主廚的餐桌:燒烤

2021-02-08 電影美劇社

我微笑著看你來的方向，並不意味著我快樂，不眠夜，馨香若蘭的氣息，是對影似水的柔情。

編劇: 大衛·賈柏
類型: 紀錄片
製片國家/地區: 美國
首播: 2020-09-02(美國)
IMDb連結: tt12917170
資源名稱: 主廚的餐桌.Chef's.Table.2020.tt12917170

這部榮獲艾美獎提名的劇集走訪了享譽美國、澳大利亞和墨西哥的廚師與燒烤大師，深度探尋美味多汁的煙燻烤肉。雪諾BBQ那集，被老太太感動到了，這集是最沒有事件的一集，反而讓人更有感觸。燒烤到頭來還是一種人生的態度，一種始終如一把一件事做到極致的匠人精神，是美國夢的個人縮影，是一種價值觀的輸出，食物讓人大飽眼福之餘，還有勵志的故事。Honestly ep2 is sooo much better than the pilot 無論是storytelling還是鏡頭語言， 第二集完勝pilot第一集，看得兩次落淚。部分鏡頭的緩慢移動+空鏡頭的配合，加上配樂對情緒的主推，真是能打到人心裡。看見美食，更看見美食主廚背後的人生。真好。天啊我為什麼大半夜的要看這個！（我直接拿出牛排解凍，明天就烤！）燒烤與匠人的結盟，火焰與靈感的迸發，在瀰漫的肉香中閃耀著一種信念，無論是以堅守還是創新來書寫傳承，都透露著一股震撼人心的力量，BBQ？夠迷人~

第一集看了覺得這輩子要避開德州，第三集的烤全豬真是沒有什麼特別，第四集....第三集的烤豬肉再卷個玉米餅..單純從食物的角度只有第二集的Firedoor可以引起我的興趣.

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    《主廚的餐桌：燒烤》主廚的餐桌
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