《老酒館》看得我想站起來鼓掌!

2021-02-16 藤井樹觀影團

很久沒有看《老酒館》這種,看得想站起來鼓掌的劇了!這年頭,年輕人基本告別電視了,對於時下劇集的關注也大多是看口碑和熱度。但像《老酒館》這樣的正劇,雖然不好上熱搜,但可以輕鬆擊中我們的心口。
我們可以看動作戲下飯,看青春片舔屏,而正劇提供的觀看體驗卻截然不同。這類劇,展開夠大,陣容夠厚,敘事更是夠深度,按過去的話屬於看家戲,過年才唱一回的那種!
而《老酒館》拿出的陣容,絕對夠排場。編劇高滿堂,國內頂級編劇,手底下的作品如《闖關東》《家有九鳳》《溫州一家人》,都在國劇TOP榜掛著呢!更何況《老酒館》的故事,藍本正是高滿堂父親的親身經歷,這樣的情感注入,怎麼可能失手!
導演劉江,也是大拿,諜戰經典《黎明之前》能拿下,《媳婦的美好時代》《咱們結婚吧》也夠動人。
更別說,一部劇裡湊齊了三位「國家一級演員」陳寶國、鞏漢林、馮恩鶴三位演員,加上秦海璐、馮雷、劉樺、程煜、牛犇、石兆琪、白志迪……光看陣容就得楞個半晌,再嘆一句「好一場大戲」。

《老酒館》

導演: 劉江
編劇: 高滿堂 / 李洲
主演: 陳寶國 / 秦海璐 / 馮雷 / 劉樺 / 程煜
類型: 劇情
製片國家/地區: 中國大陸
集數: 46

 

江湖

六個穿著粗皮袍子的大漢,卷著肅殺的風進了坊門。有些見識的,看出這幾位是關東山上闖關東淘金下來的好漢,人人手上都帶血,一定躲遠點。誰能想到,這幾位並非過客,反而是帶著關東山上的多年積蓄,想在好漢街開一家「山東老酒館」,從此遠離是非。江湖人,要金盆洗手了。不過,可別覺得這幾位就吃定了好漢街。剛進街門,老警察幾句話就點了他們一下。東北叫立棍兒,中原叫扯旗,都是打響了旗號要圈地的意思。幾個闖入者還不知道,好漢街面上不但有人看穿了他們的底細,更看上了他們小半輩子攢下來、背在背上的沙金!
這不,提前談好的店面,剛進門發現前任房客橫屍在地!剛進大連就惹上了人命?幾個人正蒙著,外面闖進來個小個子,正好把這一幕看了個滿眼,連聲勸這幾位千萬別告官,要不然指定脫層皮。
屍體不敢動,回客棧想想又不對勁,再回去一看,店裡的屍體不見了!人命官司攤上了,事情卻一頭霧水,小個子隨之而來要訛一大筆封口費;一個不字出口,警察轉眼就到!這到底怎麼回事?
新鮮嗎?好像不,但你一眼看得懂怎麼回事?還真不行。這是老江湖上的「扣」,解開了能順,解不開分分鐘就是個「劫」!這固然是下九流的招數,但當年的江湖道上,過不去也就真過不去。
民國年間,是古代中國走向現代的轉折,當年的江湖人也在這裡留下最後的餘響。江湖人,自然有江湖的規矩,而老酒館陳懷海等幾個老兄弟,自然也是江湖道上的老人。有許多橋段,都會讓人感覺像是前人記載的話本小說。比如大名鼎鼎的大盜金小手,看上了兄弟幾個的沙金,先用幾個替身在店裡試探虛實投石問路,敗露之後卻也不明著殺人,而是按江湖規矩過手。
於是,陳懷海的房間裡每天晚上少一件東西,今天是衣服,明天是鞋,後天居然是陳懷海的枕頭!廚子半拉子不服不忿,口出不遜,當天晚上在枕頭旁邊發現多了把菜刀!
江湖人,自然也有江湖人的義氣。殺鬼子的老北風越獄了,走投無路在妹夫陳懷海的店裡藏身。曾經給陳懷海下套的老警察,一頭陰陽怪氣地甩話逼陳懷海送老北風走,一頭又想盡辦法幫陳懷海清理手尾。打鬼子的英雄,人人敬仰。

