一進門，就像是來到了香港街頭，到處是層層疊疊的霓虹招牌，還有港味十足的元素！
尖沙咀、旺角、中環、油麻地…這些耳熟能詳的地名，讓人進入到深深的香港情懷中。
在這隨手一拍都是一張復古港風大片。紅色的復古椅子，五光十色的霓虹燈，吊頂燈箱招牌，這家餐廳果然「戲多」。
說起香港，你會想起什麼？街道上五顏六色的霓虹燈，人來人往的繁華鬧市，還是港劇出鏡率很高的場景——打邊爐？
「打邊爐」是廣東人對吃火鍋的說法，也就是「廣式火鍋」，主要烹飪工藝是煮。正確吃法：先喝湯—吃海鮮—再喝湯—吃菌菇—吃肉類—下蔬菜。
海鮮都是現點現做，需要到海鮮池邊點單。玻璃池中的海鮮各個都帶著剛離海的生猛，張牙舞爪活力十足。
/ 必點①：送鮑魚 人手一隻 /
鮮活的鮑魚個個生龍活虎，上了桌還在蹦迪。肉眼可見的新鮮，向大家展現著它們誘人而厚實的「肉體」。
每個鮑魚的個頭都不小，每隻都快有手掌大了，拿在手裡沉甸甸的，一口是塞不下的。
鮑魚肉質肥厚，每咀嚼一下都像在喝海鮮湯，有海邊鹹鹹的味道，回味卻帶點甜，汁鮮味香、緊緻厚實，有彈性韌勁。
鮮美的鮑魚泛著誘人的光澤，光是看著就已經能想像到那Q彈滑嫩、有嚼勁的味蕾體驗。
/ 必點②：養顏花膠雞湯鍋 /
有湯又有料的鍋底：加入走地雞、鮑魚、海參、乾貝等原料，高溫熬製8個小時的濃湯鍋底。
加了花膠的雞湯表面泛著光，湯很粘稠。花膠含有豐富的蛋白質，和雞肉一起煮湯，營養價值滿分，堪稱食補精華。上桌沸騰1分鐘，馬上進入喝湯環節！
雞肉的每一個部位都被濃濃的湯汁浸透，每一塊都是巨鮮的湯味，金黃的湯底加上花膠，每喝一口都是滿滿的膠原蛋白，千萬不要浪費哦！
湯頭鮮甜濃稠，濃而不膩。香濃的滋味在嘴裡發散，所到之處都有一種綿密的感覺，從口到心都是一種愉悅的享受。
/ 必點③：各式港式美食 /
其他港式美食的選擇也有很多，有葷有素有小食，每一款都是濃濃港味。
鮮活的野生班節蝦放入鍋中就呈現出誘人的紅色，蝦肉非常的紮實，口感Q彈，肉質飽滿，清甜可口。
就算不點頗具排場的大海鮮，僅點上幾道小海鮮，也足夠讓你鮮到食慾大開！
讓香港人瘋狂爆燈的就是這份煲仔飯啦。粒粒分明的米飯，焦黃酥脆的鍋巴，濃濃粵味的配料，一開蓋，小編就饞了…
經典的港式小食，一端上桌香味撲鼻而來，椒鹽玉米切成細細的長條，吃起來很方便。椒鹽的微鹹和玉米的香甜，在入口後碰撞出火花，一吃就停不下來啦！
在這樣一家店打邊爐，吃的是地道的港式風味和氛圍，也可以懷念下80~90年代的港片，那些熟悉的場景，曾經充斥著我們的回憶，有點遙遠，又很接近。
耳邊縈繞著熟悉的粵語金曲，港味十足，場景充滿了香港的市井煙火氣，讓人不時恍惚仿佛置身香港。
福利來襲
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▪ 那都不是鍋 ▪
地址
海口市美蘭區大英路海秀東路望海國際6樓
電話
0898-66791098
營業時間
11:00-21:00
人均
70元