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文:佐格
隨著天氣明顯轉冷,紐約的餐廳老闆們正在絞盡腦汁,想要保持其室外空間的溫暖,讓食客們即使在寒冷的條件下,也能感到暖和舒服。《紐約華人資訊網》已經為讀者推薦了布魯克林10家暖和舒適的戶外餐廳,今天繼續選出曼哈頓10家舒適、溫暖或有趣的戶外餐廳,推薦給讀者。大蘋果城還有哪些值得一去的美食之所,敬請期待。也歡迎你跟我們一起來向大家推薦你的好發現,在本篇下面留言吧。
1. Bixi
2164 Frederick DouglassBlvd
New York, NY 10026
Bixi餐廳是主廚弗雷德·巴斯(Serena Bass)的新餐廳,他的Lido 餐廳一直是哈萊姆(Harlem)區最受歡迎的餐廳之一,就在這家新餐廳不遠處。在這裡,可以選擇像排骨煎餃子、bahn mi五花肉和五香嫩排骨( five spice baby back ribs.)等菜餚。
2. Mountain Bird
2162 2nd Ave
New York, NY 10029
以家禽為主的餐廳Mountain Bird在東111街沿線設有多個用餐區,可用於戶外用餐。出於安全法規的考慮,這些吊艙一次只能容納一個聚會,推薦水牛城烤雞肉餃子,雞肉清湯和雞肉沾辣椒醬。
3. Lucciola Italian Restaurant
621 Amsterdam Ave
New York, NY 10024
上西城的義大利餐廳Lucciola是紐約市引領「泡泡裡就餐」風潮的餐廳之一,他們在西90街和阿姆斯特丹大街上設置了12個「泡泡」。由於與冠狀病毒有關的持續安全指導方針,泡泡裡一次只能容納一個聚會。廚師MicheleCasadei Massari拿手菜是以松露為中心的prix fixe菜單以及配好的葡萄酒,也可以單點。
4. Hütte
1652 2nd Ave
New York, NY 10028
有著數十年歷史的德式肉類商店Schallerand Weber於秋初在肉店後面開設了這個戶外用餐場所。呂特(Hütte)是Blume餐廳的冬季版,Blume會在春天再次開放。目前,這個帶有加熱器和毯子的帳篷式空間可以提供奧地利風味的美食,例如鹿肉燉牛肉,烤鴨胸肉和南瓜香料酒(pumpkinspice glühwein)。
5. Marea
240 Central Park S
New York, NY 10019
大廚麥可·懷特(Michael White)的米其林一星海鮮餐廳Marea,沿西59街的人行道就餐場所創建了一個充滿植物的頂篷。戶外用餐設施配有落地加熱器,餐廳提供兩道菜、定價為55美元的固定價格菜單,還可以選沙拉或麵食。
6. Socarrat Paella Bar- Chelsea
259 W 19th St
New York, NY 10011
西班牙小吃餐廳Socarrat在其紐約市的所有三個地點均設有可加熱的戶外座位,但切爾西店有一個帶頂棚的可加熱的後院,可用於戶外用餐。餐廳接受戶外座位預訂,並提供各種小吃,包括炸丸子,炸洋薊,培根包裹的奶酪棒,當然還有好多種西班牙海鮮飯。
7. Nami Nori
33 Carmine St
New York, NY 10014
壽司手卷餐廳Nami Nori最近在餐廳前的CarmineStreet上增加了堅固的有蓋室外結構。八張桌子被分成單獨的小隔間,供各個就餐聚會使用,共有16個座位,每個小隔間內都有加熱設備。Nami Nori還添加了一些冬季菜單項目,包括海鮮火鍋——鱈魚、貽貝和蝦,以及龍蝦湯底。
8. Oiji
119 1st Avenue
New York, NY 10003
韓國現代餐廳Oiji在室外營造了一個封閉的空間,設有私人用餐區,也可以為就餐聚會提供服務。這些「豆莢」每一個都裝有雙加熱燈,Oiji將一些溫暖的食物帶回了菜單,包括松露海鮮湯和脆米飯。Oiji共有七個用餐間,其中大多數一次可容納四個就餐者,有些可容納6人。
9. Dr. Clark
104Bayard St
New York, NY 10013
YudaiKanayama的最新餐廳Clark博士的靈感源於他在日本北海道的起源。寄給他家鄉的這封情書中詳細計劃了每個細節:老式的玻璃器皿,甚至還有一個迪斯科舞會燈球掛在頂棚上。但也許對客人來說最誘人的元素是被爐餐桌。客人脫下鞋子,坐在低矮的木炕上,用絨布毯子蓋住自己,而下面的加熱器則使下半身保持溫暖。成吉思汗羊肉鍋(jingisukan)是北海道最受歡迎的羊肉燒烤風格,在餐桌上一邊煮一邊吃,也增加了溫度。當室內餐飲再次出現時,還將有卡拉OK歌,肯定給老紐約人帶來曾經最愛的唐人街潛水吧Winnie's的記憶。
10. Chikarashi Isso at Hotel 50 Bowery
Hotel 50, Bowery
New York, NY 10013
日式餐廳Chikarashi Isso在Hotel50 Bowery的彈出式餐廳是開放式的小木屋開放廚房餐廳。兩側的頂部都有用於空氣流通的開口,並且兩側都有滑動門,因此兩側始終保持打開狀態。內部的10個加熱燈與可容納10個座位的廚師臺相結合,為用餐者提供了一個舒適的用餐環境,食客可以參加餐廳的13道菜式的kappo風格的烤雞肉串(omakase)。
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