花生醬
By annesmall
花生醬不管用來塗吐司還是做包子，都很不錯，最重要的是自己做的健康。
原料：生花生、糖粉、花生油、鹽。
做法步驟：
第1步、生花生100克稱重
第2步、將花生放到烤箱裡，185度，大約烤10分鐘，前面烤了四五分鐘後將烤盤在烤箱裡裡外拉一下，目的讓花生翻滾，這樣翻滾四五次，省得花生烤焦掉。
第3步、花生熟後，用手將衣搓掉，很容易搓的。
第4步、將花生仁放在料裡機裡，加糖、鹽，研磨兩三分鐘左右，每隔十來秒停一下，直到花生出油，僅有微小的顆粒狀就行了。
第5步、植物油倒在鍋裡燒熱至冒煙，然後將油倒入花生醬中，用勺子拌勻，放入消毒過的玻璃瓶裡，涼後冰箱冷藏。
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