吃他春天堪比「天然鈣片」，這是獨特的，充滿香味，孩子們喜歡吃。在春天冬季寒冷過後，氣溫開始緩慢升溫，一切恢復正常，正是兒童生長發育的最佳時期，媽媽們又開始擔心孩子的健康成長，不過，與鈣片等營養補充劑相比，「食補」法更容易被孩子接受和喜愛。小孩子缺鈣危害很大，不僅影響身體發育，還會導致兒童骨骼畸形，或睡眠問題等。蝦堪比「天然鈣片」，蝦肉中含有大獎鎂、鈣等元素，適當的比例使蝦仁中的鈣更容易被人體吸收，寶寶經常吃蝦肉超過7個月更有利於骨骼生長。
蝦仁蒸雞蛋
By小馬美食廚房
混合配料：
五個大蝦，一個雞蛋和牡蠣粉
烹飪步驟：
1、首先，準備好的所有成分如下圖所示。小貼士：五個蝦，一個雞蛋，牡蠣粉。
2、然後將蝦頭和蝦殼取出蝦線，用姜醃5分鐘，如下圖所示。
3、然後把蝦和蛋清倒入煮好的機器裡，打成泥，如下圖所示。
4、然後在模具里舖一層油紙，加入蝦醬，如下圖所示。
5、然後把蛋黃倒在上面蒸15分鐘。
6、一個美味的蝦仁蒸雞蛋準備好了，希望你能喜歡。
烹飪技巧：
1、不要把蝦和水果一起吃。蝦富含蛋白質和鈣和其他營養成分。如葡萄、石榴、山楂、柿子等，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會引起不適、嘔吐、頭暈、噁心、腹痛和腹瀉等症狀，海鮮這些水果應至少間隔2小時食用。
2、為了增強補鈣的效果，很多人都會一起吃蝦殼，但蝦殼中的鈣含量很高，但吸收率並不理想。即使是較軟的蝦殼也不可能完全被人類牙齒嚼爛，只有一小部分能在胃酸的作用下從胃裡溶解出來。除非將蝦殼磨成蝦殼粉，否則會有一定的補鈣效果。
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