桂圓紅棗奶茶
來個補血奶茶。桂圓紅棗紅糖，都是中醫裡的補血佳品。據說，有個複雜版本是先用少許水把這三養先煎出糖分，再與牛奶和茶煮。懶人，就這樣直接煮就好啦。紅棗桂圓先煮，可以多多煎出味來，紅茶後煮，茶香溢出後再加牛奶。牛奶不宜多煮，沸騰即可。把最後一盒水牛奶拿來煮這補血奶茶。這個水牛奶的蛋白質含量高於一般純牛奶，奶味會更濃鬱。20克紅糖，好像有點多，稍稍許甜了些，在可接受閾值的高點，大概只要15克就剛剛好。。。。
原料：紅糖、紅棗、桂圓、紅茶包、清水、牛奶。
做法步驟：
第1步、用料：紅糖20克，紅棗5顆，桂圓10顆，紅茶包1包，清水300克，牛奶250克。
第2步、紅棗洗淨去核。
第3步、桂圓乾去掉殼核。
第4步、把紅棗桂圓和紅糖一起放入鍋中，加入清水。
第5步、置火上，煮沸後轉小火，煮約7分鐘。
第6步、放入紅茶包，煮3分鐘。
第7步、去掉茶包。
第8步、加入牛奶，攪拌均勻。
第9步、倒入杯中飲用。
小貼士：
紅糖的用量可以根據自己口味酌情增減。牛奶不用久煮，攪拌均勻，再次沸騰後即可。部分牛奶也可以用煉奶代替，奶香更濃。
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