小二今天要帶大家見一位老朋友，
它不在的日子裡，
許多粉絲也向小二表達了特別想念它的心情。
現在它換上了新裝，提升了內涵，
終於要以更好的姿態與各位見面了！
它就是重新上架的
深食季澳洲安格斯原切雪花牛排！
進口原切牛肉因低溫急凍處理，
衝著品質零投訴的目標，
粉絲又是萬眾期待，
所以小二帶著原來的它整頓了一番，
正！式！回！歸！
升級後的安格斯雪花牛排，
貫穿在牛排中間的筋更少了，
肉更加厚實，
雪花的紋路分布也是更加均勻。
所有的產品做到統一品質出售，
次品已經全部被小二撿出去啦！
而它的新包裝也對小二產生了「誤導」。
掌柜將它豎著遞過來的時候，
小二一步並作兩步，
趕緊上前接牛排，
然而它沒掉出來，
像是粘在底部餐盤狀包裝上一般。
原來整個餐盤和牛排上都用壓膜技術覆上一層薄膜，
後期套上深食季特製腰封，
這便是它新換上的裝束！
這樣的包裝既減輕了重量，
又真實地展現了牛排的形態、顏色、紋路等，
密封性也是一級棒，
小二硬是扯了半天都扯不開。
新包裝的配料是黃油和黑椒醬料包哦！
進口原切牛肉因低溫急凍處理，
愛吃牛排的人，
一定都對安格斯牛排耳熟能詳。
安格斯牛被認為是世界上肉用品種中肉質最優秀的牛種，
也是世界上唯一一種用品種名稱作為肉的品牌名稱的肉牛品種。
深食季澳洲安格斯原切雪花牛排，
精選自澳洲谷飼牛。
由於澳洲四面環海，氣候宜人，
地廣人稀，環境少汙染，
澄清的水源和豐富的礦物...
最適合牛群無拘無束、沒有壓力的自然生長。
為了確保肉牛攝取均衡的營養,
先用新鮮草料飼養600天，
達到一定的重量後，再改用穀物飼養120天，
而穀物飼料含有大麥、小麥、燕麥、高梁、玉米五大成份！
也正是因此，谷飼牛的營養攝取均衡，
脂肪均勻分布於肌肉組織裡，呈大理石花紋狀，
而這也就是我們常說的雪花牛排！
安格斯谷飼雪花牛排，
取自澳洲安格斯牛上腦部位，
這是小二特別甄選過的，
此部位口感極佳，肉質細嫩多汁，
脂肪雜交均勻，脂肪低而蛋白質含量高！
經過72小時排酸，
大理石紋理清晰，雪花分布均均。
因低溫急凍處理，
顏色呈現偏暗的深紅色，
而因為自然物理原切，
到大家手上的牛排形狀是有所差異，
這也正是好牛排的特點！
整切牛排的優勢在於
直接從牛身上按照部位切割，
100%生鮮肉，保持牛肉的色澤和紋理。
不注水，無任何添加劑，製作原始，
幾乎保留了優質牛肉的口感與外觀。
好的牛排，
解凍也非常有講究，
小二最推薦的方法是直接將牛排帶包裝，
放進冰箱的冷藏格，6~8小時後取出，
這樣解凍後的牛排最能保持肉質的完美！
新升級的深食季安格斯雪花牛排，
無需醃製，直接煎制！
↑小二不用油，因為用的是不粘鍋哦
大火將牛排兩面煎微黃，
這步的目的是高溫鎖水，
將香甜的肉汁留在牛排內部！
最後調小火 慢慢煎至自己想要的熟度...
時間控制在五分鐘內起鍋。
由於不是拼接的，
小二也沒有用卡拉膠粘合，
所以煎的時候會有自然的裂縫哦！
出鍋後撒上小二送給大家的秘制黑椒醬，
或者根據自己的口味，
選擇撒椒鹽，或者自己喜歡的醬料，
這樣一來，一塊完美的安格斯原切牛排就煎好啦！
微微咬動，滿口奶香。
小二尋找的優質安格斯雪花牛排
以「品質」為核心，
也鄭重向消費者承諾，
絕不使用拼接肉、粘合肉。
百分百使用進口上等原料，整體切割。
飢餓的小二盯著煎好的牛排眼睛都直了，
所以在寒冷的冬天裡，
大家也快來吃點牛肉補補能量吧！
規格
180g~200g/片
6片裝/240元
10片裝/360元
配料
黃油、黑椒醬
產地
澳大利亞
儲存方式
冷凍
保質期
12個月
物流
工作日48小時內發貨
購買方式
點擊小程序到深食記商城自助購買
長按二維碼到深食記商城自助購買
也可以添加深食記客服諮詢喲~
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