想要在泰國曼谷做饕客 這9家餐廳你不能不知道

2021-02-18 RebeccaLBD

很多人去過曼谷,但並非真正吃過、吃好曼谷。曼谷作為泰國的首都,各個風格的美食,你都能在此處尋覓到。無論是喜食海鮮、粵菜,西餐或是東南亞菜,曼谷都不會讓你失望。

在林林總總的餐廳中,也不乏特色和富有創意的餐廳,有些甚至常年穩居「最佳餐廳」榜單。

介紹:

位於The Dome at State Tower的63層,是世界上最高的露天餐廳之一,也是曼谷最令人垂涎的就餐地點之一,需提前在網站上預定,有吸菸和不吸菸座位選擇。在這裡不僅能享受到一流的美食,更能在夜晚時分伴隨著爵士樂表演,俯瞰整個曼谷及湄南河的壯麗夜景。一流的美食與曼谷的繽紛夜景更為相配。

餐廳主打地中海風味的美食,菜餚均採用最好的食材,由有著豐富米其林餐廳經驗的主廚烹製,而價格也是不菲,如果預算有限,或只是純粹想喝杯飲料看看夜景則無需訂位,弧形的觀景平臺有個Sky Bar,雞尾酒價格在500株左右。男士務必穿著有袖上衣及長褲,女士穿裙子及包鞋或其他正式服裝,這些會在預訂酒店後,收到回復的郵件裡提及。

特色美食:鱈魚、海鮮芝士湯、生蠔、海鮮義大利麵

人均:¥738

菜系:意式、歐洲、地中海風味

電話:+66-2-6249555

地址:63/F, The Dome at Lebua,1055 Silom Road, Bangkok, Thailand

營業時間:18:00-1:00,最後點餐時間為23:30

官網:http://www.lebua.com/ 

▼美食


介紹:

Nahm的誕生是一場國際大融合,主廚David Thompson是澳大利亞人,在曼谷工作生活一段時期後回到雪梨,相繼開了Darley Street Thai和Sailors Thai兩家泰式餐廳,大獲成功後受邀於倫敦的Halkin hotel裡開了Nahm,六個月之後就奪得米其林一星,也是第一家獲米其林星級的泰式餐廳。趁勝追擊,又回到大本營曼谷,2010年,Nahm分店在曼谷Metropolitan Hotel開張,2013年便進入亞洲最佳餐廳的前三。

特色美食:一口菠蘿酥、Durian with sticky rice 、烤鴨胸肉湯 、炸石斑魚 、各種食材冬陰功 、鳳梨配花生辣醬、煎薄餅包蔬菜、醬炒豬肉蝦米和泰式茄子、蟹肉黃咖喱 、椰殼灰布丁和椰汁煮香蕉 、香葉蝦、泰式色拉

人均:¥619

菜系:東南亞菜、泰國菜

電話:+66-2-6253388

地址:27 S Sathorn Rd, Khwaeng Thung Maha Mek, Khet Sathon, Krung ThepMaha Nakhon 10120

營業時間:12:00-14:00;19:00-23:00

特別提示:

1. 就餐請注意服裝禮儀,男士禁止穿著短褲、無袖上衣和拖鞋。 

2. 網上可以提前預訂,座位將保留30分鐘,過期不候。

▼美食



介紹:

Blue Elephant(藍象餐廳)是全球連鎖的泰式料理店,20多年前從布魯塞爾做起,發展到曼谷,是泰國最有檔次和品味的泰餐廳之一。曼谷店位於一座漂亮的中葡殖民時期風格建築裡,服務質量堪比皇室水準。擁有20多年歷史的藍象,被稱為柔派美食藝術。開創人相信食材本身的新鮮度就是最高美味,因此主廚每日精選甜美的時令水果及大量海鮮入菜,每周都對各種本土調味香料進行嚴格篩選。

特色美食:Crispy Catfish and Prawn Salad、Larb Salmon、Massaman Lamb Curry、豬肉黃咖喱、香炸鯖魚和時蔬、招牌開胃菜四拼、冬陰功湯、青木瓜沙拉、咖喱蟹、綠咖喱雞、綠咖哩椰汁雞

人均:¥418

菜系:東南亞菜、泰國菜

電話:+66-2-6739353

地址:233 South Sathorn Road Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn Bangkok 10120

營業時間:午餐11:30-14:30,晚餐18:00-22:30

▼美食


介紹:

Eat Me Restaurant從外面看起來並不是特別起眼,不過可別因此錯過這個「藝術長廊」:簡單大氣的裝修、陳列的各類藝術品、現場樂隊演奏的音樂,都足以讓你瞬間喜歡上這個餐廳。讓你喜歡上這裡還不夠,這裡的美食會讓你成為一個忠心的回頭客。Eat Me提供超過50種菜餚,主打的是現代國際美食,來自世界各地的美味在這裡被創新成了獨特的料理,開胃菜、主菜和飯後甜點都不會讓人失望,最受歡迎的飯後甜點——椰棗和奶油糖果布丁也一定要試一試。


人均:¥200

菜系:西餐、酒吧

電話:+66-2-2380931

地址:20 metres off Convent Rd | (In Soi Pipat 2), Silom, Bangkok

營業時間:15:00-1:00

介紹:

