好不容易盼到周末來臨,不想宅在家,又不想起早出去周邊遊?那不如悠悠閒閒來份Brunch吧!一覺睡到自然醒,讓一份充滿元氣的Brunch叫醒你的胃,現在更有第二份半價,和你的親朋好友一起享受悠閒的周末吧!
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DiningCity's Brunch Weekend
持續兩個周末(6.30~7.2、7.7~7.9),匯聚滬上最小資的精緻餐廳,專為食客提供最驚豔最誘人的頂級早午餐。在Brunch Weekend,你能吃到平日裡吃不到的精緻菜餚。餐廳主廚為活動量身打造菜單。最最關鍵的是,第二份半價!
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Brunch看似簡單,但各個國家也都有自己的不同喜好,接下來就讓小編帶你看看各國早午餐吧!
雖然Brunch起源於西方,但是每個國家的方式還是有區別的。美國是移民國家,因此美式早午餐匯集了歐洲各國的精華。除了與歐陸式早午餐相同的項目比如咖啡或茶、黃油、果醬、麵包和果汁外,還包括英式早午餐中的煮黃豆、德式早午餐中的香腸,還有麥片、穀物粥類、雞蛋類、肉食類等食品。
相對於簡潔系的歐陸早餐,英式早午餐要更豐盛一些。傳統的英式早午餐主要包括炒蛋、烤西紅柿、香腸、培根、煮豆子、蘑菇以及吐司,還會搭配橙汁、咖啡以及茶等飲品(如果是蘇格蘭的人們則還會加上黑布丁以及羊雜)。看似簡單到不行的傳統英式早午餐, 只要當中有一些小細節發生變化,整體的感覺就會有很大的不同。
當Brunch傳到法國時,同樣也有很大改變。早午餐在巴黎並不是每天都有,通常只有在周日才吃,所以他們常常把它叫做星期天早午餐(Sunday Brunch)。法國的Brunch更加精緻豐盛,會吃到牛排或者鵝肝,配菜也有貝類或是魚類,如此豪邁的Brunch怎能錯過呢!
日式的Brunch與西方有著很大的不同,菜品比較豐盛,一般會有湯、刺身、主菜、米飯和甜品等,看起來像是一頓正常的午餐,這與日本當地飲食習慣及食材有著很大的關係。
看完各國早午餐,是不是想要趕快挑選幾家餐廳體驗一下早午餐呢!小編馬上就為你送上推薦!
Pelikan,位於靜安區一幢經過改造的老式建築內,就像我們在上海重建了哥本哈根肉類交易區內的摩登酒吧和休閒餐廳。北歐風格的餐廳已經走在了世界的前沿,從尋覓食材以及探索新的的烹飪方式再將佳餚帶到哥本哈根中心城區的餐桌,成為饕客們眼中的焦點。
地址:靜安區西康路225號
MAYA餐廳是最早在上海開的墨西哥餐廳。餐廳的特色菜品和舒適的用餐環境廣受歡迎。餐廳為客人提供最正宗的墨西哥-加州菜。墨西哥廚師和他的專業團隊還準備了多次獲得大獎的招牌菜品和雞尾酒。
地址:靜安區巨鹿路568弄四方新城俱樂部2樓,近襄陽北路
意膳坊餐廳秉承著以誠信原則準備食材的堅定承諾,大膽地採用開放式廚房形式。路過的人們在親眼目睹意膳坊的廚師們在廚房裡以充滿熱情和尊重的態度對待食材,悉心烹飪精美菜餚的同時,也一定能切身感受到這家餐廳對真實生活和正念行動之承諾的忠誠實踐。
地址:建國西路357號音昱聽堂1樓,近太原路
瑠RYU是以日本料理為主,在主菜和甜品中融入法國料理元素的新創料理餐廳。2015年和16年連續2年榮獲中國餐廳周最佳日本料理。餐廳由世界十大設計師香港陳幼堅與日本國立博物館燈光設計師川村和広聯手打造。
地址:黃浦區中山東一路5號外灘5號3樓
(汾陽路)
在JR Recipe共禾食譜,每個人都能找到理想生活,最後形成歡笑不斷的溫馨「共禾國」。 共禾食譜不僅僅是一家餐廳,這是一家花店、咖啡店、酒吧、廚藝教室及家居家飾的生活體驗店。 共禾食譜以創意美式料理為主,最受歡迎的是德州碳烤豬肋排,周末的早午餐也是常高朋滿座,各種蛋料理深受大家喜歡。
地址:汾陽路3號2號樓1層
Crafted by Bistro Burger位于衡山路199號101室。一樓是古樸的英倫風格,二樓則是典型的美式田園。Crafted主打肋排和精釀啤酒,店家準備了6款當下最流行的精釀生啤,大份肋排和生啤是一個絕對會是一個絕配的答案。
地址:衡山路199號101室
更多餐廳名單!
1515 West, Chophouse & Bar
Acqua
Albaluz
Amokka Café
Awana
AuraCoolzey埃哇酷芝餐廳(陝西北路店)
Avenue
Azul Tapas Lounge
Bang (港匯店)
Bang (環貿店)
Blue Moon
Coffee Tree
Cafe Bistro
CASANOVA
Cabra西班牙餐廳酒吧
CH2 by WHISK
Chateau Dionne紅酒西餐廳(建國路店)
CIAO Dining Room
City Bistro@Marriott Parkview
蝶舍Maison Papillon
Dynasty
el Willy
Epicure on 45
EZO @Marriott city centre
Fifty
Fiorino
衡山99Francis
HENKES
橘鈥 House Of Flame
Kakadu
La Bota bund docks
La Cabane
La Casetta
La Creperie
Le Cafe 薈聚西餐廳
Lunette by Amanda
Light & Salt Bouquet 璞恪•香源
Light & Salt On The Bund
Light&Salt Daily
Makan 杜拜融合餐廳
Man Ho@ Marriott city centre
Maya
Mi Thai
Milos
Mr willis
Hiakri 慕光日本料理
Odelice
OH Cafe & Bar
OPPOSITE by Jenson & Hu
Pelikan
Pistolera Mexican Cantina(Hengshan)
Pistolera Jinqiao
璞本Puben by Jereme Leung
Rey Garden
瑠RYU
融 Lavant gout
Sabor
SHOOK!
SILEX
Thought for food
Tuzki兔斯基
UD Burgers & Grill
Urban Boiler Bistro
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