時大時小,下下停停,天氣因此涼爽了許多。 昨天早上冒著小雨跑出去,只買了一點新鮮的蓮子回來,今天恰好早上時間多,把蓮子處理一下,做一個冰糖銀耳蓮子。 新鮮的蓮子外面有一層薄薄的衣,要先把薄衣撕掉,再去掉蓮子裡面的芯,新鮮的蓮子比較溼潤,那層薄衣不太好剝。