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鳳凰推薦 【好食客】一茶一坐,舌尖上的臺灣
鬧市街頭常見的「一茶一坐」可就是正宗的臺灣餐廳。2002年一茶一坐登陸中國大陸2006年一茶一坐登陸深圳12年來一直尋求突破2014年深圳首家概念店「臺灣特色茶餐廳」金光華店全新亮相這是全新的開始讓更多人感受到臺灣美食的溫馨一茶一坐始終在努力今天一茶一坐執行長林盛智先生，和大家分享臺灣美食緣起、轉折及私房有趣小故事。
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危機中尋求重生,林盛智揭秘一茶一坐全新發展思路!
金秋午後三點，陽光美好，一茶一坐首席執行長林盛智，用他溫和輕快的臺腔，與紅餐網開啟了幸福的畫面。 幸福的畫面，不只是幸福的事，更是他毫無保留地分享，15年來自己在內地打理這家臺灣餐企，曾經犯過的錯，糾過的結。今天我們和林盛智先生，一同探索你不知道的一茶一坐的最新動態。
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【人氣美食】正宗臺灣餐廳一茶一坐,品舌尖上的臺灣,嘗幸福的滋味!
有人說，臺灣菜裡能吃出一部臺灣近代史來。這說法還真不是戲謔。親臨臺灣去讀歷史嘗美食不僅需要銀子，還需要假期。莫非身邊就吃不到地道的臺灣菜了嗎？鬧市街頭常見的「一茶一坐」可就是正宗的臺灣餐廳。2002年一茶一坐登陸上海12年來一直尋求突破2014年「臺灣特色茶餐廳」全新亮相這是全新的開始，讓更多人感受到臺灣美食的幸福感，一茶一坐始終在努力。
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門店所剩無幾,一茶一坐徹底涼涼?
據大眾點評收錄的門店信息顯示，目前「魯肉範」僅剩下上海靜安店和國家會展中心店，而「咚咖滋」則顯示只有位於上海愚園路的唯一門店。 此外，「魯肉範」微信公眾平臺則在2019年8月15日停止了更新，而當年為了魯肉範專門開設的訂餐外送APP也早已不知何時下架，目前APP商城已經顯示無法下載。而與咚咖滋、舞澤兩個品牌相關的官方資料更是少之又少。
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曾經的臺灣菜食堂——一茶一坐
一茶一坐的滷肉飯同樣是我在南京吃滷肉飯的基線我前幾天在微博上問了下關於滷肉飯的事是打算開始連續吃滷肉飯了~~~~~~~~把南京有點名氣的都吃一下，寫一下你們有啥推薦的店，可以在評論裡說滷肉飯，我之大愛但我最反感的一點是很多店，把滷肉飯和肉臊飯混為一談這對我來說
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京櫻料理|萬聖節新品發布!網紅帝王蟹肉棒壽司免費吃!
京櫻的料理長在日本學藝時，每到夜晚下班就感到又餓又累，靠一碗湯咖喱來緩解一天的勞累與煩惱，這一次，在師大外的京櫻料理，料理師帶來了他最拿手的四種精緻湯咖喱， ● 北 海 道 湯 咖 喱 系 列 - 蔬 菜 湯 咖 喱 ∧這個小編要強烈推薦！很健康吃了不會胖！減肥優選！
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速凍料理包又攤上事兒?是時候為它正名了!
最近一段時間，「速凍料理包」頻頻上榜，不過不是紅榜，而是相關企業最不想上的黑榜。
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再見了,一茶一坐!
截至目前，微博上#一茶一坐全國大面積關店#這一熱搜話題，閱讀量已達1.2億。一茶一坐的影響力之大、退卡事件波及範圍之廣，可見一斑。那麼，「一茶一坐」究竟是誰？大面積關店又是怎麼一回事？作為一家臺灣特色茶餐廳，「一茶一坐」目前官網上公示的全國門店有53家。加盟招商信息顯示，加上加盟門店數，全國共有200多家。後疫情時期，餐飲行業的生存空間依舊不樂觀。但是如此規模的餐廳突然官宣爆雷，實在讓人唏噓不已。目前，一茶一坐上海17家直營店已經全部關閉。蘇州、無錫及北京還有少數加盟店還在營業，但是會員預付卡也不能繼續使用。
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以速凍水餃和牛肉貢丸為例,聊聊肉味香精在速凍食品中的應用
人們對於食物口味的挑剔促使食品加工業不斷升級，尤其是速凍食品企業，為了獲得消費者的青睞以拓寬銷路，紛紛選擇使用各類香精來提升產品口感。 01、正確認識肉味香精 一、肉味香精的定義和分類 在各種現代先進儀器與設備的幫助下，人們利用相關科學技術和化學反應，如生物酶解技術、美拉德反應等，製作出肉味香精這一產物，並廣泛應用在肉類產品的加工環節中。
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冷眼熱評 | 被嫌棄的速凍料理包,真的那麼不堪嗎?
