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你們喜歡吃蛋撻嗎，在我認為，蛋撻簡直是天堂的美味，外面酥脆的外殼配上裡面燙嘴的蛋汁，真的好吃得受不了。在我們中國可能不是到處都能看得到，廣東和香港偏多，但是這些小蛋撻和雞蛋味的甜點再葡萄牙隨處可見，他們熱衷於蛋撻，蛋撻是他們的日常，快來跟我看看吧。
葡萄牙首都裡斯本的一家百年蛋撻店，很多人說它是蛋撻的起源地。在這個「小工廠」，有一個食譜保持了將近200年歷史的最高機密，甚至進去員工都不給拍攝，後廚更加是不能進去。在過去，他們稱蛋撻這類蛋味甜點為餡餅。，因為這種只能在這家店看到的特別的食譜，讓他們能做到每天平均賣2萬個餡餅，甚至在夏天可以賣到4萬個蛋糕。
就像他們說的，他們做的蛋撻真的很簡單，蛋黃。牛奶。一點麵粉和糖足以完成一個美味的蛋撻，但是他們是怎麼用這非常神秘的配方使得這種蛋撻成為國寶的？他們百年以來的歷史蛋撻店，一路過來總共也就六個人知道這個食譜，並且裡面的員工也只是了解片面，真正知道的還只是這六個人。
關於這神秘的菜譜，進去工作的所有麵包師都籤了保密協議，讓永恆的蛋撻真正的成為了一個謎。在裡斯本這裡，人們都知道配方是在19世紀的傑羅尼莫斯修道院發明的，在這個地方，廚師們一旦有了食譜，就得發誓要保密，然後得到那神秘的後廚的鑰匙。我不得不說做個蛋撻真的有這麼神秘嗎？
他們之前在工廠裡一個單獨的房間工作，這就很像秘密商店或者是秘密房間，而且他們必須在被分離的房間裡工作，因為這樣就只有他們自己才能看到製作的過程，知道今天，都沒有發現任何人洩露了這個食譜。如果這食譜真的這麼重要和神秘，如果真的發生了，我們可能不得不把他們所在地下室然後把鑰匙扔掉，哈哈開個玩笑。
對於這神秘的葡萄牙蛋撻食譜，我真的是又好奇又覺得情有可原，人家畢竟開了百年，味道獨一無二，如果傳出去了那得多大損失，就算是有人花高價錢來買這食譜，是我我都估計不會賣吧，傳承了百年，不是金錢能夠撼動的。總有一天，我要親自過去看看這蛋撻店，去聽聽關於這機密食譜的消息。喜歡吃蛋撻的你們，會不會像我一樣，已經非常渴望去一趟了呢？
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