胡豆怎麼炒好吃 椒麻胡豆的做法

2020-11-25 天氣網

　　蔥切段，蒜切末，小米辣切段。胡豆焯水斷生備用。另起鍋倒油，油燒到七成熟時，下焯過水的胡豆。再放入花椒、辣椒炒香。再放入蒜末。炒香後，撒鹽翻炒均勻。起鍋前撒蔥花，稍微翻一下即可起鍋。

　　胡豆怎麼炒好吃

　　食材：

　　胡豆300克、花椒10克、蔥5克、蒜3瓣、小米椒3個、油適量、鹽1茶匙

　　椒麻胡豆的做法

　　1、蔥切段，蒜切末，小米辣切段；

　　2、胡豆焯水斷生備用；

　　3、另起鍋倒油，油燒到七成熟時，下焯過水的胡豆；

　　4、再放入花椒、辣椒炒香；

　　5、再放入蒜末，炒香後，撒鹽翻炒均勻。起鍋前撒蔥花，稍微翻一下即可起鍋。

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