元宵節吃湯圓還是吃元宵?芝麻餡花生餡哪個餡更好吃?

2020-12-25 徽聲徽色

元宵節到了，春節還沒幹啥事就到了快結束的時候，然而對於本吃貨來說，在這樣一個特殊的日子裡吃啥卻成了一個大難題：元宵節吃湯圓還是吃元宵？芝麻餡花生餡哪個餡更好吃？

從節日的名稱來看，元宵節吃元宵才是最正宗的一個吃法，將餡料倒進米粉裡面不斷滾動做成圓子一樣的食物，做起來簡單省事，吃起來味道也不差，但是比起湯圓元宵的味道卻少了很多。

一個優秀的湯圓，它不僅吃起來有嚼勁，關鍵是湯圓餡能滿足所有的人需求，於是我們在超市買湯圓的時候會發現，不光有芝麻餡的湯圓，還有各種水果、堅果、巧克力甚至酸奶味的湯圓，可謂是種類繁多。不過選擇多了也有一個問題，那就是哪個更好吃？

黑芝麻和花生餡吃誰？草莓餡和榴槤餡誰才是湯圓中的王者？肉餡和巧克力餡哪個風味最特殊？各種味道的湯圓讓人難以取捨卻又不得不做出選擇，對於一名吃貨來說這簡直就是個懲罰。

