饅頭新做法,用一根筷子做出好看的紅薯面饅頭,吃著香甜可口

2021-02-17 小嬌生活妙招

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饅頭新做法，用一根筷子做出好看的紅薯面饅頭，吃著香甜可口

出鍋後的樣子

今天，老媽用紅薯粉做了一鍋饅頭，我們都知道，紅薯粉本身是又香又有點甜的，老媽在做的過程中還加入了紅糖，所以，吃起來就會更甜一些，看起來樣子一般，但吃起來是真的好吃。

下面，我們一起來看看是怎麼做的吧：

第一步：和白面

這是已經醒好的白面

第二步：揉白面，揉的時候加入少許鹼一起揉

揉白面，加入少許鹼一起揉

揉好的白面

第三步：和紅薯面，記得要用溫水，加入一些紅糖，到時候吃起來更甜。

和紅薯面

和紅薯粉時切已經揉好的等比例的白面放入一起揉

和好的紅薯面

醒面十分鐘

白面擀成圓形

將紅薯面放到白面上一點點攤開到差不多相同大小的程度

捲起，切塊兒，如圖大小

取兩個切好的，疊在一起，筷子從中間壓下

然後如圖，拿起對摺一下

對摺後的樣子如圖，接下來就是蒸了。

蒸好的樣子，吃著是又香又甜

怎麼樣，看著不錯吧，圖片有點多，看上去似乎很複雜，實際上也沒那麼難，大家可以試著做一下，味道很不錯的。

 


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