佳園裡的「天價爆米花」
二嫂子的「天價煎餅果子」
可以說是實力派網紅
其實還有一位
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西南角的"天價炒飯"
這家「天價炒飯」名叫「特色鐵板炒飯」，就在西南角地鐵站B口出站，你可以看到一個小攤，哪個最乾淨，那肯定就是兔子今天要說的這家天價炒飯了，這可不是普通的小攤哦，是一輛小車車改造的小亭子~
到底吃什麼呢，先來來看看這家店的菜單吧~
最高價格竟然要到60元？！！
還需要預定！！
但我定睛一看，這份菜單的分類簡直就是選擇困難症患者的福音！並沒有像其他蛋炒飯一樣把所有的炒飯都羅列在一切，而是細心的將炒飯以主要食材分類，只要寶寶選擇好你想吃什麼肉然後再選味道就可以了~簡單明了有沒有！
兔子就要看看一份炒飯到底有多大的魔力，能讓大家心甘情願的掏出比正常炒飯高出好幾倍的毛爺爺？！
老闆每天十點出攤，當兔子十點多一點到達老闆的攤位的時候，攤位前已經開始排起長長的隊伍了。還沒走近呢，就已經被香味吸引了，而且炒飯的環境不知道比其他路邊攤乾淨出多少個級別！
老闆在炒飯的過程中，更有妹子舉起手機拍個不停，不愧是網紅炒飯，圈粉無數啊！到底是什麼原因讓大家早已司空見慣的炒飯變身網紅的呢？不要著急，下滑就有答案！
大家都知道炒飯一定要是隔夜飯炒出來的才好吃，所以老闆都在前一天晚上燜飯，晾涼之後先放到冰箱冷凍層冷凍幾分鐘，在放到保鮮層保鮮，這樣可以保證米飯的粒粒分明。
老闆每天只帶四五十份飯，賣完就走了，因為是用鐵板炒的飯，本身就比鍋要慢，而且有的炒飯還是生肉炒的就更費時了，所以老闆為了讓顧客們都吃到最完美的味道，在炒飯時間上可絲毫沒有偷懶哦~
每一份炒飯都是用黃油炒出來的，黃油炒出的米飯會比一般食用油炒出的米飯更香。
各種豐富的配料也毫不馬虎。小丁小塊恨不得每一個都是一樣的大小，可見老闆刀功了得啊！
食材都是老闆親自挑選的，比如韓式類炒飯中會用到的泡菜，都是老闆找朝鮮族的人做的，絕對正宗的朝鮮風味。
再比如酸豆角，老闆都是選擇了十幾種，挨個嘗過之後，才挑選出最適合這份炒飯味道的一種，才放心給顧客們品嘗。
那番茄這一食材來說，老闆要先將番茄在火上烘烤一下，將皮剝掉在進行下一步處理。老闆說，將番茄的皮剝掉，再炒會讓炒飯的顏色更鮮豔，也能更入味。
一份優秀炒飯的煉成也是十分不容易的，放料的順序十分講究，拿番茄炒飯為例，融化黃油加入番茄醬，將準備好的飯加入一同翻炒，玉米青豆胡椒粉，加入番茄，一點點鹽，加入事先炒好的雞蛋，再加一點點油，充分翻炒，才能出鍋。
炒好之後，老闆還會在飯上灑上芝麻以提香味。讓炒飯的「香」增加了一種新的口感和味道。
看老闆炒飯簡直是一種享受，伴隨著鏟子與鐵板碰撞所發出的幸福的叉叉聲，還有隨著各種食材加入愈來愈飄香的味道，這個夜晚還能更幸福麼？
真的是不知道用什麼詞才能形容老闆對這份炒飯的認真，你看就算僅僅是一份炒飯，需要檸檬汁提味的時候，老闆也毫不猶豫。
終於炒好啦，給錢，拿過心愛的炒飯，真的想迫不及待就來上一口，但是！
做為一個樂於分享的吃貨，怎麼能不先讓手機先吃呢！趕緊拍照發盆友圈，炫出網紅炒飯才是正經事！
這才叫真正的深夜報復社會啊！想像一下，快臨近午夜的時間，票圈裡的朋友們必定飢腸轆轆，此時此刻，你發出一個隔著屏幕就能聞到香味的小視頻，是不是超級爽！
看這個顏色，這個配料，旁邊的妹子是這樣形容這裡的炒飯的，「這炒飯絕對的名副其實，只要你在名字裡看到的食材，你都可以在飯裡面吃得到。」 如果你在這裡點上一份咖喱牛肉炒飯，可是不用費心費力的在茫茫飯海裡找牛肉的哦，保證你每一口都有牛肉吃！
首先先跟大家分享下兔子已經嘗試過的飯~每一種都好吃到心花怒放！！
廣式臘腸炒飯，臘腸的味道味香鮮甜有嚼勁，搭配蔬菜粒和黑白芝麻，內容和口感都豐富極了～好看又好吃！是兔子的最愛～
鹹蛋黃炒飯，這一道，老闆說一定要趁熱吃！！涼了就不好吃了。「手機先吃」的原則還是讓炒飯有點變冷了，老闆馬上給我們熱了一遍～這麼體貼的老闆瞬間路轉粉！
特色番茄紅燴牛肉飯，這就傳說中50元的「天價炒飯」本人啊！也是老闆牆裂推薦的一款飯，但是老闆在做之前還是很貼心的問了下我們是不是趕時間，因為這道會有點費時間，因為要用紅酒燴一下牛肉。這份飯真的不是蓋的！同行的小夥伴裡有減肥的，壓抑了很久，因為牛肉已經涼掉了就說要嘗一口，然後！就一發不可收拾，解決了整整一碗。牛肉都是很大一塊，伴隨著點點酒香，讓人忘了自己是在路邊的一個小攤吃飯，幸福感爆棚。
揚州炒飯，大大的蝦仁口口滿足，竟然只要30元！怪不得吃的人沒一個說貴的，就這份隨便一個餐廳都要80+！
番茄炒飯，去皮的番茄讓炒飯的味道更加濃鬱，配上鬆軟的雞蛋和黑白芝麻，口口留香。番茄酸甜味，又讓夜宵變得清爽可口，一口氣吃完都不會膩～
咳咳咳，重點來了！天津美食攻略的寶寶們有福了！最後這道是隱藏菜單！菠蘿雞肉蛋炒飯！菜單上可是沒有的哦。大顆的菠蘿配上鮮嫩可口的雞肉，一口咬下去，讓菠蘿的汁水在口腔裡躥騰，那感覺，豈止一個爽字了得。而且，老闆又來圈粉了，為了避免寶寶們在吃這份炒飯是會感到澀，老闆還貼心的用鹽水沙了一下菠蘿呢！
如果你是第一次來，老闆會推薦你「廣式臘腸炒飯」和「咖喱牛肉炒飯」，如果不趕時間的話，可以嘗試下番茄紅燴牛肉飯。不過兔子覺得，只要你來這裡，點哪份飯你都不會失望的！而且還可以提前致電預約，然後自取哦~
特色鐵板炒飯
地址：黃河道與西馬路交口 地鐵西南角站B口
電話：18522587640
營業時間：每日22:00至帶的飯賣光~
怕撲空的寶寶可以先打電話問一下哦，比心❤️。
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