用熟悉的中文享用地道美食
感謝收看北美最大的地道中餐外賣RICEPO
給大家帶來的美食品鑑文
1周前我們在麥屯發布了RICEPO美食品鑑會的報名文
隨機邀請了30多名品嘗官
品鑑了麥屯10家品質中亞餐的28種美食
涼菜、正餐、主食、海鮮、點心種類齊全
請看現場發來的高清報導
身為1個為大家提供地道美食的外賣APP
RICEPO每年都在全美舉辦美食品鑑會
至今已是第3個年頭了
品鑑會的初衷就是為大家尋找最地道的美食
這次在麥屯也不虛此行
品嘗官全都吃得筷子停不下來
驚呼從來不知道這些店的菜如此地道
今年美食品鑑會的主題是「節日美食」
我們從以下三個指數綜合評判:
光碟指數+顏值指數+回購指數
從而選出節味兒最濃最適合吃的美食
照著我們的美食攻略吃一遍
加上RICEPO的海量外賣優惠
讓你Holiday Season吃得倖幸福福
迫不及待想要馬上吃到同款美食
可以先下載RICEPO即刻品嘗
品嘗官意見:牛肉土豆絲像是家裡會常做的菜,有種很熟悉的味道。土豆絲脆口且下飯,牛肉軟嫩滋味十足。咖喱皇雞肉裡的咖喱汁濃鬱,是帶有奶味的皇咖喱,評審建議湯拌飯會很有滋味。尖椒豬肉是一道中規中矩的家常菜,豬肉片厚度剛好,入味十足。
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品嘗官意見:魷魚圈硬度適中,鮮味十足,辣醬汁可以再重一點。石鍋牛腩粉絲煲裡的牛腩滑嫩,口感極佳。裡面的配菜豐富,粉絲富有彈性,吸飽了湯汁之後味道鮮美。
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品嘗官意見:樟茶鴨的皮炸得酥脆,燻烤的香氣讓人食慾大開,鴨肉的肉質彈牙,不油不膩。五更常旺是一道經典的川菜,「常」指的是肥腸,「旺」指的是豬血,麻辣過癮,肥腸很乾淨,肥而不膩,吃了這個菜可以紅紅火火旺一整年。乾鍋鴨舌十分入味,而且鮮嫩軟糯,口感很棒,適合夜宵。
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品嘗官意見:評審對兩款海鮮套餐的評價都不錯,連不是Seafood Lover都覺得這個值得推薦。蟹腿霸氣肉多,花蛤很新鮮,而蒜香味的湯汁十分下飯,玉米也是點睛之筆。奶香加辣口組合真的點讚。
品嘗官意見:糖醋咕嚕肉真的好評100分,全場點讚MVP,菠蘿清爽開胃,金燦燦的咕嚕肉很有食慾,外皮酥脆,吃多了也不會膩。水煮牛肉辣味適中,肉片的厚度剛好,牛肉香嫩,口感極佳。泡菜炒飯裡有西蘭花,胡蘿蔔和雞蛋。如果泡菜再多一些,味道會更好。
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品嘗官意見:純手工包製的鍋貼和水餃皮薄料足誠實。鍋貼個頭特別大份量十足誠意滿滿,外皮煎得金黃酥脆,蝦味濃鬱。水餃是豬肉大蝦韭菜餡,評審驚呼就是國內經典的味道,口感外觀頂呱呱。牛腩燉得軟爛,肥瘦相間,味道濃鬱,評審紛紛打call,也太好吃啦。
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品嘗官意見:羊排一端上桌,外觀誘人,贏得評審的好評,加上羊肉處理得很好,有羊肉的香味,完全不膩不羶,而且易脫骨,食慾滿滿。椒鹽蝦的調料也很棒,開背大蝦炸得酥脆可口,蝦肉Q彈鮮嫩,外酥裡面,忍不住的評審連蝦殼都吃了,強烈推薦的一道菜。口水雞也是受到評審的圈粉,雞肉的肉質緊緻,辣油又香又麻,色香味俱全,湯汁都想喝上一口。
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品嘗官意見:評審們對這道菜愛不釋口,五花肉切得超薄,肥瘦適中,辣椒爆炒火候到位,辣味十足,最佳下飯菜就屬它啦。水煮魚的魚肉處理得很好,肉質鮮嫩,麻辣味足,水煮魚裡的金針菇吸足了湯汁,入口一級棒,值得回購!羊蠍子鍋的羊肉鮮嫩入味,絲毫不腥,冬日裡吃上一鍋羊蠍子,實在太美好了。
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品嘗官意見:日本豆腐外皮炸得恰到好處,咬開酥皮,滑嫩的豆腐在口中炸開的感覺特別棒,豆腐多汁入味,有點甜甜的味道,出乎意料的好吃。回鍋肉總體感覺很好的一道菜,不知道吃什麼的時候點上一份一定不會錯,五花肉肥瘦相間,爆炒的火候合適,就連配菜木耳也滋味十足。麻辣香鍋可以一次性吃到各式食材,再挑食也能找到自己的香鍋,Soga家香鍋裡有腐竹,木耳,肥牛,午餐肉,香乾等各種配菜,葷素搭配,簡單又美味。
品嘗官意見:不少評審特別喜歡夏威夷海鮮風Poke,裡面的菠蘿搭配海鮮一點都不乏味,菠蘿的甜讓這款脫穎而出,很陽光甜美。特色海鮮匯裡包括了各式魚生,顏值高,色彩豐富,醬汁搭配也很和諧。特色辣味的Poke辣味搭配魚生一起食用十分爽口,魚生新鮮,辣味醬汁剛好,不會掩蓋住食材的味道。
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以上就是我們今年麥屯美食品鑑會試吃的所有菜品。如果你有不同的看法或者非常認同我們對某道菜的評價,歡迎留言吐槽或表揚我們!
美食品鑑會的名額有限,但是為了讓你也能吃到我們品鑑的同款美食,接下來RICEPO上將有海量飯店優惠,記得每天打開RICEPO,看看「今日外賣優惠」哦。
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感謝CSSAUWMadison協助RICEPO籌辦本次美食品鑑會
*現場攝影:Baderange和帥懿恆
我們下次美食品鑑會再見!