橙子只會挑大的？難怪不好吃，牢記3個技巧，香甜美味又多汁！
大家都在說秋天是收穫的季節，但是其實冬天也是，像是橙子正是這個時候成熟的。而且一般來說，相對於橘子，橙子的不僅口感更好，而且水分也會更充足，營養和味道也會更好一些。但是這些都是建立在那挑到新鮮橙子的基礎上，一旦挑選到那種不新鮮的橙子，不僅味道沒有什麼滋味，而且缺少水分又幹又癟。
很多人在挑選橙子的時候，只知道挑選那些大的，這樣子是不對的，因為橙子不是個頭越大越好。如果想挑選新鮮優質的橙子也是需要花些心思的，今天就來和大家聊聊，怎麼樣才能挑選到優質新鮮的橙子。
挑選橙子的小竅門
技巧1：看橙子的臍部
一般來說，挑選橙子的時候，需要挑選那種臍部較小的，這樣子的橙子口感和味道都比較好，而且水分也會比較足。但是如果臍部呈現出的是圓圈形狀，就最好不要購買，因為這樣的橙子，一般味道不太好，口感也會差很多。
技巧2：捏一捏橘子的手感
很多人在購買水果的時候，都會敲敲水果，聽一下聲音，但是橙子和西瓜不一樣。雖然都屬於那種水分很多的水果，但是很明顯這兩樣的區別有些大，所以挑選橙子的時候，可以選擇用手來捏一捏。如果可以明顯感覺到手感較硬一些，而且還很有彈性的，就可以證明這個橙子屬於新鮮的橙子。
技巧3：看表皮和顏色
很多時候通過觀看，就可以知道橙子的表皮的厚度，一般來說，我們可以根據橙子表面的毛孔大小來區別橙子皮的厚度。因為大多時候，橙子較厚，吃起來的味道和口感都會很差，而橙子皮薄的橙子，味道也會好一些。而且在挑選橙子的時候，最好是挑選那些顏色深的橙色橙子，黃色的橙子沒有橙色的好吃。