看不下去泡麵和酸菜?這才是中國真正的深夜食堂,第一個厲害了~~

2021-02-17 泰州旅遊

豆瓣評分僅有2.3,眾星加盟的中國版《深夜食堂》讓期待已久的觀眾和原著粉大跌眼鏡。原著中的茶泡飯被強行改為贊助商的老壇酸菜泡麵,這也讓網友寶寶們異常氣憤:「中國的深夜食堂是擼串火鍋麻辣燙好嗎?!」

 

然而天朝的深夜才不只有火鍋麻辣燙呢~五湖四海的不同城市有著不同美食,既充盈著市井與煙火氣,又體現了我大天朝博大精深的飲食文化哦~

泰州——麻辣燙

提到深夜飲食文化,就不得不提咱們泰州特色的麻辣燙,咱泰州人鍾情的麻辣燙一條街,可以說是泰州人的夜宵主場,365天,客流不斷。雖說這名字叫麻辣燙,其實泰州人都知道,這就是屬於泰州的特色火鍋。 

 

廣州人的深夜食堂就是豬雜檔。在廣東吃豬雜有個不成文的規定:必須要等到半夜十二點,才能吃上新鮮的豬雜。從十點到半夜十二點,豬雜檔的人越來越多,人潮絲毫沒有減退之意。為了美食,廣州人犧牲睡眠、熬夜開車趕十幾公裡路也在所不辭。


 

海南人的夜晚是從十點開始的,或許與天氣熱是有關係的,凌晨2點的街道上仍然車水馬龍,無論是剛從酒吧high過的年輕人,還是打牌歸來的中年大叔,都很喜歡在路邊找個小店,吃一碗粉湯,既解酒又暖胃,回家後可以睡個好覺。

 

在全國都有名氣的螺螄粉來自廣西柳州。螺螄湯用真材實料的螺螄熬製,不加辣螺螄湯,螺香四溢、香醇可口,加辣的螺螄粉,則可以辣到你爽翻天。配料很足,一口下肚,你挑剔的嘴,就這樣被他徵服。加入酸筍和腐竹,又香又臭的神奇味道讓人不知不覺上癮。

串串可以說是成都的一大代表了。下班後額成都人與三五好友約到常來的串串店,擠在不大的小館子裡,吆喝著,碰著杯,被串串辣得雙眼通紅,依然酣暢淋漓的調侃著。坐在店裡,擼個三五百串。擦擦嘴角,乘著夜色滿意離去。

青島——啤酒屋

 

青島的夜晚,配著時令海鮮,人們用「菠蘿杯」大口大口地喝著啤酒,用塑膠袋帶走成斤的散啤啤酒屋裡、燒烤攤上人們用青島話聊著家長裡短,哪的房價漲了、工資漲了、誰家孩子考上名牌大學了,這就是最真實的市井生活。

其實燒烤、擼串不能算哪一個地方的特色食物,但是在東北,擼串肯定是宵夜界的扛把子。北方人沒有吃宵夜的習慣,但是繁忙的工作後,人們也很熱衷於三五好友,找個路邊小攤,要一箱啤酒,擼著串,吃著毛豆,大聲的聊著,笑著,不明真相的南方人,分分鐘以為這是要打架的節奏。

 

隨性而來、即興而歸,這就是屬於中國人的深夜食堂。今天晚上,不論是獨自一人還是約上家人朋友,到自己城市的那間深夜食堂盡情享受美食吧~

 

