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相信很多外食族朋友，不是租住處不能開火，就是不知道該怎麼下手；也有不少人是因為一個人，煮起來麻煩，煮多了又浪費；或是一早匆匆忙忙出門來不及準備午餐，只好投靠快餐店；也有很多媽咪想要寶貝吃得營養健康，花了很多時間守在爐灶前顧飯鍋，然後鍋中在冒煙、媽咪在冒汗。燜燒杯橫空出世後，免去不少人的煩惱，輕鬆燜出營養又健康的一餐！
其實燜燒杯就是大口徑的保溫杯，運用技術+時間的力量，真空斷熱燜熟食材。很多人拿到燜燒杯之後都是直接倒食材開水進去燜，兩小時至數小時就能打開吃。
因為中國人有早晨喝粥的習慣，燜燒杯在中國市場的火爆程度遠遠大於日本。事實上關於燜燒杯在日語中還沒有一個統一叫法：膳魔師叫「真空斷熱フードコンテナー」（真空斷熱食品盒），象印叫「ステンレスフードジャー」（不鏽鋼食品保存容器），TIGER 叫まほうびんのスープカップ（魔法瓶的湯杯）。
得益於中國人「爆買」，象印股票今年一路上漲，2014年3月才300多點，到今年6月已漲至2000多點。
象印股價走勢↑
目前市面上日本品牌的燜燒杯象印、虎牌和膳魔師口碑居於前三甲，它們的口碑不分伯仲，外形卻是迥異不同，完全可以滿足各個年齡層次的需求。
日本老牌保溫罐品牌，保溫保險技術都堪稱一流，細節做得也很細緻，一般一款保溫杯有多個顏色可選。象印的燜燒杯主要有下面兩款：
1.1 ZOJIRUSHI象印不鏽鋼保溫保冷燜燒杯 360ml
360ml的容量，大小適中，具有貼心的通氣孔設計，開蓋很方便，飲水口是樹脂的，不會燙到嘴巴，杯蓋的各個部分都可以拆卸，清理起來不會有死角，總而言之，就是細緻到極致，這也可以說是最受歡迎的一款燜燒罐了。一共有3種顏色：橘粉、綠色和咖啡，都很美貌。
1.2 ZOJIRUSHI象印不鏽鋼保溫保冷燜燒杯 350ml
功能和容量和上面都相差不大，主要是造型上的差別。
2.1 Tiger 虎牌多用型不鏽鋼保溫杯燜燒杯 380ml
虎牌的保溫保冷性能和象印不相上下，這款容量380ml，和上面360ml的象印很相像，不同之處在於它的開口處沒有那圈防燙口樹脂，杯體也更輕薄一點，另外很貼心的一點是附有一把自收納的小叉勺，可謂貼心。
2.2 Tiger 虎牌 mini不鏽鋼保溫杯燜燒杯 250ml
這款保溫杯的容量相對較小，僅250ml，相當於1人份的牛奶容量，不過用來帶熱咖啡、牛奶或者是湯都是很好的，燜燒一會兒味道會更香濃，輕巧便攜。
相比於前兩個品牌，膳魔師的造型更豐富，許多燜燒罐都印有可愛的卡通形象，選擇面很寬，但是做工方面稍稍欠缺一點。
3.1 Thermos膳魔師高真空不鏽鋼燜燒罐 470ml
相比於前面4款明顯秀氣的外形，膳魔師這款有著不由分說的實用風範，容量470ml，可以盛放更多的食物，帶有不鏽鋼可收納勺子，杯蓋可以拿下當湯碗使用。
3.2 Thermos 膳魔師卡通系列高真空保溫杯
膳魔師的卡通系列從造型到容量都和虎牌、象印很接近，但是整體口碑，諸如好用程度和保溫程度要稍微遜色一些，建議大家如果是燜生食還是選象印或者虎牌，日常攜帶食物，這款也夠用了。
HelloKitty款 290ml
哆啦A夢款 290ml
朵拉款 290ml
小熊款 290ml