劇集主要故事從1928年講到了1946年(後面部分為簡述),從奉系時代、日佔時期一直到抗戰勝利,近二十年時光裡,江湖從曾經的式微,到後來漸漸消磨,不變的,是當年老江湖人心裡的俠義敞亮。
劇集最後的大合影,空出了第一排的座位,留給那些年為情義而死的好漢們。一壇老酒贈故人,江湖人老,心不老。

 

生意

陳懷海這樣的生意人,不是這個時代能看到的。非常佩服高滿堂對於生意場的細節把握,陳懷海在經營酒館方面表現出的精明,是一種中國式的商人智慧。中國商人,不論是徽商還是晉商,會發現他們在家族教育方面非常盡心。晉商講「忠厚傳家久」,徽商講「合則利,和為貴」,講的無非是做人。傳統中國的智慧裡,做生意先要做人。
說是生意,其實也是情義。陳掌柜說的「酒好菜好人更好」,是山東老酒館留下客人的根本。留得住的,也都是有情人。
所以陳掌柜和後來加入的賀義堂有著很大不同,他喜歡靜,喜歡桃李不言下自成蹊,而日本留學歸來的賀義堂,則是滿腦子現代的生意經。一開始搞日料店,居然搞免費試吃,看起來熱熱鬧鬧,剛有點風波全都煙消雲散。陳掌柜的話說,你憋著賺人家錢的時候,人家對你也就沒了顧忌。有點落後?可是品品滋味,這才是做生意長久守業的心。許多人說《老酒館》是中國版「深夜食堂」,也恰恰是因為它留住了舊中國的一抹浮光掠影,三十多個人物的甘苦自知。
牛犇飾演的老二兩,令人印象太深刻了,或許就是浪蕩江湖的老客,才有這一份情懷。每天都來老酒館,不多不少點上二兩酒,配自帶的鹹菜頭自斟自飲,夜裡十一點準時離開。

店裡有時送他一盤花生,他婉言謝絕,三爺多給他打點酒,老二兩臨走時,多出的酒錢就壓在瓶子下面。

瓢潑的雨夜,老酒館見沒客準備提前打烊,許久沒現身的老二兩突然出現。「說好的十一點就是十一點,做生意的規矩不能破。」從來不低頭的陳懷海,給老二兩認了錯。


陳掌柜讓夥計把鍾回調半小時,可老二兩隻喝了半小時,依舊十一點離開。他的心裡,有自己的鐘。

他的二兩酒裡,一半是血,一半是淚。一口下去,是他日子所有的味道。所以,他愛酒。

雨夜中,老二兩悠然而去,留下了一個蹣跚的背影。這也不是老酒館送別的第一個背影。

鞏漢林飾演的杜先生,和老酒館是不打不成交。他是好漢街上的說書人,因貪酒丟了飯碗,窮困潦倒卻還好個面子。他身上有文人的酸,也有江湖人的精明。

跟老酒館不打不相識,到老酒館說書,吸引了老客到此,幫六兄弟徹底打開了局面。

這麼張閒不住的嘴,再出現在老酒館,卻悶聲不響。陳掌柜問其原因,他讓夥計拿來紙筆,寫下一句話後,將自己從不敢喝的烈酒,一飲而盡。

酒叫「跑舌頭」,他從不敢喝,怕毀了看家的飯碗。但現在,舌頭真沒了。

陳掌柜留他在老酒館住下,杜先生雙眼含淚,拱了拱手推開了他。算半個文人的說書先生,給自己留下了文人的臉面。

這個背影,鐫刻著世事無常。

行走老酒館的,是酒人,愛酒的,多是仗義人。仗義人裡,自然有奇人。
走街串巷的老白頭,因為陳掌柜給了他一個屋簷,從此在屋裡磨刀,也就成了老酒館的常見面孔。他其貌不揚,卻一口喝得出酒缸裂了一條縫,是真正的好酒之人。
高老闆,慕名而來,卻喝了賀義堂買的假酒,大皺眉頭卻不說,只倒了一杯酒給陳掌柜喝。他可以當面掉臉,卻給彼此都留了面子。看這些演員演戲,眼角眉梢的韻味,拉足了那個時代的風雲舊事。每一句臺詞,都帶著飽經滄桑的意味深長,看這部戲,如飲烈酒。