捲心菜和安全套這個概念是由泰國最大的私人非營利組織「人口與社區發展協會」提出的。該協會於1974年由Mechai Viravadya創立,致力於推行鄉村家庭節育計劃。Mechai Viravadya的理念是,家庭節育計劃想要成功,節育措施就要像菜場的捲心菜一樣普及。 後來該組織涉及的範圍日益廣泛,包括愛滋病教育、水資源保護、環境保護等。在這裡,安全套的主題被廣泛用在了裝修中:擺設、燈飾都是用安全套做成的,還有不少推廣使用安全套的公益廣告。而除去這些有趣的裝飾,用餐環境也可圈可點,一樓是綠樹成蔭、掛滿彩燈的小庭院,二樓是環形走廊布局的精緻閣樓。

特色美食:紅咖喱軟蟹殼、泰式椰子冰淇淋、冬陰功湯、芒果糯米飯、菠蘿飯、炭燒豬頸肉、咖喱羊肉、榴槤糯米飯、豆腐紫菜湯

人均:¥142

菜系:東南亞菜、泰國菜

電話:+66-2-2294610

地址:Sukhumvit 12 Alley, Khwaeng Khlong Toei, Khet Khlong Toei, KrungThep Maha Nakhon

營業時間:周一至周日11:00-22:00

▼美食


介紹:

建興酒家是泰國老字號海鮮酒家,店名是中文,所以不太容易認錯,環境不錯,Samyan店是唯一一家中午開始營業的店,老闆是華僑,裝潢獨具中式風情,整齊有序的紅木製家具、鏤空式屏風等,處處都透著古典雅致的中國風。咖喱螃蟹是店內必點的一道菜,汁多肉嫩,咖喱的香辣滲透到鮮嫩的蟹肉中,味道層次豐滿,令人回味。

特色美食:葛拋葉炸石斑魚、粉絲大蝦、香烤泰國魚、醃製活蝦配魚醬、油炸龍蝦、芒果糯米飯、白灼蝦、空心菜、鮮蝦粉絲煲、咖喱蟹、芒果沙沙、炒含羞草

人均:¥138

菜系:海鮮

電話:+66-2-1605100

地址:曼谷巴屯灣界帕亞泰路彰朱瑞商場G 樓101, 102, 103號 315 郵編 10330

營業時間:16:00-23:00, 但暹羅廣場南邊的SamYan分店是中午營業(11:00-21:00 )

官網:http://www.somboonseafood.com/

▼美食

 

▲曼谷現在最火的戶外風情餐廳

介紹:

曼谷巧克力小鎮Chocolate Ville,乍一聽,大家可能認為這是一個巧克力手工作坊的好去處,那就大錯特錯了!這名字雖然叫巧克力小鎮,其實跟巧克力一點關係都沒有。其實就是一個歐式鄉村莊園特色的超級大餐廳,可以同時容納上千人同時就餐。巧克力小鎮,食譜以泰餐西餐為主,巧克力冰激凌餐後甜點是擋不住的誘惑。整個小鎮只有一本統一的菜單,統一叫號等位,管理很有秩序。


特色美食:炸鱸魚配魚醬、青木瓜梭子蟹色拉、冬陰功湯、泰式炒河粉、青木瓜沙拉、三文魚沙拉、德式烤豬肘、香茅草炸雞翅、Deep Fried Sea Bass

人均:¥117

菜系:泰式、美式

電話:+66-8-19212016

地址:Soi Nawamin 74,Yak 3-8 Kaset-Nawamin Rd.,Klong Kum Subdistrict BuengKum District,Bangkok

營業時間:16:00-24:00,建議下午前往,提前預訂

官網:http://www.chocolateville.net/

▼美食

 

介紹:

T&K seafood是位於唐人街的一家主營海鮮的大排檔。店面不大,但熱鬧非凡,身著綠色衣服的服務員是該店的標誌。店內提供正宗的泰式海鮮,其種類應有盡有,大蝦、生蠔、肉蟹、海螺、蜆等等,菜品新鮮,做法地道。

特色美食:椒膏魷魚、炭燒海鮮、魚露醃蝦、拌蚵仔、生烤魷魚、烤大蝦、蝦餅、烤大蝦、冬陰功湯、碳燒海鮮、烤魚、燕窩、明蝦、冰糖燕窩、咖喱蟹、檸檬蒸鱸魚、炸魷魚圈、炒空心菜、椒鹽大蝦、蟹肉炒飯、椰子汁、泰式烤魚、檸檬蒸魚、烤螺、炸魷魚卷

人均:¥84

菜系:海鮮

電話:+66-2-2234519

地址:曼谷中國城區域Phadung Dao巷49-51號

營業時間:周一至周日16:30-2:00

▼美食

介紹:

又叫磕巴哥,50年老字號Kai Ton Pathumwan 。價格不貴,雞肉小盤60、大盤120,油飯10元、雞肉飯40元。也可以點湯、飲料等。big c往水門方向,過了橋右轉就快到了,水門市場正對面,標誌性的粉紅制服,有中文價目表。24小時營業,顧客川流不息。雞肉烹飪恰當,肉質軟嫩多汁,米飯口感適度,蘸醬更是靈魂所在。

特色美食:烤豬肉、海南雞飯、芒果糯米飯、青木瓜沙拉、雞雜、老鴨湯、雞湯、雞肉、排骨苦瓜湯、純肉、海南雞、泰式奶茶、雞飯、雞油飯、苦瓜排骨湯、肥雞飯、純雞腿肉

人均:¥50

菜系:東南亞菜、泰國菜

電話:+66-2-2526325

地址:960-962 Phetchaburi Rd,Khwaeng Makkasan

營業時間:24小時

▼美食

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