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文 | 零壹
近日，新中國成立70周年優秀電視劇百日展播活動正式開始，在展播活動遴選的86部劇目中，《老酒館》是最早播出的推薦劇目之一，北京衛視、廣東衛視雙臺播出後收視率迅速破1，網絡熱度居高不下，且收穫了大量好評。
《老酒館》導演劉江此前執導過《歲月》、《局中局》、《雪狼》、《媳婦的美好時代》、《黎明之前》、《歸去來》等劇，是擅長現實主義題材的著名導演。此外高滿堂編劇，陳寶國、秦海璐、劉樺、王曉晨、馮雷、馮恩鶴、程煜等一批實力派演員主演，主創陣容非常強大。
該劇講述了民國時期大連好漢街上一個叫山東老酒館的小鋪子掌柜陳懷海，從1928年直到大連解放的種種日常溫情和救國救民的英雄事跡。這是編劇高滿堂自《老農民》《老中醫》後第三部「老字號」電視劇，也是與陳寶國的再次搭檔。
高滿堂在2008年有一部編劇作品《闖關東》可謂是大名鼎鼎。白手起家的拓荒史、歷史大背景下的平民為生活、民族大義的奮鬥精神在當年激起了如潮的好評，9.1分的豆瓣得分至今仍是同類型題材中的佼佼者。
《老酒館》與《闖關東》有相似的地方——陳寶國飾演的陳懷海一行人同樣是「闖關東」而來，帶著打拼而來的本錢，試圖在大連開酒館安身。從第一集出場開始，陳懷海就先表現出了不同於普通市井人物的氣質，一身仿佛深山老林走出的行頭，做事也頗有草莽之氣。他們過去發生了什麼？為何急忙趕到大連？
人物先立，懸念頓出。從細微處就可以發現，《老酒館》並非是一部只管板著臉講道理的劇。高水平的導演、編劇和全員實力派演員，《老酒館》所具備的，是從內而外的紮實氣質，劇本、場景、演員的返璞歸真——既有典型抓人的戲劇化衝突，也有得人心的表演和精神內涵。觀眾可能會發現，這種電視劇創作的回歸自有其珍貴之處。
以「懸疑」開啟劇情
創新理念顯露劇作優良
《老酒館》的開篇就先聲奪人，畫面從雲端降落到故事發生的大連城，第一句臺詞卻是大街上大喊「救命」的賀義堂，一下子就激起了觀眾的興趣，結果卻是父子之間的追打矛盾，又令人忍俊不禁。追逐之際碰到巡街的「官爺」，又撞上了剛到大連、包裹沉重尚未落腳的陳懷海一行人。
路人對陳懷海等人的小聲議論，「官爺」等人對他們金銀的覬覦，起到了兩個作用。一是先從旁觀者的角度觀察主要角色，為後續塑造建立一個基礎的人物背景；二是從「官爺」和陳懷海等人的首次相遇引入整部劇的第一個懸疑事件：陳懷海等人從街頭來到店鋪，卻發現老掌柜死在屋裡，就在眾人不知該不該報官時，又突然被人撞破，夜裡老掌柜的「屍首」還不見了，第二天，「官爺」就上門索財了。
《老酒館》選擇了以「懸疑故事」起手入戲，可能出乎了許多觀眾的預期。但從觀眾角度來看，《老酒館》花了2集時間講述陳懷海等人如何處理第一個危機，酒館成功開張的過程，既以扣人心弦的精彩懸疑劇情激發了觀眾的興趣，又通過這個事件展現了好漢街上官民人物的複雜性，小社會映射出大社會背景。
陳懷海遊刃有餘的處理，更表現出了這個人物處變不驚、精細周密的性格，為後續幫助中共地下黨組織活動埋下了伏筆。同時，小酒館的整個團隊成員的性格也在事件中展露無遺，老三不同於沉穩內斂的陳懷海，他起到了一個「門臉」的作用來管理日常小事。果然酒館開業後，老三就以帳房身份長期在櫃檯後統管日常經營；其餘人如半拉子的暴躁直接、雷子、亮子的默默做事、互相幫襯等，也都體現了人物獨有的特徵，過目難忘。