前段時間，速凍料理包頻頻成為媒體關注的焦點，一波未平，第二波、第三波又接踵而至。
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知名連鎖店一茶一坐關門歇業
一茶一坐 大家還記得嗎 這個連鎖餐飲品牌 是不少吃貨的回憶和青春 但今年以來 一茶一坐大量門店關閉歇業
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「速凍水餃」300年前就在呼和浩特大盛魁出現
現代人吃的速凍水餃，其實在300年前呼和浩特大盛魁出現過。當時大盛魁是清代中國北方最大的內蒙古商號，在殺虎口、歸化、恰克圖、科布多、北京、天津、漢口佔據壟斷地位。牛羊茶葉生意對於其發展起著重要作用。 呼和浩特市委政策研究室原調研員王忠民講述到，買來賒去和收來賣去是大盛魁賺錢的主要手段之一。
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一茶一坐,90萬會員背後的營銷
但是他們忽略了一個情況就是如果你的餐飲服務品質很爛，就算客人會員卡裡面有錢可能也會退卡或者不要了。真正的會員是一個讓企業主有機會通過這個會員卡表達他們的感謝之意的媒介，所以一茶一坐告訴第一線的服務夥伴會員價值是在於公司對客戶的感恩回饋。之後，從2012年8月份開始他們的會員數量以每個月3.5萬的速度在增長。
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中秋節來一頓「分子料理」?你小時候吃的棉花糖就是
本報記者 張 蘊小夥伴們心心念念的中秋佳節就要到了，這一中華傳統節日，除了闔家團聚、品茶賞月之外，剩下的重頭戲就是大快朵頤了。然而在吃膩了中華料理、日本料理、印度料理、各種西餐之後，似乎再難有什麼美食能讓人們眼前一亮，那麼這個中秋不妨試試光聽名字就很「高大上」的分子料理吧。
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為什麼說英式早餐是英國黑暗料理的一股清流?
這道經典的英國菜，和英式下午茶一樣，用了兩百多年便成了英倫三島全民共享的文化標誌之一。英式早餐吃什麼如果讓我用一個詞來形容傳統的英式早餐，那一定是「豐盛」。香腸、培根、番茄、蘑菇、雞蛋、焗豆、麵包等等等等，都是不可或缺的食材。
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又一餐飲品牌倒下?一茶一坐門店歇業、消費者退卡
12月16日，一茶一坐官微發布了「關於上海一茶一坐餐飲有限公司預付卡退卡公告」。公告表示，由於一茶一坐出現門店關閉歇業、預付卡無法正常兌付問題，為維護消費權益，上海一茶一坐餐飲有限公司在虹口區商務委員會監督下，委託上海市單用途預付卡協會展開一茶一坐預付卡退卡工作。
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一茶一坐上海17家店全歇業了……
上海17家門店均顯示關閉 距今年4月傳出上海一茶一坐大規模閉店之後，時隔8個月，一茶一坐陷入倒閉風波。12月16日，一茶一坐官微發布公告顯示，由於一茶一坐出現門店關閉歇業、預付卡無法正常兌付問題，為維護消費者權益，上海一茶一坐餐飲有限公司委託上海市單用途預付卡協會展開一茶一坐預付卡退卡工作。公告顯示，持有一茶一坐會員卡的消費者，可於2021年3月19日前掃描頁面中的二維碼進行退卡在線登記。退款期為2021年3月30日至2021年4月26日。
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知名連鎖餐廳「一茶一坐」倒了?江蘇門店情況如何
日前，上海當地許久未更新的「一茶一坐」微信公眾號發布了一則預付卡退卡公告，引發關注。公告稱由於門店關閉歇業，持有儲值卡的消費者可以通過線上申請退款。 根據網絡上的加盟招商信息，「一茶一坐」在全國共有門店超過200家。目前門店經營狀況如何，消費者是否能退回儲值金？
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君子道上市孵化器:曾經充盈八零後青春的一茶一坐倒下了
12月16日上海所有一茶一坐15家店鋪全部暫停營業（曾說留有17家）。從臺灣漂洋過海來看你的一茶一坐，為了這一次相聚，連見面時的呼吸，都曾反覆練習。歲月划過青春的車轍，連一聲告別都沒有。創立於2001年的一茶一坐餐廳，近日因微信公眾號發布的一紙公告引發關注。《公告》稱，在直營店充值的 預付卡用戶可通過登記辦理退款。目前一茶一坐的多家直營店已關門，北京僅剩的兩家門店為加盟店，直營店辦理的舊卡無法在加盟店使用。
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宜昌回禮蒙古國7000份好茶啟運 羊來茶往!這杯冬意暖茶「鄂」請了
川北在線核心提示：原標題：宜昌回禮蒙古國7000份好茶啟運 羊來茶往！這杯冬意暖茶鄂請了 繼蒙古捐贈的3萬隻羊全部入境之後，我國也要回禮了，今日，宜昌回禮蒙古國7000份好茶啟運，具體回了什麼茶，為什麼回禮選擇茶，我們今天一起來了解一下。我們也來看看蒙古國茶葉市場如何。