原創【仙草味道私房菜】跨年和家人吃飯「波浪薯條」用水煮的馬鈴薯也可以烤出誘人的味道。祥瑞，送給我最親愛的女兒，作為媽媽給你最好的禮物，就是用心做好每一頓飯菜，給你健康的心智和體魄，L love you愛你的媽媽
口味（原味）;工藝（煮，烤)；耗時：(60分鐘)；難度：（初級）；廚具：（煮鍋）（烤箱）；推薦：（4顆星）；
小食的愛心：食材：（馬鈴薯potato），（鹽salt）（食用油oil）
馬鈴薯用波浪刀切成指頭粗細的波浪薯條
煮鍋放入純淨水，放入切好的薯條
薯條煮至6成熟，不要太軟，容易碎掉
薯條上均勻放在油紙上
薯條上均勻抹上食用油適量，撒入食鹽（salt）適量
烤箱160度，上層40分鐘，具體根據自家烤箱的段位，一般的進口烤箱功率好像更高
烤箱斷電以後，烤箱裡面的餘溫可以繼續烘烤薯條15-20分鐘，所以如果不想馬上拿出薯條，最好薯條不用烘烤的過度，反之嗎，拿出來的時候，薯條可能會糊掉
基本薯條顏色變成金黃即可，如果薯條泛白，建議繼續烘烤