廚房|吐司披薩和藍莓乳酪,溫暖擁抱你的周末早午餐!

2021-02-17 港漂圈

本文相關圖文資料來源於她生活（微信ID：wchatherstyle），港漂圈授權編輯轉載。


農曆新年後的第一個周末要來啦，有想好要怎麼度過嗎？圈妹春節假期綜合症久久未見好啊，好想飽飽睡一個周末大懶覺哦～

哈哈，不許嘲笑我。過完了春節，走親戚拜年找對象同學會收發紅包，簡直實力不得空啊。返港回程也不那麼順心，內地很多地方都下大雪，飛機延誤機場關閉，真的心累桑～ 好不容易回來了吧，工作計劃撲面而來。每天早起，便利店買個三明治和牛奶，快速消滅後趕地鐵上班！每天如此，衝在職場上，到了周末，真想就懶懶地躺在床上，可是？肚子又咕咕餓到爆，不想去超市辛苦尋找食材，不想費力做什麼大餐，也實在不想隨便塞塞敷衍難得的休息時光。別急，圈妹今天就要送你一道貼心的周末早午餐！

脆香的吐司披薩加上順滑的藍莓乳酪，今天下班路上超市任性買好，明天分分鐘做好送進肚子裡，來看看吧～廚房小白請不要繞道而行，請不要繞道而行，這個，你不用學都會！

                                                      

材料

全麥吐司

芝士碎

小番茄

       牛油果      

檸檬半個

香腸切片

酸奶一杯

藍莓十幾粒

調味料

黑椒

海鹽

幼砂糖

迷迭香

1.準備好食材，如果吐司打算烤香或者煎香之後再吃，儘量不要用太多汁的。


                                

2.將食材一層層鋪上吐司，底層撒芝士，然後放肉類，再放芝士，然後頂層鋪蔬果。


3.放好食材後撒上調料，牛油果這邊用了海鹽和黑椒，香腸則用了黑椒和迷迭香，然後放進烤箱150攝氏度烤三五分鐘或者在鍋裡煎到材料都緊密相融即可。


吐司披薩就搞定啦～

簡直so easy，接下來就是藍莓乳酪了。

4.將藍莓搗爛。

5.擠入一點檸檬汁。


6.加入1小勺糖，如果你喜歡甜一點，也可以酌量增加。


7.繼續攪拌，剛開始磨碎的時候顏色是黃綠色，但接著繼續研磨下去就會變成深紫色，舀一勺放入酸奶中。


8.繼續輕輕攪拌。


9.放上適量新鮮藍莓。


叮叮，濃濃香醇的藍莓乳酪出現啦～

怎麼樣，這樣的早午餐不要太溫暖好不好？


1.如果選擇用鍋煎吐司的方法，建議芝士最好換成片裝的那種。

2.搗藍莓用的容器不一定是專業的啦，小碗就可以哦～

3.如果懶得自己做藍莓醬，可以直接買成品，不過就這就沒那麼健康啦。

4.建議檸檬最好要提前用溫熱的淡鹽水浸泡，並且洗乾淨再用。

怎麼樣 ，是不是超級簡單快速？食材你隨便進入一家超市就可以買到？周末大懶覺可以睡哦，但幸福的早午餐一定要吃，不管多累，都要照顧好自己哦～大家有什麼想吃的，都可以在此文下方留言哦，說不定，下周圈妹就給你送來貼心菜譜哦～

本文轉載自她生活（ID：wchatherstyle），由港漂圈編輯整理，轉載請聯繫原作者。


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