來到香港，享受美食那是必須的，我們先介紹一些連鎖店，這樣，親們在逛街的時候會容易碰到，價格當然也不貴。
這次介紹的是「譚仔」。Janet，2008年剛到香港的時候，在觀塘上班，中午同事會帶她去「譚仔三哥」吃飯，通常需要在門口拿號(㩒(gum)飛(fai))，所以，這家連鎖店，也有一段歷史了，而且深受港人認可。
合久必分，分久必合，用在譚仔特別合適。故事是這樣的，譚氏兄弟於1996年在長沙灣永隆街創辦譚仔，主打雲南米線，結合四川麻辣口味，初期主要做街坊生意，後於2000年獲得蔡瀾推介，逐漸出名，而後逐步在香港各區開設分店～這是「譚仔雲南米線」。後來由於經營理念不同，譚氏兄弟於2008年分家，三哥和六弟自立門戶，另創立「譚仔三哥米線」。
兩家在香港都有50多家分店，菜式也大同小異，都很賺錢。譚仔雲南米線的銷售額是大家熟悉的翠華的四成，利潤比翠華還高，達9600萬港幣。譚仔三哥利潤也有8800萬元港幣。
今年5月Toridoll （東利多）收購了譚仔雲南米線，最近又收購了譚仔三哥米線，兩家分店共108家，終於大團圓收場；也可套用一句很經典的7-11便利店廣告語「梗有一間喺左近」，乃定有一家在你家附近之意。
Toridoll很有野心和眼光，認為珠三角地區經濟發展潛力雄厚，飲食習慣和香港類似，計劃拓展中國內地市場，首個據點是中國南方地區，在內地的親們很快就有口福了。
說實話，港人是出了名的「腌臢/尖腥悶」，也就是「挑剔」，對自己要求高，對別人或者飲食、飲品要求更高，譚仔之所以成功的原因除了定價合理，還跟他們的食物選擇多（光辣都分了10種）、服務好分不開。雖然很多阿姐服務員來自內地，操不純正的廣東話，坊間稱之為「譚仔語言」也成了該店的一大特色，阿姐們不厭其煩幫客戶下單，下次親們真的要去體驗一下。
小菜也挺有特色：蒜泥白肉、尖椒皮蛋、土匪雞翼、木耳、黃瓜等。
飲品更是少不了香港特色的奶茶、檸檬茶。經常到香港的朋友、講白話的朋友一定很熟悉，凍檸茶、鹹檸七、飛沙走石（免糖和冰塊）、小甜、走冰。
怪物叔叔Justin
每周兩篇英文故事，由英語是母語的孩子王Justin叔叔或，資深英語老師Annie或，在美國讀高中喜歡跳舞的Jenny姐姐或，在多倫多讀書香港藝術體操隊的小香檳姐姐或，在香港國際學校讀書香港青少年軍成員的Kelly姐姐，還有不到6歲的Kaelan, Emily讀給大家。以及每周一篇介紹香港行山、美食、人文、歷史。