小時候，每年過年最盼望的就是一家人坐在桌上吃年夜飯。長大以後，「年夜飯」已經從必備的儀式感，變成了每個成年人年關下的終極大考。
每到年關，發哥最頭疼的就是年夜飯去哪兒吃。
不止發哥，這種「年夜飯綜合症」也困擾著無數都市人。
這段時間一直在找，西安到底有什麼靠譜的年夜飯打開方式？
年三十一到，四處都張燈結彩，飯桌上絕不能冷冷清清。思來想去，只有火鍋才能配上春節這種喜氣洋洋的節日氛圍。
火鍋年夜飯，發哥今年的首選絕對是酸辣谷鐘樓景觀店。
面對七大姑八大姨的「奪命盤問」，唯有美食才是真正的破解之道。
吃貨如我，說起酸辣谷，什麼好吃自然在行。
酸菜&麻辣孜然鍋底
招牌的麻辣孜然酸菜鍋底絕對是鴛鴦鍋首選！
酸中帶辣，辣中帶著一絲溫柔，非常適合咱陝西人的口味。
一半酸菜，另一半必點麻辣孜然鍋底。一酸一辣，再配合孜然風味的加持，美得恰到好處。
除了這兩種，還有番茄、孜然、等等8種鍋底。能滿足家人的各種口味。
等滾燙的湯底讓火鍋的香氣包裹了整個房間的時候，年的味道才緩緩的流淌出來。
頂級谷飼上腦
看著鍋底沸騰起來，先把口水勸住。
第一片肥中加瘦的上腦涮完，先夾給身旁一直問你找對象沒的姑姑。
穀物飼養的牛肉質緊實，肥瘦合宜，燙過的牛肉微微捲曲，沾上湯汁恰到好處。
姑姑吃完，緊皺的眉頭鬆開。
瞬間改口「娃年齡還小，不著急麼。」
鮮切嫩牛肉
如果頂級谷飼牛眼肉沒過癮，那就再來一盤精心醃製的嫩牛肉。
將無菌蛋打散，與每一片牛肉充分接觸，滿滿都是肉眼可見的新鮮！
牛年吃牛肉！這一口嘹滴很！
烤肉&涼拌魚皮
這時候就能放下心來，叫上一串烤肉，再點上一份終極下酒菜—涼拌魚皮。
鮮切羊肉，大火猛烤出油脂。配上辣椒麵簡單的調味。
只要羊肉夠好，怎麼吃都夠好吃。
魚皮爽脆彈牙，酸辣可口。剛好開胃下酒。
再和老爸，各位叔叔伯伯一起喝上兩盅，才是和樂融融的年夜飯。
長輩們吃的開心，「年夜飯綜合症」也自然就不治自愈。
一家人圍桌而坐，隨著沸騰的鍋底，和滾滾紅油，聊聊過去一年的辛苦和快樂。筷子和牛肉上下翻飛間，愈見情濃。
·酸辣谷鐘樓景觀店·
·今年推出·
·超年味套餐·
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幫你終結「年夜飯綜合症」
春節不打烊·外賣堂食·兩全其美
堂食·鼓樓夜色裡的除夕
提起銀泰的酸辣谷清真火鍋，絕美的鼓樓夜景自然也不能不提。
夜晚華燈初上，鼓樓的紅色燈籠亮起來，在鼓樓的節日氛圍籠罩下，年過得自然別有一番風味。
窗外的景美，店裡的環境也美。
淡綠色的牆壁，四處花團錦簇，雖然冬日還未過去，身處其中卻能感覺暖春降至。
外送·足不出戶的美味時光
如果還是想在家裡過節，酸辣谷清蒸火鍋還有外送服務。
從鍋底到小料，再到各種菜色，統統可以搬回自家餐桌。
西大街店三公裡內，配送免費。
足不出戶，就能吃到熱辣好味！
說了這麼多，套餐裡究竟有什麼好吃的？
2-3人，4-6人，各種規格，不管是小夫妻還是大家族，都能找到適合自己的選擇！
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🏮預定年味年夜飯🏮
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-酸辣谷鐘樓景觀店-
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圖片- @西安發現
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