《尋味東莞》最後一集本周日播出,燒鵝瀨粉等美食壓軸上線

2020-12-25 東莞日報i東莞

滿屏都是東莞美食的《尋味東莞》,你看過癮了嗎?

本周日晚9點40分,由中共東莞市委宣傳部、稻來傳媒聯合出品的《尋味東莞》紀錄片最後一集(第三集)《歡宴流轉》,將繼續在廣東衛視頻道、騰訊視頻和新浪微博聯合播出,繼續帶你解鎖東莞這座「製造名城」的美食密碼,帶你品嘗地道東莞美食。

東莞,傳統和現代狹路相逢,神奇融匯,人們一邊回望傳統,一邊積極求變,美味的流轉一刻不停。人們因為食物而相聚,食物跟隨人的遷徙而改變。城市的面貌日新月異,新與舊的交織共同創造了今天東莞的萬千風味。

在前兩集當中,荔枝、粽子、黃油蟹、陰菜、臘腸、燒鵝、香蕉宴、魚包、腸粉、蟹餅等東莞風味已經一一出場,饞壞了愛看美食紀錄片的吃貨們。

即將於本周日播出的第三集——《歡宴流轉》可是大型城市主題紀錄片《尋味東莞》的最後一集。最後一集裡將出現哪些東莞美食?你最愛吃的那道東莞風味會不會有?

記者從市委宣傳部了解到,在《尋味東莞》最後一集《歡宴流轉》中,將展示中堂、塘廈、大嶺山、東城、南城、莞城、厚街、萬江、石碣、高埗、沙田、麻湧等鎮街的美食。

紀錄片裡會有五味鵝、鳳凰蛋、肉丸蜆粥、冼沙魚丸、客家香芋扣肉、鹽焗雞、客家釀三寶、燒鵝瀨粉等粵菜經典菜式;會有炒花蛤、炒牛河、深夜排骨飯等人氣宵夜美食;也會有滷肉飯、大腸面線、火車頭湯粉、臺灣肉粽等寶島美食;還會有白蘭洛神花慕斯蛋糕、芥末蛋糕、糖不甩、陳皮紅豆沙、海帶綠豆糖水等誘人甜品。

在最後一集《尋味東莞》紀錄片中,將展現東莞這座創造之城中一直伴隨著人們聚散離合的東莞風味。

【知多D】

《尋味東莞》第三集播放安排

時間:7月5日(本周日)晚9:40

平臺:廣東衛視、騰訊視頻、新浪微博

全媒體記者 馮歡 劉召

圖片來源:莞香花開綜合文明大嶺山、地道風物等

全媒體編輯 鍾彥亮

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