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2019年7月3日下午1點，電影功夫拉麵王表演大賽決賽在甘肅省會展中心南廣場隆重舉行，十五位入圍選手現場抽籤按序進行表演。
本次活動是由蘭州廣播電視臺牽頭，聯合蘭州廣播電視傳播中心、北京聯縱影視文化傳播有限公司、蘭州浩發影視傳媒有限公司、甘肅澤爾文化傳媒有限公司以及蘭州市商務局共同主辦，蘭州電視臺公共頻道、上海太太樂食品有限公司蘭州分公司以及蘭州朝天香貿易有限公司聯合承辦，並由蘭州網絡廣播電視臺、蘭州烹飪協會、蘭州柏樹巷子文化發展有限公司、「蘭州牛肉麵博物館」自媒體平臺、甘肅隴財信息科技有限公司以及「吃喝玩樂在蘭州」自媒體平臺共同協辦。
《功夫拉麵》大電影是以蘭州歷史文化傳說為背景，以牛肉拉麵為元素，集武俠、美食、愛情於一體，採用現實主義的手法講述了一個表現「家國情懷」、「西部英雄」的傳奇故事，展示了蘭州歷史上獨特的傳統文化和西部精神。拉麵王表演賽是《功夫拉麵》精神的延續，本活動將通過30家主流牛肉拉麵品牌拉麵師傅的拉麵功夫展現，來弘揚博大精深、精彩絕倫的蘭州牛肉拉麵技藝和文化。
寇宗澤 蘭州大學營養與健康研究中心兼職研究員，校外研究生導師，中國烹飪協會特邀美食評委，中國牛肉拉麵之鄉戰略品牌策劃實施人
孫開軍 國家高級烹調技師，中國烹飪大師，國家級烹飪評委，蘭州烹飪協會副會長，「金藍領"隴菜研發推廣中心主任
翟兆哲 國家高級烹調技師，中國烹飪大師，國家級烹飪評委，蘭州烹飪協會常務副會長兼秘書長，甘肅省營養學會烹飪分會主住，甘肅省蘭州拉麵產業聯合會秘書長
丁如瑋
中國電影家協會理事，甘肅電影家協會副主席，蘭州廣播電視傳播中心主任
韓 見
蘭州浩發影視傳媒有限公司總經理
卞宏剛
甘肅澤爾文化傳媒有限公司運營副總
張海明
蘭州市商務局貿易科科長
趙順謙
中國烹飪大師，高級技師
陳虹冰
上海太太樂食品有限公司蘭州分公司總經理
馬小木
蘭州柏樹巷子文化發展有限公司總經理
趙曉妍
隴財信息科技有限公司總經理
比賽前期通過線下比賽以及網絡投票兩輪比賽結果，經過短短的五天時間，線上投票通道瀏覽量超過679092次，總投票數達115887次，經過激烈的角逐後，按照投票統計結果，最終投票結果中出現了票數並列的情況，按照票數排名前8名的投票結果一共有15位選手入圍此次大賽，為了公平起見，排名前8名的15位選手都入圍了此次在蘭洽會現場的總決賽。
拉麵比賽環節真是開始，按照要求，現場參賽選手在一分鐘內拉細面，通過拉麵速度與拉麵質量決一高下，現場評委上臺進行觀察點評，開始了緊張的獲獎結果評定，在評分期間，外國友人表演以及武術表演環節，贏得臺下陣陣掌聲。
近幾年隨著蘭州牛肉麵不斷進入國際視野，各國的友人對牛肉麵也是情有獨鍾，為拉麵技術的精妙所嘆服，現場邀請到了蘭州大學文學院漢語國際教育專業2017級碩士研究生，來自非洲奈及利亞的留學生——金佑琪為觀眾們帶來了她精彩的拉麵表演。
功夫拉麵王比賽是以功夫拉麵王為主題的，既然提到功夫，馬上就會聯想到傳承多年的中華傳統武術，現場還邀請到了省級優秀教練教練李廷龍教練為大家現場表演拉麵武術，李廷龍教練現任甘肅武之韻武術俱樂部教練，所帶學員多次獲得省、市及國際比賽前三甲成績。
李廷龍教練給大家展示了一套自創的「拉麵拳法」，將拉麵和功夫兩個擁有悠久歷史和文化底蘊技藝結合在一起，整套拳法行雲流水，乾淨利落，贏得臺下喝彩尖叫，不少觀眾躍躍欲試，最後應大家的要求，主持人邀請大師教授所有參賽選手這套拳法，場面熱鬧非凡。
至此，活動進入最激動人心的時刻——頒獎環節。本次大賽評選出電影功夫拉麵王表演賽優勝獎 15個、優秀獎 9個，最佳技能獎1個，最佳潛力獎6個，最佳人氣獎8個，頒獎嘉賓紛紛上臺給獲獎者頒獎，與他們握手合影留念，蘭州廣播電視傳播中心丁如瑋更是給現場帶來了一個大大的驚喜，他表示看到了今天精彩的表演，他和製片人、導演做出了決定，獲獎者將全體進入電影《功夫拉麵》的拍攝，演繹一場古代鬥面大賽的戲碼。
拉麵王表演賽活動就此在歡聲笑語中結束，讓我們一起期待《功夫拉麵》大電影！
一碗牛肉拉麵，一場江湖風暴，《功夫拉麵》講述 「西部英雄」 的傳奇故事！
文 / 曹晏
圖 / 張昭
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