1.
春曉路的溫情
Love of Chunxiao
這家店在江華最繁忙的春曉路，早上到菜市場買菜，中午在餐廳吃飯，晚上在服裝店買衣服，都在這條路上可以一站式完成。春曉路，江華最溫情的大道。
雖然處於繁忙的街道，但是店內很安靜，在一個文藝而安靜的地方裡思考，看街道兩邊人來人往，世界只和你有一窗之隔，但是仿佛喧鬧與你走遠。
一本書，一杯咖啡，一盆綠植，一段輕柔迴環的音樂，一個人的思考時間，一個人咖啡廳裡的寧靜時光，內心的包袱輕輕卸下，遠方的詩與歌，就讓其待在遠方。
說到底，Fika就是一段讓自己在緊繃過後的全然放鬆時間，也是一種善待自己的生活態度。把你的手機放下，這是在餐前屬於自己的靜謐時光。
━━━━━━━━━━━━━━
2.
來自北歐瑞典
we are from Sweden
你或許會知道Fika在瑞典文中有「一起喝咖啡的休息時間」的意思。然而Fika之所以能成為瑞典的國家級消遣，甚至融入到瑞典人的生活之中，成為一種生活態度，可絕對不止是「一起喝咖啡的休息時間」這麼簡單。
裝修以暖色調為主，溫馨的布藝沙發，搭配一些綠色植物點綴，精緻的小飾品，讓人身心放鬆，簡潔簡單的感覺。2015年8月開業時，這種簡潔的風格，曾引領江華一些餐廳的模仿。
2016年3月，當時湖南衛視《天天向上》的主持人田源陪同鄧紫祺來江華的時候，也被店裡的風格設計所吸引，在這喝過一杯FIKA招牌咖啡。
看似不起眼的每一處行雲流水之間，都藏著裴卡老闆匠心的細緻，傳統江華美食的種種做法，也順勢悄然留在了食客們的體驗之中。
其實Fika很難有明確的定義，但是大概指的是「一段喝熱飲、偶爾吃甜點的悠閒放鬆時光」。FIKA不一定要喝咖啡，喝茶也很好，也可以是FIKA的好夥伴。
━━━━━━━━━━━━━━
3.
地道又健康的美食
A Healthy Gourmet Food
當我們討論餐廳飯菜好不好吃的時候，似乎很難有個標準，就像江華大小餐廳數百家，每人都有自己的心中所好，而標準自然也是萬千可能。而殊途同歸，那些到訪後卻總想再訪的美好之地，一定是走進了食客的心。裴卡餐廳，對我而言，便是此方一隅。
對於店裡的菜品用油，店老闆顯得有點執念，堅持要用最好的食用油，就是要給客人吃最放心的菜，最健康的菜！
每個月都會有新菜品，保證新鮮口味，同時也會有推薦菜品，滿足大家的口味。
店內分上下兩層，二樓是開放式的大廳，也有隱私性很好的小卡座，一樓有5個包廂，有可容納20人吃飯的大桌，滿足大小聚會。
選擇與家人一起，出來吃頓溫馨的晚餐，今天不喝酒，只喝茶，從生死局變成養生局，也是挺不錯的選擇。
菜單經常輪番更換；有菜品以當天出品為準
-推薦菜-
FIKA豬腳
FIKA小龍蝦
FIKA石魚乾
脆皮乳鴿
古法生煎牛肉
開味魷魚卷
海皇粉絲堡
孜然羊排
蝦兵蟹將
黑椒牛柳
水煮漢蝦
牛蛙愛上蝦
咖哩牛肉
泰式酸湯牛肉
脆皮大腸
酸辣藕尖
糖醋排骨
香辣小魚小蝦
酸辣羊肚絲
飄香魚
田螺筒子骨
跳水魚
河裡雜魚
小炒花甲
-私房菜-
清蒸多寶魚
鹽水蝦
清蒸鱸魚
缽子手撕雞
螺絲雞
糯香排骨
東安雞
口味蟹
蒜蓉漢蝦
湘西外婆菜
麻婆豆腐
酸豆角肉沫
酸豆角螺絲肉
口味腐竹
孜然豬肝
蒜蓉腰花
黃燜雞
血鴨
玉米火腿
小炒腰花
韭菜河蝦
蘿蔔乾臘肉
江華豆腐丸
辣椒苦瓜丸
油豆腐五花肉
飄香豬尾
窩窩頭外婆菜
木薯丸
清蒸魚
家常魚
紅燒魚
飄香魚
酸菜魚
水煮魚
野山椒魚頭
剁椒魚頭
雙色魚頭
青椒鰍魚
孜然牛肉
芹菜牛肉
水煮牛肉
野山椒牛肉
香菜梗牛肉
紅燒排骨
糖醋排骨
香辣排骨
蛋餅
西紅柿炒蛋
辣椒炒蛋
爆炒章魚足
酸辣去骨鴨掌
青椒油渣
青椒排散五花肉
雜菌煲
裴卡餐廳 FIKA CAFE&RESTAURANT
江華縣沱江鎮春曉路116號（房產局斜對面）
每日 11:30-22:00
訂餐電話：17774652040
裴卡餐廳
品生活，享時光