故事一開端，《老酒館》的過人之處就已經顯露出來了。編劇和導演注重代入感的劇情安排一下子就吸引到了觀眾的注意力，此後就如同酒香回味，先辣後悠長了。
從演員到情懷
一壺好酒的「回味悠長」
好的影視作品往往能憑藉自己的精心製作留給觀眾情感上的感悟，精神上的共鳴，這是一個長期的反響，而非短期的熱度可以考量的。
《老酒館》的回味悠長之處很多，它首先絲毫沒有近年來部分浮誇風、粗製濫造作品的懸浮感，而是通過恰當的選角和無數細節重現了劇情所在的那個時代。
陳寶國的表現堪稱中流砥柱，其餘各個配角也無一不是真正憑藉實力和真情實感來塑造人物的。八十多歲高齡出演「老二兩」的牛犇，一個眼神和幾句簡單的臺詞，就讓人含淚欲下。還有劇中鞏漢林飾演的說書杜先生，從臺詞設計到動作神情無一不傳神，活生生地仿佛一個舊時代茶館飯店說書先生的樣範。要做到這一點可不簡單，說書這一職業嘴皮利索，為人要精明伶俐，又少不了一層小人物的狡猾。鞏漢林完全是用自己大師級別的臺詞功底和表演藝術完成了這一人物的塑造，也為整部劇增色不少。
深藏不露的老白頭、心思深沉的那先生、可愛的賀義堂、賀小辮父子、神秘的金小手……播出至今出場的眾多配角也是如此。劇本人設千人千面，展現出了年代背景下種種小人物的日常和悲歡，演員表演以角色為本，毫無矯揉。
另一回讓觀眾回味無窮百感交集之處，是《老酒館》中的人情味。陳懷海開店的理念其實就可以概括為有「人情味」，對人不分三六九等，最終也收穫了人氣和生意。剛一開張，對面賀義堂的日本料理店又是敲鑼打鼓，又是免費試吃，卻沒敵過山東老酒館的老一套。
賀義堂和陳懷海之間的區別就在於陳懷海以誠心待人廣交朋友，又從不因為客人的身份高低、錢包厚薄而有所區別對待。牛犇飾演的老二兩每天就過來喝上二兩酒，小菜自備，陳懷海卻為了他將一個使壞欺負他的客人趕出了店門；磨刀的老白頭被他請進店門從此不必在外日曬雨淋幹活，同時也帶來了生意；說書的杜先生耍小聰明吃霸王餐，陳懷海看破之後卻為他留了面子，讓杜先生感激從此長期在店裡說書……
陳寶國在接受媒體採訪時說，這部戲裡他貢獻了從業以來最多的哭戲，「戲演了40多年，頭一回這麼哭。拍戲時這個人物就一直糾纏著自己，每場戲都是乾貨，都是掏心掏肺的演，拿出自己的真。你不感動自己，又怎麼感動觀眾？」
陳懷海的做法既是開店做生意的正道，也是為人處世的哲學。這其中也傾注了編劇高滿堂的大量感情，他以自己父親為原型寫出了陳懷海這一人物，高滿堂說過：「我家從爺爺那輩開始闖關東來到大連，居住在興隆街，父親是開酒館的。」
陳懷海是一個寄託了「完美父親」形象的英雄式人物，在那個時刻危險混亂的歷史中，作為個人的力量雖小卻不可忽視，陳懷海後來的種種選擇，早在前幾集的為人處世中就體現出來了。
從《老酒館》前8集中，就能看到這部正劇的深厚底蘊和眾位主創為之付出的努力。他們中不乏已經花白鬍子年事已高的老人，但從劇中，我們分明看到的是一個一個生活在當年底層社會的小人物，牛犇老先生的話更是令人無比感動他的敬業態度：「我不能倚老賣老，我就害怕什麼？就是導演不好意思要求我。」這位在2018年以83歲高齡入黨圓夢的藝術家，其言行所折射出的美德令人嘆服，更值得觀眾們為之喝彩。
作為一部46集的作品，目前《老酒館》所展現出的還只是故事的冰山一角。相信《老酒館》這樣回歸創作本心的作品，一定會隨著劇情進展更加凸顯魅力。
THE END
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