原標題:美食紀錄片《人生一串》第二季走進黃陂,探尋江城美味燒烤
長江日報融媒體3月28日訊(見習記者胡雷)去年暑假播出的美食紀錄片《人生一串》受到廣大觀眾的爭相追捧,被無數網友冠以中國版《深夜食堂》的美譽。近日,《人生一串》攝製組進駐武漢黃陂區開始為期兩天的第二季拍攝工作。
《人生一串》攝製組進行第二季的拍攝工作。
被老闆歌聲打動 直接打車到黃陂拍攝
《人生一串》相關編導負責人告訴長江日報記者,之所以選擇黃陂這家燒烤店鋪進行拍攝,也是偶然在討論組裡看到的。「我們建了一個微信討論組,也關注了武漢比較著名的美食公眾號,把有些有趣的燒烤店鋪的資料和連結直接發到群裡。有次一個食客把一段唱歌視頻發到群裡,聽到這個老闆的歌聲我當時就被打動了。老闆不是本地人,原來在鳳凰古城做駐唱歌手,和妻子在鳳凰邂逅後,回妻子黃陂老家開燒烤店。這個浪漫愛情故事背後肯定有故事可以挖掘。」於是,在去年11月從來沒有來過武漢的他,下了火車直接打車到黃陂。與燒烤老闆一夜深談後,他們商量決定年後進行拍攝。從23日起,他們從店鋪開張一直跟拍到店鋪打烊為止,重點拍攝這家燒烤店一天生活的方方面面。24日他們到店鋪老闆家中拍攝老闆講述自己的故事,全方位、多層次關注武漢燒烤美食的文化和特色。
《人生一串》攝製組進行第二季的拍攝工作。
熱乾麵便宜又好吃 武漢人豪爽熱情
相關編導負責人稱,他在新疆出生在北京工作,武漢熱乾麵還是第一次吃到。剛來的那天早上他特地買了一碗熱乾麵品嘗,感覺特別好吃。結算的時候,當聽老闆說只要4塊錢時,他都懷疑是聽錯了,與店家老闆再三確認才知道一碗熱乾麵確實只要4元。要知道在北京,一碗麵條起碼要10多塊。
他表示,《人生一串》第二季工期緊、壓力大,在今年7月就要上線播放。因此,沒有時間好好去感受武漢這座城市豐富多彩的美食文化。不過,在來武漢短短兩次的時間裡,他在黃陂感受到了武漢人民的豪爽熱情。「通過這兩天的拍攝,我真切感受到江城人豪爽熱情的性格。在我們拍攝鏡頭對準廣大食客的時候,武漢人面對鏡頭都毫不怯場,並且樂意分享自己的燒烤故事,和他們溝通非常愉快和輕鬆。」
《人生一串》攝製組進行第二季的拍攝工作。
他透露,在去年8月份的時候,總導演陳英傑曾接受過長江日報記者的專訪,並表示第二季不會錯過武漢。今年他們如約進行拍攝,因為對於武漢這座城市有著不一樣的感情。他認為,武漢的市井文化很發達,和北京上海的氣質完全不一樣,他們團隊來武漢已經考察了3家燒烤店,對每家都很感興趣,而且已經拍了一家,黃陂區這家是他們第二家拍攝點,第三家在武昌楊園街道。
據悉,《人生一串》是國內首檔呈現國人燒烤情結的專題片,以展現全國各地獨具特色的燒烤文化為主題,涉及近30個城市的500多家傳奇燒烤攤。這部紀錄片不走尋常路,在第一季中用6集、3個小時講述各種燒烤,不在電視臺播放,觀眾只能在網上看,卻創下了第一輪播放量超三千萬、豆瓣評分高達8.9的成績。與以往的燒烤節目不同,《人生一串》極具市井氣息,把鏡頭拉至尋常攤鋪,真實地去展現燒烤的獨特內涵與江湖風味。