今天這是低脂低碳水泡菜「炒飯」！
不久前，歐陽娜娜的一個炒飯著火了，用蔬菜美花代替飯，瞬間變成了零碳水化合物。這個假炒飯我做過，很好吃，很神奇，看起來很假，甚至味道也有點相似。
我以此為基礎，再用口味純正的泡菜炒了。試鏡後有了預感。下次可能會買很多花菜。）
材料
花菜180g
香菇35g
泡菜70g
50克雞脯肉
兩個雞蛋
料酒有點
一點黑胡椒
生抽半勺
橄欖油3g
[花椰泡菜炒飯]做法
180g的花菜洗淨切成小塊，35g的香菇切成小塊，70g的泡菜切成細塊，50g的雞胸肉洗淨，切成大塊。花椰泡菜炒飯做法步驟1
雞胸肉中加入半個蛋清(把剩下的蛋清和蛋黃拌勻)，料酒個，黑胡椒和生抽半勺，浸泡10分鐘。花椰泡菜炒飯做法步驟2
熱鍋倒入3g橄欖油，下面是醃雞胸脯肉，小火把雞胸脯肉煎到表面，準備好。[椰子泡菜炒飯]做法步驟3
在鍋裡再放入3g橄欖油，撒上香菇和野菜花，散發香氣。[椰子泡菜炒飯]做法步驟4
倒入煮雞蛋液，與泡菜丁一起炒約3分鐘，然後加入雞胸肉，炒好。[花椰泡菜炒飯]做法步驟5
扇出，可以添加溫泉雞蛋，花椰泡菜炒飯完成！
在溫泉裡放冷水，雞蛋也不見了，放在室溫(用廚房溫度計測量)下的雞蛋，關掉燈，燉好艾灸，每3分鐘重新加熱68度，再塗上泡沫，重複4-5次，總共20分鐘左右。
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