近日，味工坊「大師系列酒」國家級白酒專家品鑑會在味工坊總部隆重召開。由國內享譽盛名的泰鬥級白酒專家曾祖訓、高景炎、楊明、韓印、賴登燡組成的品鑑團，對味工坊的大師系列產品進行了專業的鑑評，對大師系列白酒品質給予極高評價。
經過專家對味工坊的大師系列產品的專業品鑑之後，專家們對大師系列產品給出了一致的鑑評意見：
味工坊.大師系列醬香：微黃清亮透明，醬香馥鬱舒適、醇厚豐滿、香氣諧調、回味悠長，空杯留香久，具有大曲醬香型白酒典型風格。
味工坊.大師系列濃香：無色清亮透明，窖香優雅，陳香舒適，綿甜醇厚，圓潤諧調，淨爽味長，風格典型。
品鑑會上，味工坊負責人對各位專家的蒞臨表示感謝，對味工坊的項目進行了簡介，目前味工坊已經設立近80家白酒體驗館，產品已經覆蓋全國核心城市，未來我們計劃在全國範圍內設立白酒體驗館600家。目前幾大系列品牌市場認可度極高，這得益於對白酒傳統釀造工藝的堅守，對營銷模式的創新，以及讓中國消費者喝到更高質量、更合理價格白酒的企業理念，更得益於各位專家的殷勤幫助，各位專家也見證了味工坊的成長和發展。
此次鑑評的是味工坊大師系列產品，專家們圍繞色、香、味等方面進行了認真仔細的品鑑，並對味工坊的產品品質給予高度的讚許。
白酒專家賴登燡認為此次鑑評的產品品質非常優異，很貼近市場消費者，香氣優雅、味道綿柔、陳香舒適、自然協調，市場前景非常看好。白酒專家曾祖訓也表示，此次的大師系列產品各有千秋，窖香、陳香非常舒適細膩、口感上非常圓潤、醇厚、豐滿，餘味悠長，特點明顯，非常符合現代口感。
同時對於味工坊未來產品開發，專家們也提出了寶貴的意見，專家們談到，隨著消費需求的變化，中低度這樣創新型產品的需求旺盛，味工坊也應迎合市場出新品。對於專家們的殷切期望，味工坊負責人表示，味工坊正計劃開發42°高品質濃香型系列產品，這一項目已經在進行中。曾老聽到這高興地表示，要加快開發的速度，儘早佔領年輕人群這一消費市場。
產品品鑑完後，專家們還專門了解了味工坊的運營模式。對味工坊以酒為媒，打造高端商務社交平臺，線上構建全國性不同行業的商務社群，線下依託白酒體驗館開展活動，通過活動一方面傳遞白酒文化、禮儀、健康飲酒理念，另一方面實現會員人脈拓展、資源整合、商業合作的商業模式給予了高度的認可，並表示中國商業文化歷來與白酒文化息息相關，互有你我。味工坊能將白酒文化、商業文化、現階段消費需求創新性融合，說明味工坊在這方面工作做得很充分。
「味工坊·白酒體驗館」的出現，體現了「以消費需求為中心」的銷售思路，改變了以往單純的白酒銷售模式。為白酒愛好者以及各界商務人士帶來更多的產品附加值——通過白酒體驗館整合各行業資源，通過組織各種主題社交活動發展人脈、整合資源、提升財商、拓展視野、尋求投融資機遇、合作機緣。
「以白酒體驗館為載體為中國白酒文化植入新的商業模式，做行業表率」——味工坊全體員工將謹記白酒界泰鬥的期許，以高品質、高價值產品來不斷獲得更多的新老用戶。
專家簡介：
曾祖訓
中國著名白酒專家
中國著名白酒專家酒界泰鬥
中國食協專家顧問委員會首席顧問
四川省白酒協會專家組組長
教授級高級工程師
高景炎
中國著名白酒專家
中國食品加工協會、白酒專業委員會副會長
中國食品工業協會、白酒專家委員會主任委員
教授級高級工程師
楊明
中國著名白酒專家
全國標樣委員會(酒類)秘書長
教授級高級工程師
韓印
中國著名白酒專家
國家白酒委員
第六屆全國評委專家組成員
高級工程師
賴登燡
中國著名白酒專家
中國首屆釀酒大師
中國白酒大師
中國首席白酒品酒師
教授級高級工程師
本文來源：北國網 責任編輯： 史建磊_NBJ11331