N本報記者 徐豐
關注理由
福州部分飯店酒樓，常常漫天叫價「開瓶費」，引消費者不滿。10日，市民毛先生自帶3瓶白酒到閩清一酒店消費時，被要求支付450元的高價開瓶費。毛先生稱，開瓶費高得離譜，竟然相當於酒的總價。
近日，最高法明確表示，酒店禁止自帶酒水屬於「霸王條款」。記者昨走訪榕市區多家酒店，發現大部分允許自帶酒水，但過半都要求消費者繳納開瓶費。禁止自帶酒水是「霸王條款」，那麼收取開瓶費是否合理？對此，記者採訪了工商、物價部門，據了解，雖然沒有明確禁收開瓶費，但酒店若沒有明確提前告知消費者，或者要價不合理，則違反了《消費者權益保護法》、《價格法》，市民可向部門投訴。
走訪每瓶紅、白酒 開瓶費約百元
昨日，記者走訪了鼓樓區五四路附近5家較知名酒店——榮譽酒店、溫泉酒店、武夷大酒店、金百合酒店和凱悅大酒店，其中，前3家酒店人員就明確表示：允許自帶酒水，但要收取開瓶費。收費標準按瓶數和酒類收取，通常，每瓶白酒、紅酒的開瓶費，為50至100元不等。而據業內人士稱，在一些更高檔的酒店，開瓶費會更高。
五四路榮譽酒店服務員告訴記者，雖然酒店允許自帶酒水，但是一瓶白酒要收50元開瓶費，如果不願繳納，就不建議來酒店消費。隨後，記者採訪了一知名飯店的負責人張先生，他認為，收取開瓶費是酒店與消費者間的雙向選擇，「只要明確告知，消費者有權選擇吃或不吃。」
張先生也承認，許多酒店之所以不願讓消費者自帶酒水，就是因為酒水佔到贏利很大一部分，往往超過菜金的利潤，「總利潤的50%都是酒水。目前，行業主管部門沒有明令禁止開瓶費，說明是允許的。」
部門 違規收開瓶費 可罰5000元
昨日，記者諮詢工商部門了解到，去年，12315接到針對開瓶費的申訴並不多，「主要因為大多消費者已經習慣接受。」工商人員表示，根據我國《消費者權益保護法》，消費者享有自主選擇商品或者服務的權利，如果消費者在就餐時遇到禁止自帶酒水的規定，可以向工商部門投訴。
酒店收取開瓶費的行為，分為兩種情形：一是經營場所未明示、告知開瓶費的規定，等到消費者結帳時方才告知；二是經營場所已明示、告知。
物價部門表示，第一種情形顯然是違法的，可以依照《價格法》相關規定予以處罰，即經營者違反明碼標價規定的，責令改正，沒收違法所得，可以並處五千元以下的罰款。
但是第二種情形，兩部門均表示，目前法律條文中，並未把餐飲企業「禁止自帶酒水」、「收開瓶費」等行為劃分到違法範疇，但是，如果消費者遇到不合理收取開瓶費情況，仍可以向工商或物價部門投訴。
律師新「消法」將禁「霸王條款」
廣東國悅(福州)律師事務所的洪序耿律師表示，去年10月修訂的《消費者權益保護法》明確規定，經營者不得以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消費者權利等不公平、不合理的規定，若有出現這些規定，將一律視為無效。這部新修訂的法律將於今年3月15日起施行。
最高法近日也明確指出，「禁止自帶酒水」、「包間設置最低消費」，均屬於餐飲經營者利用其優勢地位，作出的加重消費者責任的不公平、不合理的規定，違反了相關法律規定，屬於「霸王條款」，相當於是對新消法進一步的司法解釋，「相信在今年『3·15』後，這些行為將被明確為『霸王條款』，爭議已久的問題應該能有定論。」
□快刀短評
霸王條款當明令禁止
N大面
相信不少市民都有這樣的經歷：餐館小聚，拿出自己準備的酒水時，服務員臉色「晴轉多雲」，或是聲明「謝絕自帶」，或者要求收取「開瓶費」，否則這酒不能喝。
消費者能不能自帶酒水？答案毫無疑問是肯定的。《消費者權益保護法》明確規定，消費者享有自主選擇商品或者服務的權利。酒店謝絕自帶酒水、收取開瓶費，剝奪了消費者的選擇權。
這樣的「霸王條款」存在時間之長，甚至讓不少消費者麻木。究其原因，除了背後盤根錯節的利益關係外，沒有明令禁止，也成了各方的「藉口」——酒店經營者有了「合法收費」的藉口，行業協會有了「背後力挺」的藉口，公權力部門則有了「民不舉官不究」的藉口。
開瓶費本身，就是一項「莫須有」的收費——既不是有形的商品，也沒有配套無形的服務，無論是否「明示」、收費是否「合理」，都沒有存在的理由。最高法明確，「禁止自帶酒水」是霸王條款，而它的「孿生兄弟」開瓶費，也應該同時「壽終正寢」。
新「消法」即將施行，各相關部門的配套細則令人期待。部門當以公眾利益為出發點，讓消費者有更足的底氣，向一切霸王條款說「不」。