自然光線透過玻璃灑進來
和煦地映照著每一處角落
和這座城市產生微妙又曖昧的情感
沒有耀眼的招牌
在喧鬧的街道保留著獨有的風情
盡顯隨意
*我不騙你，最後有花絮
「喜歡，所以決定去做了。」
老闆娘是個很nice的女生，因為對東南亞料理有著極大的興趣，所以決定親自到馬來西亞學習烹飪料理。
「開店是一直的夢想，今年實現啦！」
她笑眯眯地告訴我，為了這個夢想，她籌備多時，費了許多心思，今年終於亮相啦！夢想照進現實，不僅是對生活的熱愛，還是對食物的尊重。
伽雅萊 X 吃喝惠州
獨家福利
福利一
5.8折搶購奶油蝦
原價68元，現價39.9元
（每人限購2份）
福利二
吃喝後臺回復關鍵字
「伽雅萊」
10份冬陰功湯等你拿！
每份菜品每天限量供應
如需訂餐，可添加微信：qin4757
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¥98
「別以為我看起來重口味，就難接受」
相信很多小夥伴和小編一樣第一次見到這種搭配，與眾不同之處就是有了鹹蛋黃的加入。
一上桌就散發著陣陣鹹蛋香，和螃蟹完美融合在一起。鹹香中透著海洋的鮮甜，渾然一體，越吃越香！
每一螃蟹都裹上了一層酥脆的鹹蛋黃，那股香氣從鼻腔直竄腦門，一瞬間找不到恰當的語言形容味道的美好~
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¥52
「別以為我看起來只有顏值，就沒有內涵嘛」
純椰汁熬湯，放入各種香料，逼出其精華融入湯內，再加入大蝦。最後重頭戲來啦！倒進椰子裡，濃濃的椰香混入冬陰功的熱烈，在椰子裡吃麵，你是第一次嗎！
每一隻蝦都是胖嘟嘟的，分量十足。肉質爽脆彈牙，怎麼吃都不夠~
貼心的老闆娘還送上一根吸管，方便喝湯。冬陰功是老闆娘改良過的，帶著微微的甜，每一口都深得我心呀~
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¥36
「別以為我看起來濃鬱，就不接受我的清爽」
娘惹口味是結合了中國和馬來西亞風味而形成的特色，是小編超喜歡的濃鬱口味！有了咖喱的加入，湯汁變得油潤紅亮，搭配豆角和香菜又不是清爽，看起來很有食慾！
搭配的魚餅韌性十足，決不讓麵條孤零零，是江醬一直以來的習慣！
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¥68
「別以為我看起來平平淡淡，就毫無驚喜」
奶油蝦是店裡的寵兒，醬汁尤為特別，配上咖喱葉點綴，伴著濃鬱的香味瞬間引爆味蕾。
四處遊走的奶油滲透進鮮嫩的蝦肉中，蝦肉吸收了濃厚的奶香味，還沒入口就聞到誘人香味！
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¥46
「別以為我看起來很貴，就不敢靠近了」
老闆娘在冬陰功的傳統味道上加了自己的創意，有一種清新的口感，鮮味很濃，合起來很開胃，一不小心就見底啦~
配料也下足功夫，裡面的牡蠣和大蝦是點睛之筆，滿足口感的同時也給湯底提供了額外的鮮味。
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¥36
「別以為我看起來花哨，就沒有真心」
紅咖喱相較於其他泰式咖喱，更加熱辣刺激，適合搭配米飯吃。剝開蛋衣，誘人的炒飯藏在裡面，引誘你的每根神經。
青椒+紅椒+豌豆+香菜的搭配，看起來食慾大增。不知不覺，可以幹掉一大盤！
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¥42
「別以為我看起來啖啖肉，就想點10份」
這碗面是大蝦+魚蛋+油豆腐的組合，用料豐富，是店裡的實力擔當。吃起來啖啖肉，確實是用餐的首選！
忍住！先喝一口湯，所有用料的精髓在高溫的烹煮下都落入湯中，一定很鮮美，江醬先喝為敬啦！
點上一桌美味的料理，在這裡虛度時光，也是極好的享受呀~
被陽光包圍的小吧檯是江醬最愛的位置，被溫暖籠罩的瞬間，仿佛時光都不捨得走得太快。
明亮的空間，精緻的裝潢卻不失溫暖，暗暗透出家般的舒適。
老闆娘在細節布置了許多小心思，一眼就能看穿她的用心。
樓上還有許多位置，非常適 、情侶約會和朋友聚餐噢~在這裡，可以靜下來享受虛度時光的美好。
·今日小花絮·
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（認真的女人最幸運？？？）
店名：伽雅萊
電話：13316796507
地址：惠城區橫江四路4號之一02號
營業時間：11：00-21:00
文案 / 江醬
攝影 / 俊臣
法律支持 / 林志浩 巫潤隆 律師 廣東惠泰律師事務所
▼江醬私人號上線啦▼