周末睡到自然醒，
約上三五好友，帶上最喜歡的書，
認真吃一頓早午餐才是對周末應有的態度。
Shanghai WOW!精選 魔都10大早午餐，
口感、顏值、就餐環境同時兼備，
喝傳統粵式早茶，嘗澳洲鱷魚與袋鼠肉漢堡，
給你最洋氣的brunch進階攻略！
早午餐的前世今生
最初的早午餐是 貴族專屬，英格蘭貴族在晨獵之後，貴族們邊欣賞狩獵成果，邊吃Brunch。
那時Brunch吃的是「煙燻盛宴」，包括培根、雞蛋、烤腸等等，還有豐富的甜點和飲料補充體力。
當時的早午餐常作為社交派對，貴婦名媛們展示優雅的儀態和談吐，和達官顯貴們聚會，而Brunch走進平民生活，是從好萊塢明星開始的。
在1960s，好萊塢明星們常乘火車全國奔波，清早上車後，他們通常會在芝加哥下車，吃一頓Brunch補充一下，Brunch也由此向全世界傳播。
各國早午餐的區別
各國的Brunch怎麼吃往往各有千秋：相比於英式Brunch的美食配紅茶，美式Brunch往往搭配無限續杯的咖啡；在法國，麵包的熱度往往是高盧人關心的。
至於Brunch吃什麼？法棍是法式Brunch的驕傲，英式早茶注重肉類鹹香，奶甜味的鬆餅則是美式田園的靈魂，想吃獵奇肉排漢堡的那一定要找家地道的澳洲餐館，魔都洋氣Brunch都在下面。
滬上10大全球早午餐輪番刷
澳大利亞早午餐
Kakadu
Kakadu是澳洲使館的官方推薦餐廳，牆上的澳洲土著圖騰讓你在吃之前就能感受到野性的呼喚，他們家的澳洲風味的菜單也吸引了很多獵奇星人。
Kakadu是一家地道到極致的澳大利亞餐館，能同時吃到鴕鳥肉鱷魚肉和袋鼠肉。袋鼠肉配上濃鬱的百裡香，酸澀味得到了很好的中和，在口腔中展現出的油韌細膩讓人慾罷不能。
鴕鳥肉均勻撒上的甜菜和芝麻葉與鮮嫩的肉色合二為一，嘗不到腥味的同時，濃烈的顏色讓人食指大動，達到味覺視覺的雙重統一。
地址：建國中路8號1104A座
營業時間：每天10am-12am
早午餐供應時間：10:00am- 11:30am
美式早午餐
Al’s Diner
牆壁上和置物桌桌角的現代感瓷器，既有著中式韻味，又帶著一股歐洲腔調，摩登而又簡約。
Al’s Dine像非常地道的美國路邊小餐館，他們整個菜單就是一張早午餐菜單，其中的早餐種類多得超乎想像，主打的是美式藍莓醬鬆餅，淋上藍莓醬的奶香鬆餅，女生吃完一套絕對元氣滿滿。
地址：襄陽南路174號2樓
營業時間：每天9：00-00：00
早午餐供應時間：無特定時間
GREEN&SAFE
大片白色窗框，大野餐桌，二手古董椅，做舊復古層架……都滿溢著濃濃的歐洲風情。明亮的陽光灑落，主廚在開放式廚房中上演著美味魔法，這才是早午餐該有的樣子。
美式早餐是經典的Brunch款式，但我們依然被 GREEN&SAFE 的用心擊中。香腸和培根都是用自繁自育的大麥豬豬肉製作，日本散養的伊勢雞蛋，自家農場有機種植的土豆和時蔬，美味與健康兼具，每一口都是滿滿能量。
GREEN&SAFE最近也將墨西哥風潮搬上了Brunch菜單，改良版的自製五穀雜糧餅煎到香脆，裹上滿滿的牛肉和炒蛋，光看著就令人食指大動。牛肉的醇厚細膩、炒蛋的油潤噴香，配上墨式微辛的調味，每一口都幸福感十足！
地址：太倉路181弄上海新天地北裡22號1層 等多家分店
英式早午餐
派社（Pie Society）
派社店面不大，一進到餐廳，就給人舒適融洽的感覺。木製餐桌溫馨柔和，而白色瓷磚砌成的牆壁乾淨整潔，很能襯託出派的香甜氣息。
派社的食材都很棒，全手工製作的英式餡餅加上時令配菜，像是安格斯牛肉、走地雞雞蛋和進口乳酪等。切開酥脆的派皮，滿滿的芝士牛肉餡，打成肉糜的牛肉搭配酥脆派皮，還有土豆泥和青豆泥的雙重味覺升級，讓很多英國顧客都流連忘返。
地址：番禺路381號幸福裡B樓102室
營業時間：每天11am - 9:30pm
早午餐供應時間：工作日9am-11:30am
周末和節假日至3:30pm
秘魯早午餐
Azul Tapas & Lounge
AZUL的室內環境以及菜單，今年全新升級啦！頂層俏皮的塗鴉露臺，色彩衝擊視覺超酷，你可以邊享用美食，邊俯瞰原法租界。傾斜面遮陽傘布局結構帶來格外的溫馨和舒適感，在這裡約上朋友吃Brunch聊天是不錯選擇。