 

時光

陳懷海留住的人,不但是情,更是記憶。老酒館有留酒的規矩,客人喝不完的酒,僅可以存在酒柜上。而這些酒,陳掌柜從來不清。有很多人問過他,存酒的人都過世了,你還留著酒幹什麼?可對他來說,人走了,情分沒走。等到二十多年過去,滿滿的酒櫃,留下的是一段滄桑卻輝煌的記憶。對門的賀掌柜想把日本清酒存在老酒館,三爺不幹了,說那是日本人的酒,咱不能收。陳掌柜氣度大,「文不分國界,武不分國界,酒也不分國界,只要是酒,咱山東老酒館就能擺得下」。
在老酒館的時代,每個人都辛苦地活著,而時代,讓他們活得千姿百態。
有人活在過去,如那爺。馮恩鶴飾演的那爺,亮相那叫一個威風八面。當年宮裡教小王爺摜跤的教頭,一心惦記著重現大清國的榮光。為了他的復闢夢,傾盡家財賣房子請婉容吃了頓飯,最終卻面對跋扈的日本人無可奈何。出場時帽鑲朱玉,錦緞長袍,離開時破皮氈帽,單薄短褂。從一腳踢翻地痞的霸氣,到被日本人耍的團團轉的狼狽,那爺的變化,是一批人的退場。

那爺也有屬於他的背影。背影裡,是一個時代的衰落,以及只屬於它的人的消失。那爺跟著大清,跟著辮子都走了。

另一邊,谷三妹來了。

俏生生一站,誰也看不出地下黨的身份。和陳懷海一場拼酒留在了老酒館,一顆心卻也拴在了陳懷海身上。

老酒館陳掌柜嘴裡,說得最多的兩個詞就是 「客人」和「世道」。老酒館雖小,可也是一頭扶著酒客,另一頭託著時代。世道再怎麼變,老酒館不變。

世事滄桑,沒有一壺酒過不去的,真有,那就兩壺。

在導演劉江眼中,《老酒館》就好比是一幅《清明上河圖》,以山東老酒館為軸,構成了一幅北中國的風俗畫,有情,有義,有酒。

而老酒館,就是一壺烈酒,喝下去,咽下去的是奇人異事,翻上來的是俠骨柔情,長吐一口氣,滿是歲月的味道。

看《老酒館》,如飲烈酒,酣暢淋漓。

導演 / 編劇: 郭寶昌
主演:斯琴高娃 / 劉佩琦 / 陳寶國 / 蔣雯麗

北京前門外百年藥鋪百草廳,經歷從甲午到抗日的數十年風風雨雨,敢愛敢恨的白七爺,渡過了他精彩的半生。

《父母愛情》 (2014)

導演: 孔笙
主演: 郭濤 / 梅婷 / 王菁華 / 郭廣平

一個年輕有為、幹練果敢的海軍軍官,一個從小養尊處優、嬌媚華貴的資本家小姐,在50年代的滄桑巨變中走到了一起,一走,就是風風雨雨四十年。


《激情燃燒的歲月》(2001)

導演: 康洪雷
主演: 孫海英 / 呂麗萍 / 呂曉禾 / 黃海波

經歷漫長的戰爭,解放軍進城了,出身貧寒的石光榮向書香門第的女孩褚琴展開粗魯蠻橫的追求,但這對沒有感情基礎的夫妻矛盾叢生。走過激情燃燒的歲月,涓涓細流般的百姓生活,悲喜交疊。

《闖關東》(2008)

導演: 張新建 / 孔笙
主演: 李幼斌 / 薩日娜 / 宋佳 / 牛莉

清末山東大旱,被迫闖關東謀活路的朱開山終於傳回消息,讓一家人到關東見面,誰想路上,母親和三個孩子居然失散了……

《正陽門下小女人》(2018)

導演: 劉家成
主演: 蔣雯麗 / 倪大紅 / 田海蓉 / 崔心心

新婚不久的徐慧真丈夫去世了,她獨自經營著正陽門下的一家小酒館。這裡的人們除了質疑她能否經營這家酒館,更操心著誰會是她的下一任丈夫。


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