味道單一不想吃，口味太多難選擇，面對山楂都能做成湯圓餡的廠家們，腦洞大開的你吃過最好吃的湯圓是什麼餡的？

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    正月十五「元宵節」，除了賞花燈、猜燈謎，吃元宵一直是傳統習慣，寓意團團圓圓，幸福美滿。小時候生活在北方，只吃過「搖元宵」，感覺看著商販製作元宵的過程比吃元宵還興致濃厚，只見商家把提前做好的餡心捏成餡核，再把餡核一顆顆地放進盛有幹糯米粉的大竹匾中，然後不斷地晃動竹匾，讓餡核沾滿糯米粉，再把沾滿糯米粉的餡團拿出蘸水，再下匾晃動竹匾搖滾，如此反覆一次又一次，餡核沾粉一層又一層，直至滾圓成大小合適的元宵才罷手。
  • 湯圓和元宵的區別有什麼不同 南北方元宵節習俗一樣嗎
    一年一度的元宵節又如期而至了，不知道朋友們今天吃過湯圓了嗎？可能有些朋友會說，我吃的不是湯圓，而是元宵哦～可能還會有些朋友說，湯圓跟元宵不是一樣的嗎？那麼今天的老黃曆就要告訴你，這兩種食物是不一樣的，現在就來了解湯圓和元宵的區別，哪個好吃呢？湯圓和元宵的區別有什麼不同　　南方吃湯圓，北方食元宵。
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  • 雖然都是元宵節的標誌性食物,湯圓和元宵是不一樣的
    有的地方元宵節還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。什麼活動都可以因繁就簡，美食是必不可少的。在我們東北，每當元宵佳節，主食餐桌上，都有一道「元宵」的美食。元宵不是東北特有，清朝的時候開始，「元宵」這道美食也端上了北京的元宵節餐桌。那麼，之前吃什麼？是湯圓。
  • 元宵節教你自製黑芝麻餡料,10分鐘就能包餡,噴香流沙比買的好吃
    學會製作這種黑芝麻餡，香醇流沙，包元宵蒸饅頭餡料自己都能做明天就是元宵節了，在我們山東過了元宵節，就代表年真正過去了，上班的上班，上學的上學，一切恢復了正常。元宵節必不可少的是家家戶戶要吃元宵，小時候過元宵節，元宵都是都是媽媽親手製作，用熱水把糯米粉揉成團，然後揪起一團滾成圓球，中間按個小坑，舀入一勺紅糖，然後捏緊收口，團成圓球狀，元宵就包好了，那時候物質缺乏，包的餡料只有最簡單的紅糖餡，雖然簡單吃的時候，我和姐姐還是搶著吃，剛出鍋的湯圓，軟糯無比，咬一口糖汁就流出來了，邊吃邊吹吹，生怕被燙到舌頭。
  • 同樣是元宵節,南方人吃湯圓北方人吃元宵,兩者有什麼區別?
    馬上就是一年一度的元宵節，今年這個春節過得有些兵荒馬亂，這個元宵節一定要好好準備，把春節沒感受到的年味全補回來。雖然疫情還沒結束，我們不能隨便亂跑，但是可以提前準備好元宵節的食材。而在這個全家團圓的中國傳統節日中，我們一定會吃的就是湯圓，而這個時候北方的小夥伴就會跳出來說，我們明明吃的是元宵。
  • 鮮肉、青紅絲、榴槤……湯圓餡的路子太野了
    對於廣大吃貨來說，正月十五有很多問題都是靈魂的拷問：炸元宵煮湯圓究竟哪種吃法才是吃貨的本命？老式元宵中青紅絲的存在究竟是道德的淪喪還是人性的扭曲？沿海人民吃湯圓時的海鮮湯底是命運的不公還是對自然的妥協？讓我們走進今天的吃貨大講堂——元宵節吃什麼。
  • 湯圓吃甜的還是鹹的?別糾結了,兩種我都有,還有好吃不破皮的秘訣告訴你
    元宵節可能還會引發一場南北之戰，俗話說：北元宵，南湯圓。到底是吃湯圓還是元宵呢？湯圓的做法有點兒像包餃子：先把糯米粉加水和成團，放置幾小時讓它「醒」透。然後把做餡的各種原料拌勻放在大碗裡備用。元宵的餡料相對單一，傳統元宵以甜餡為主，餡料多為芝麻、花生、什錦等。湯圓的餡料更為豐富，涵蓋甜鹹葷素，在傳統甜餡的基礎上加入肉丁、火腿丁等餡料。其實不管元宵和湯圓有什麼區別，思念和團圓，都是它們所代表的真正意義。
  • 元宵節:北方「滾」的元宵,南方「包」的湯圓,到底有何區別?
    元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，每年農曆十五日，是中國的傳統節日之一，正月十五日是一年中的第一個月圓之夜，元宵節一般都是吃什麼的呢？歷來北方和南方的飲食存在著飲食差異，端午節，甜粽鹹粽的分別，冬至，餃子湯圓的分別，元宵節，元宵湯圓的分別。
  • 湯圓可不止「甜鹹大戰」!
    由於南北習俗的差異，不同地方對元宵節有著不同的慶祝方式，有的地方賞花燈、猜燈謎，有的地方逛廟會、放煙花……不過有一個南北方都統一的習俗，那就是吃湯圓（北方稱之元宵），寓意著團團圓圓。至於減肥嘛，待我吃完這碗湯圓再說！  說起湯圓，北方人常吃的就是這種芝麻餡或者花生餡的大白丸子。後來我到了南方，才知道湯圓不僅有甜鹹之分，還融入了各地特色，給人一種不同以往的湯圓體驗。
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    元宵節將至，沒事幹研究院走讀生們關於什麼餡兒的湯圓（元宵）最好吃，產生了熱烈討論：黑洋酥的、花生的，山楂的、薺菜的、鹹蛋黃流沙的，二、湯圓吃甜的還是鹹？北方地區流行吃元宵，多為甜口的，南方地區的湯圓甜鹹都有，口味比較多。
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  • 元宵節到了,教你4道經典湯圓的做法,照著做,比買的好吃多了
    眼看著元宵節就來了，今年的元宵節註定要跟今年的春節一樣，是與以往不同的。不過，吃湯圓的習俗還是需要重視起來，畢竟團團圓圓的美好願望，在此時顯得更加珍貴！從南到北，即便有不同的過年時間，過元宵的日子卻是一樣的。
  • 滾的是元宵~搓的是湯圓,這麼吃,顏值爆棚,全家都喜歡
    不一樣的元宵節 , 應景準備了二款 , 想怎吃 , 任性一點 , 彌補你不能出門的遺憾。第一款我們稱它為「不帶湯汁的元宵雞」福州宴席中會有一道元宵雞湯 , 就是將雞湯中加入鹹口味的元宵。而咱們今天的元宵雞 , 不「拖泥帶水」 幹品呈現 , 應景今年不一樣的元宵節。
  • 今宵元宵,一碗湯圓一份情,一起來玩湯圓吧!
    今天是大年十五,元宵節是否你已經離家開始工作。在這個團圓的節日裡，是否有人為你煮好了元宵，遞到你手上，看你吃的時候滿臉幸福。 願每到元宵都特別想念媽媽親手做的湯圓，想念兒時的玩伴，想念熟悉的味道。小時候，每到元宵節這天，媽媽都會一早把糯米泡好，再將石磨搬出，洗淨。石磨磨出的糯米漿裝進布袋，吊起瀝去水分，就可以用了包湯圓了。
  • 正月十五吃湯圓,教你自製4種不同口味的湯圓,比買的還好吃
    轉眼間，我們已經來到了正月十五元宵節。今年的元宵節可能跟往年不太一樣，因為疫情的影響，很多人都沒辦法出門買湯圓吃了。買不到湯圓千萬不要著急，我們可以自己在家做啊，宅在家，一家人一起做湯圓，也是其樂融融啊，而且自己做的比買的還好吃哦。
  • 4顆湯圓=1碗飯?這樣吃湯圓健康又不容易胖!
    往年的元宵對於很多人來說只是再尋常不過的一天，最多晚上回到家，給自己煮一碗湯圓就算是過節了。今年的元宵卻與眾不同，假期的延長讓很多人都可以安心在家和家人一起共度元宵佳節，在被迫宅家的日子裡，陪著家人吃著一碗熱騰騰的湯圓，這個春節才算過得完整。可是正月十五這天到底是吃元宵還是吃湯圓？
  • 元宵節話元宵!元宵與湯圓傻傻分不清楚 這兩者到底有什麼區別
    川北在線核心提示：原標題：元宵節話元宵！元宵與湯圓傻傻分不清楚 這兩者到底有什麼區別 元宵節到了，祝大家闔家團圓，幸福吉祥！讓我們共克時艱，早日戰勝疫情！中國加油！ 正月十五吃元宵的習俗源於何時何地，民間說法不一。一種說法和春秋時期楚國的一位中興之主楚昭王熊壬有關。
  • 湯圓和元宵不止叫法不一樣,做法也不一樣,別傻傻分不清楚
    元宵節，為每年農曆正月十五日，是中國的傳統節日之一。又稱上元節、小正月、元夕或燈節，元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫「元宵」，長年幽於宮中，思念父母，終日以淚洗面。
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