可以一試AZUL的南美風情早午餐，墨西哥金槍魚香蕉脆餅，傳統火腿芝士煎餅，古巴風味雞肉三明治，以及曾榮獲滬上排名第一的Azul班尼迪蛋絕不容錯過，一杯咖啡再配上一杯任選飲品，性價比超高~
地址：武康路378號武康庭8樓
營業時間：每天11am -11pm
法式早午餐
Odelice!歐膳
在這裡能感受到超級浪漫的法式風情。餐廳都是法式優雅風，露天區域的植物和周圍的法國客人讓你一秒穿越到巴黎。趁著好天氣，周末選個露天的位置，和好友嘗嘗他們家的可麗餅吧！
除了法式可麗餅，還有很多超棒的地道法式小吃，煙燻三文魚、可麗餅還有各種果醬華夫。淡粉色的三文魚鮮嫩緊實，煙燻後帶有淡淡的橡果木的香味，入口豐腴細膩，伴著麥香可麗餅，更多了幾分鮮甜。
地址：新樂路208號
營業時間：周日至周四8am-10pm
周五至周六8am-11pm
早午餐供應時間：周六周日8am-5pm
意式早午餐
Funkadeli
Funkadeli是一家義大利風的酒吧，深色木質地板與色彩斑斕的用色，牆壁上滿滿當當的啤酒，碰撞出不一樣的火花。店裡整體讓人覺得輕鬆愜意，餐廳外是一片露臺區域，天氣晴好時坐在室外也是不錯的選擇。
雖然是家酒吧，但他們家的餐點特別值得一提。除了各種主食外，Nutella的甜品廣受好評。堅硬的法棍搭配香草冰淇淋，兩種口感在口腔中融合，還有淡淡的肉桂香，這麼特別的味道只有這一家。
地址：富民路291號
營業時間：每天11：00am-2:00am
早午餐供應時間：周末中午至3pm
價格：一份主食+一份配菜套餐Brunch 88元
無限量供應飲品的Brunch套餐 128元起
德式早午餐
寶萊納餐廳（Paulaner）
寶萊納是最早進入魔都的德國餐廳之一。店內的風格都是德式復古宮廷風，用餐的時候還經常有樂隊演奏。豬肘愛好者一定要去試試這家德餐。
德國豬肘雖然是寶萊納的當家菜，但是還有更多你不知道的美味。麵包圈加白腸配上白啤一紮，這才是巴伐利亞brunch的正確開啟方式。如果喜歡吃肉，冷切烤牛肉薄片配小土豆絕對不能錯過。
地址：多家分店
營業時間：周一至周五11am-2am，周六周日10am-2am
早午餐供應時間：周六周日10:00 am - 4:00 pm
印度早午餐
克比印度料理Kebabs on the Grille
克比印度經營正宗的印度料理，眾多在魔都的印度人都推他們家。餐廳外面就是噴泉，位子適中的話，還能欣賞到外面的噴泉。
他們家周末提供的早午餐是自助早午餐，有各種咖喱雞肉、羊肉，全是經典的印度菜餚口味。最受歡迎的是經典的印度飛餅，只要你胃口足夠大，這裡的早午餐能吃到撐。此外，蔬菜色拉和水果供你解膩。
地址：中山南路505弄老碼頭8號樓
營業時間：每天11am – 10:30pm
早午餐供應時間：周日11：00am-4:00pm
價格：150元/人
墨西哥早午餐
Maya瑪雅墨西哥餐廳
瑪雅餐廳的的裝修一眼就能看出帶著濃鬱的南美風情，用塗鴉展示的墨西哥文化，昏黃的燈光下，整個屋子都被溫暖燈光包圍，濃濃的異域氛圍，熱烈的多國文化碰撞，好像吃了一頓飯就去墨西哥旅行了一次。
瑪雅餐廳的早午餐都是傳統的墨西哥早餐，不同於英式煎蛋培根，南美烤肉和墨西哥煎蛋相互搭配，還能配上奶昔、咖啡、瑪格麗特甚至來一杯「Maya Marry」，墨西哥式熱情奔放全在這裡。
地址：巨鹿路568弄四方新城俱樂部2樓
細數了這麼多洋氣的早午餐，其實我們的中國，也有自己歷史千年的本土Brunch。廣東人喝早茶就是中國流傳千年的早午餐習慣，一盞茶几籠蒸點心，往往是一上午的悠閒時光。
中式早午餐
Hakkasan
Hakkasan是一家起源於英國的粵式餐館，如今則是分店遍布全球，魔都這家被老外稱之為史上最「性感」的中餐廳。粵式茶樓風格結合了歐式布置，帶著朋友劈情操最適合不過。
Hakkasan的招牌菜有魚子帶子燒賣、香檳雪魚、魚子醬北京鴨、茶香雞和神戶烤牛肉等。將魚子醬與烤鴨相結合，魚子的鮮香與鴨肉有機結合喚醒沉睡一晚的味蕾，他們的Brunch絕對值得一試。周末早上醒來，吃一頓粵式早茶，工作的煩惱統統忘光。
地址：中山東一路18號外灘十八號5層