豪斯登堡樂園是世界機器人應用的先行者,其推出的「機器人王國」系列設施(機器人酒店、機器人餐廳、機器人體驗館等)在日本機器人業界掀起了一陣陣機器人旋風。
這次,璞媧就帶你去看看他們的機器人餐廳。餐廳正式名稱叫作「怪異餐廳(Henna Restaurant),日本名叫作「変なレストラン」。餐廳以200年後的餐廳體驗為主題,設置了各種各樣的機器人體驗場景。
先看看入口。外觀上看餐廳的印象不是很顯眼,但遠遠可以看到「ROBOT」字樣。
說到餐廳,大家都知道一個餐廳有多種角色:接待員、店長、廚師、送餐員等等。在這個餐廳,機器人承擔了大部分角色。
進入樓內,一樓可以看到兩位擔當接待服務的機器人,主要負責招呼顧客、點菜和座位引導。顧客就餐則需要上到二樓。
嚮導機器人Bakers
根據顧客的點菜情況,告訴顧客可以就餐的地方。
待客機器人Corassant
主要負責告訴客戶當前的座席使用情況以及等待時間。
機器人店長Jameson
顧客到二樓前臺的時候,Jameson會出來迎接顧客。但店長的角色似乎很有限,除了這裡的接待,在其他場景幾乎看不到身影。難道在幕後指揮?
座位號碼嚮導機器人Henna、Rest、Ran
座位號碼嚮導機器人有三位,名字比較有意思。分別叫作Henna、Rest、Ran,這是英文「Henna Restaurant」的日文發音「Henna、Restran」分解後的三個詞語。
機器人廚師長Andrew
Andrew主要擅長做煎餅。既然是廚師長,那麼做出來的煎餅就成了這個餐廳的招牌菜。不管是嫻熟的技藝還是做出來的煎餅的味道,都是槓槓的。
機器人廚師R
R主要擅長做炒飯以及其他炒菜。
機器人廚師L
L主要擅長做麵包圈,包括巧克力味和奶糖味。
機器人調酒師Daneel
Daneel可以製作20多種雞尾酒,以及軟飲料。
冰激凌擔當Yaskawa-Kun
Yaskawa-Kun是男孩機器人,主要製作各種冰激凌供顧客享用。
桌上溝通機器人Tapia
Tapia主要負責與顧客語音交互,可以與顧客打招呼、開玩笑、播報新聞、算命,以及介紹豪斯登堡的活動信息。由於餐館比較嘈雜,容易受到雜音幹擾,為了能與顧客進行順暢的交流,餐廳專門為Tapia準備了外置麥克風。
餐具接收機器人Thouzer
Thouzer在餐廳裡移動,主要任務是接收顧客就餐後的餐具。但機器人沒有配備機械臂,所以需要顧客把餐具放到Thouzer的餐具接收處。
機器人保安Kevin
Kevin主要負責餐廳的安全巡邏。
餐廳整體的樣子比較富有現代感,裡面除了機器人,還有其他店員。店員的裝束打扮也比較萌,與餐廳的整體設計融為一體。
機器人餐廳作為機器人在餐飲行業的應用,代表了未來餐廳的方向。機器人在製作菜餚方面按照一定的工序能在最大程度上保持菜餚味道的一致性,同時在清潔衛生方面具有不可比擬的優勢,相信以後高端餐廳在機器人應用方面會越來越成熟。
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