來源:旅遊衛視

徵兵固防,安國興邦 



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    昨天,看到個中國版深夜食堂的影評,我覺得我應該不代表任何觀點的與你們分享下(以下影評來自於公眾號「再深一點」)
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    嗯,富春山都比本劇高0.6分,這就厲害了。 祖國版深夜食堂真是好生墮落,難道我們諾大個祖國就沒個泡飯?!非要改成泡麵?豆湯飯不服!雞湯飯也不服!菜泡飯也不服!——還是一碗泡麵 你們把灣仔碼頭水餃和思念湯圓放在哪兒?那統一老壇酸菜不得上天貓超市京東超市的買嗎?這麼棒的深夜食堂不得使用蘇寧易購快遞來的oppo R11自拍合影一張嗎? 著急…——冉子木
  • 中國版的《深夜食堂》到底比日版的差在哪?
    白領的夜宵是炸雞配啤酒.沒走錯片場吧?!而且這炸雞還不是中國粗狂的油炸大雞腿,而是日式雞塊。中國版龍哥即使有整容般演技的趙又廷和走心派昊然弟弟的出現,也沒有拯救這個快開不下去的「食堂」。翻拍作品能不能成功,多半要看改編的故事抓不抓得準觀眾的共鳴。正如漫畫作者安倍夜郎所說,深夜食堂就是「讓大家吃飽喝足,心滿意足,滿面笑容回家的治癒天堂」。雖然表面上看說的是食物,但真正的核心是人。
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    ,這樣不就挺中國的?《深夜食堂》是單元劇,每集換不同的主人公和美食。日版的故事「茶泡飯三姐妹」;最後往面上面放上三片牛肉,齊活兒~看完這碗面我毫無胃口,甚至覺得我自己能下出更美味的泡麵……三姐妹因為男人鬧翻,最後又因為老闆的美食和好,這個發揮重要作用的美食是什麼呢?老壇酸菜蟹面!
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    從某種意義上來說,這所"深夜食堂"已經是小林薰的。還是朋友和美食重要講真的我就問一句中國真正的深夜食堂難道不該是街邊熱火朝天的擼串龍蝦大排檔嗎???一個中國的深夜食堂居然只能吃泡麵這真的是讓我們全國各地的小吃夜宵都很沒面子難道是小龍蝦不夠香嗎???
  • 這才是深夜食堂的正確打開方式!
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    嚴格說起來,《深夜食堂》中國版演員陣容在近年來算相當強大了,黃磊是公認的實力派,又有諸多老戲骨加盟,劇本又依託於在全亞洲大熱的日版《深夜食堂》劇本,講道理不應該太難看,為啥會落到被群嘲的下場?三個女人大晚上不睡覺,天天跑到外面點泡麵吃……去年國版《深夜食堂》放出劇照的時候,網友們就發現,從黃磊老師的造型,到場景的布置,都和日版幾乎一模一樣。
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    日劇共三季,每一季的豆瓣評分都在9分左右,網友表示看完胃和心都被溫暖了~然而到了國版,評價就變成了這樣:去年國版《深夜食堂》放出劇照的時候,網友們就發現,從黃磊老師的造型,到場景的布置,都和日版幾乎一模一樣。這是要照搬日劇的意思?導演是來自臺灣的蔡嶽勳,曾執導過《痞子英雄》。
  • 韓版《深夜食堂》評分6.8?中國表示不服!
    雖然韓版評分也不高,可人家好歹也合格了。這次蜜達君不拿中版的跟原版《深夜食堂》比,先跟改編的韓國版比一比...韓國有泡菜,而中國有老壇酸菜?到了中國,首播上線的夜宵居然是:酸菜!泡麵?雖然是不足起眼的小故事,可是這樣的發生在市井的小故事才是《深夜食堂》該有的基調啊...韓老闆老愛笑,中老闆愛八卦?
  • 朋友圈被黃磊版《深夜食堂》刷屏?用這3個槽點刷回去[機智]
    茶泡飯組合變成了老壇酸菜泡麵三姐妹,食物上已經很雷人了,不過更厲害的是三個女生之間做作的故事情節。看了國產版的《深夜食堂》,我只能感嘆「中國廚師做的日料」實在很難讓人買單。真正的中華美食不應該是像《飲食男女》演的那樣嗎?
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    姥姥姥爺們好呀,聽說中國版《深夜食堂》開播啦。還沒等前女友開看,連綿不絕的罵聲早已聲聲入耳。豆瓣上跳水式的分數已然說明了一切,它終究沒有逃過2~的命運。2.3是個怎樣的概念呢?來,咱們上個對比。那麼,中國版的《深夜食堂》便是在玷汙美食的同時,令你遭受精神凌遲,做到了真正意義上的深!夜!報!社!
  • 《深夜食堂》一開播口碑就崩了,吳昕大晚上來飯館就為了吃泡麵?
    這壯觀的短評頁被一顆星刷屏,吐槽的點也多種多樣。《深夜食堂》原先是一部治癒系漫畫作品,由日本漫畫家安倍夜郎創作,後被日本改編並翻拍成電視劇。中國版《深夜食堂》從大場景設計到故事架構,再到黃磊身穿的料理廚師服裝,主場景類似日本居酒屋等細節,都顯得有些「水土不服」,很多背景差異都難免會給人疏離感,網友直言不諱:「買版權要的是深夜,食物,情感這些內核,而不是硬生生架起來的仿佛存在於另一個中國大都市的攝影棚