3.3 Thermos 膳魔師JBJ-300不鏽鋼燜燒罐 300ml
這款是2013年的新款，燜燒效果在這個牌子下也看不出太大差異了，但這款造型真心時尚，共有4種顏色可選。
1、水一定要滾燙的。
2、燜燒杯使用前一定要先用開水溫杯，效果才會達到最好。
3、食物也可以先溫一下，這樣子才不會因為食物的溫度減低燜燒杯效果。
4、比較硬的食材如地瓜、南瓜、紅蘿蔔，建議切成小丁狀。
5、生肉類、海鮮燜罐的時候可以先一起燜10分鐘左右，倒掉水再注入滾燙的水會燜出最佳效果。
6、生米、綠豆、紅豆等等要燜燒前可以先浸水一夜。
7、燜粥建議大約1/3量米杯的米，水可以加到水位線，燜出來的粥會超綿密，燜燒時間約3小時左右。
8、燜生蛋記得但要回到室溫，燜燒時間3.5小時以上，不要熟透的可以早一點拿出來。
1、淘米，水燒開後預熱燜燒杯；
2、把米放入沸水中，煮開後倒入燜燒杯中，蓋進蓋子，2~3小時後就可以喝到熱氣騰騰的粥了。
1、開水預熱燜燒杯片刻，然後，將雞蛋一隻放入燜燒杯，放入開水，睡覺。
2、第二天一早就有完美的白煮蛋吃了！
1、牛奶放入鍋中，小火煮到稍微燙手。
2、倒入原味酸奶，用勺子攪拌均勻。
3、燜燒杯用開水燙一遍，倒入混合好的牛奶，蓋上蓋子密封。
4、8-10小時後就能喝到美味的酸奶了！
1、將各種水果切片。
2、預熱燜燒杯，倒入水果片，加入開水，蓋蓋子密封。
3、燜2-3小時後，倒出晾至溫熱，加入蜂蜜調味，禮成！
1、將薏米和紅豆浸泡一晚上備用；
2、開水預熱燜燒杯，把泡好的的薏米和紅豆放入燜燒杯中；3、山藥削皮切段放入燜燒杯中；
4、倒入剛燒好的開水，蓋蓋燜制。第二天一早就可以享用啦！
1、將100℃的開水倒入悶騷杯預熱，一分鐘後將小米和糯米放入杯子一起預熱。三五分鐘以後把水倒掉～
2、紅棗去核撕條，加上桂圓枸杞花生冰糖放進燜燒杯。
3、重新倒入100℃開水，蓋蓋子碎覺。
4、小米粥好啦～
1、雞腿洗乾淨剁成小塊，鑑於燜燒杯的容量不是很大，半隻雞腿切6塊左右；
2、芋頭切滾刀塊。
3、煮沸水，倒一點預熱燜燒杯，倒掉。
4、水中放入薑片和雞塊煮開撇去血沫。
5、放入芋頭煮沸後倒燜燒杯，放一顆紅棗，蓋上蓋子，燜2-3個小時
6、喝的時候加鹽調味。
1、肉絲用鹽，雞精，料酒醃十幾分鐘～然後舀兩勺澱粉，抓！揉！捏！2、開水預熱杯子，並將肉絲焯白斷生。
3、將所有食材倒入燜燒杯，重新倒入100℃水，蓋蓋子。
4、禮成！
1、食材全部切丁。
2、100℃預熱杯子和食材五分鐘左右，倒掉水。
3、重新加開水。蓋蓋子。碎覺。
4、根據口味加鹽和白胡椒粉提味。
1、先將百合根表面洗淨，再將鱗莖剝成一瓣瓣的，用水清洗乾淨備用
2、秋葵切成厚度約0.5公分的星狀，甜椒切成小丁備用
3、百合根放進悶燒杯中，注入100度的熱水（約200cc），蓋起來悶8分鐘左右，再將水瀝乾備用。秋葵以相同方式悶8～10分鐘，一樣將水瀝乾後，與百合根、甜椒丁混和均勻。
4、淋上胡麻醬，撒上芝麻，美味的百合料理上桌嘍！
其實到了「專業級」，你基本上已經是一個燜燒杯做飯小能手了，各種食材隨你搭配，什麼紫米飯、雜糧飯、各種粥、羹啦組合還有很多很多。
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